1. 白萝卜木耳虾仁包子的做法
牛肉剁碎,萝卜剁碎,加上虾仁
2. 豆腐虾仁木耳包子的做法大全窍门
用料
嫩豆腐(香豆腐,不是烟熏味的那种) 一块
小香葱 3根
王守义麻辣鲜 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
植物油 50克
香油 1勺
海天招牌拌饭酱 2勺
涪林榨菜 1包
具体步骤
豆腐切碎丁儿,平底锅(无油无水)空锅放入豆腐丁,炒到水干,豆腐不出水很松软的状态盛出。
步骤 2
葱花切碎放在豆腐上,平底锅放平时炒菜那么多的植物油,烧到冒烟状态浇到葱花上呲出香味儿。
步骤 3
半包涪林榨菜丝切碎粒放豆腐里,再放麻辣鲜,根据自己受辣程度放,我做的微辣口感,放的是一勺的量。
步骤 4
放入两大勺海天招牌拌饭酱。
步骤 5
耗油一勺
步骤 6
生抽或者味极鲜酱油都行,放两勺提鲜上色。
步骤 7
小磨香油来一勺,即可
3. 豆腐虾仁木耳包子的做法大全图解
— 食材清单 —
主料:
豆腐250克
辅料:
韭菜50克胡萝卜50克粉丝少许木耳少许面粉300克酵母3克温水180克
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材,豆腐切丁,木耳提前冷水泡发切碎,胡萝卜切丝切碎,韭菜切碎
2· 加入两勺生抽
3· 两勺蚝油
4· 一勺咸盐
5· 小半勺花椒粉
6· 浇上适量热油,热油的时候加几颗花椒粒与葱段炸一会,油会更香
7· 搅拌均匀
8· 面粉+水+酵母和好面团,发酵至两倍大,发酵好的面团呈蜂窝状,面团排气后搓长条,分成60克左右的小剂子,按扁擀成圆形,包入豆腐内馅
9· 收口
10· 水开上锅蒸15分钟,关火后盖盖焖3分钟再开盖
4. 虾仁豆腐木耳怎么做好吃
冬瓜虾仁一般用来打汤更好,炒菜的话冬瓜虾仁直接清炒就行了,适当可以放点肉丝,如果打汤那么可以配冬瓜虾仁豆腐汤,冬瓜虾仁紫菜汤,冬瓜虾仁川元汤都行,冬瓜本身就有解暑,利尿的作用,非常适合夏天食用,夏天好多人吃不下,可以喝点这种汤,加上虾仁高蛋白,完全可以满足夏天的能量!
5. 豆腐虾仁木耳包子的做法大全视频
包子馅有多种,酸菜馅儿是东北人喜爱的,包包子更是美味,芸豆馅儿也不错,芸豆包馅比炖菜好吃,茴香馅儿也好吃,北京人喜欢茴香馅儿,芹菜馅儿.萝卜馅儿.韭菜馅儿.大头菜馅儿.角瓜馅儿都可以,包肉的就酸菜,茴香,芸豆,芹菜。
素馅儿就包萝卜加海米,角瓜加木耳鸡蛋,韭菜加虾仁鸡蛋,大头菜加鸡蛋木耳粉条,看个人口味。
6. 豆腐木耳包子馅的做法
在冬季白菜的价钱都是非常的便宜的,而且白菜储存起来也是非常的方便的,所以有很多的家庭都会储存一些大白菜,而如果天天吃白菜或者白菜炖豆腐的话,也是会吃腻的,今天就来教大家做一道美味的白菜豆腐包子,保证非常的好吃。
首先我们先准备一块豆腐,因为豆腐是豆制品,而豆制品的营养都是非常的高的,经常吃豆腐对于人体也是非常的好的,我们再准备好一块豆腐之后,先把豆腐切成宝贝儿,但是也不要切得太薄了,一厘米左右的厚度就差不多了,然后豆腐切好之后,我们把豆腐放在油锅里炸一下,等豆腐炸至金黄,我们就可以把豆腐捞出来控油了。我们在给豆腐控油的时候,就可以处理白菜了。
我们在用白菜做包子馅儿的时候,建议直取白菜叶子,不用白菜帮,白菜帮可以留这做醋溜白菜也是非常的好吃的。首先我们先把白菜的叶子给清洗一下,清洗干净之后控水之后,我们就可以把白菜叶子给切碎,尽量切的不要太大,但是也要注意,不要切得太小了,在白菜切好之后,我们可以准备一些粉条和木耳,把粉条和木耳放在温水里泡上一会儿。
在泡粉条和木耳的时候,我们的豆腐差不多控油也控好了,然后就可以把豆腐再切的小一点切成豆腐丁,油炸过之后的豆腐再切成豆腐丁包,在包子里面是特别的香的,比用肉包包子还要香。豆腐丁切好之后,我们可以把泡发的粉条也给剁的碎一点,然后木耳也可以给剁的,小一点之后我们就可以开始调包子馅儿了。
我们把白菜豆腐粉条木耳都放入锅中之后加入少许的甜面酱,包子馅儿放这种假也是非常的好吃的,如果你没有试过这样做的话,也可以试一试哦,但是也要注意,不要放得太多了,可以根据自己准备的菜的量少放上一些。然后我们再加入适量的食用盐,十三香,然后我们也可以把刚刚炸豆腐的油也往县里边倒上一些,这样也是可以很好的控制白菜叶子出水的,之后搅拌均匀,我们的包子馅儿就做好了。
然后我们就可以开始包包子了,面发酵好以后我们把面先切成一个个的小剂子,然后再擀成一张皮儿,然后就可以开始包包子了,在包子包好之后,我们也可以先放在案板上,再行上一会让包子二次发酵,这样可以使蒸出来的包子不塌陷,一个个都非常的饱满,而且包子皮吃起来也会更加的筋道。
之后我们就可以开始蒸包子了,我们把包子放在笼屉上,然后开大火,等包子上气儿的时候,蒸二十分钟左右就可以了。这样蒸出来的包子,不仅闻着香吃着更香。
7. 木耳胡萝卜豆腐鸡蛋包子的做法
不要去相信什么克不克的,要相克那得吃很多很多才有可能,否则不可能克。但是菠菜和豆腐最好是不要一起吃,主要菠菜里的酸性物质与豆腐中的钙易结合,易得肾结石的,其他的,没什么会克的。