蒲公英能包包子吗(蒲公英能包包子吗?)

淘菜谱 2023-01-08 01:33 编辑:admin 223阅读

1. 蒲公英能包包子吗?

原料:蒲公英、猪肉馅、面粉、十三香、盐、老姜、玉米油。适量

做法步骤:

第1步、蒲公英去根,去老叶,淘洗干净。

第2步、蒲公英焯水。

第3步、冷水中过道水。

第4步、猪肉馅码味。

第5步、蒲公英剁碎。

第6步、猪肉馅加入蒲公英碎,添加十三香。

第7步、拌匀。

第8步、粉丝煮熟后剁碎。

第9步、馅料拌匀。

第10步、面团和好。

第11步、油酥面做好。

第12步、面团擀成面皮,包入油酥面。

第13步、包成团。

第14步、搓长条。

第15步、切剂子。

第16步、压扁,擀椭圆形面皮。

第17步、卷团,松弛十五分钟后,继续擀椭圆形面皮,卷团松弛。

第18步、卷团的面皮压扁,擀成圆片。:

第19步、包入蒲公英肉馅,压扁。

第20步、擀成椭圆形饼,放入平底锅煎制。

第21步、煎至饼花,翻面继续。

2. 蒲公英能做包子吗

食材清单

小麦面粉 500g 、 野外采的蒲公英 1000g 、发酵粉 1小勺 、 碱面 半小勺 、 白糖或麦牙糖 两小勺 、 姜 少量 、 盐 少量 、 生抽 少量

烹饪步骤

1,把发酵粉,碱面,白糖加一起加水和好面,用容器放好后,坐在温水盆里,这样半小时面就发好了!和面时也要加温水!

2,把蒲公英洗净,开水烫一下捞出过凉水,挤干水分切碎,然后加盐,生抽,姜末拌匀!

3,面发好后开始包成型,放至半小时!一定要用保鲜膜盖好!

4,上蒸笼蒸15分钟!

3. 蒲公英能包包子吃吗

迎桂馒头店的吧,2.5元一只,老字号

4. 蒲公英可以做包子吗

食材:白萝卜半个,胡萝卜3根,香菇15只,牛蒡1根,萝卜叶适量,蒲公英干少许,面粉300克,酵母粉5克,泡打粉2克,食用油30毫升,香油10毫升,生抽15毫升,盐6克,鸡精3克

做法:

  1.将上述蔬菜洗净;

  2.将白萝卜去皮,切碎;胡萝卜去皮,切碎,过油炒一下

  3.香菇切碎,牛蒡去皮切碎,用热水焯一下;

  4.萝卜叶切碎;将五种蔬菜混合,放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。

  5.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀, 加水 ﹐再搅拌成块。

  6.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。

  7.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。

5. 蒲公英可以做馅儿包包子吗?

蒲公英它既是一种药物,也是一种食物,在平时可以用蒲公英做一些菜、汤类的食物,到春秋季的时候,可以把它作为一种凉拌菜,或者也可以做一些馅食类的食物。

蒲公英既是一种野菜,也是一种比较好的中药材本身来说,营养价值比较高,而且还有清热解毒的多种功效。

1.将蒲公英凉拌,作为凉菜吃是非常美味健康的食品。

2,将蒲公英单独清炒或者其他的东西进行清炒都是非常好吃;

3,把蒲公英和鸡蛋调和做成蛋炒菜;

4,将蒲公英切碎和鸡蛋调和做成煎饼;

5,新鲜蒲公英直接做成汤,针对上火,咽炎,喉咙痛都有很好的疗效!

除了这些吃法以外,还可以将蒲公英剁碎以后做成饺子馅,进行包饺子,或者是包包子,这样也可以比较好吃。

6. 晒干的蒲公英能包包子吃吗

婆婆包包子首先把它清洗干净,然后用开水焯烫一下在跺成馅包的包子就不苦了。

7. 蒲公英包包子功效与作用

干蒲公英吃的时候,必须用水泡,泡开以后,在我们东北会用开水烫一下,去一下苦味,也杀菌,放肉或者鸡蛋都行,但是必须多放葱,姜少放点,肉馅提现一小时用油和酱油拌好。

把蒲公英切碎,等一小时以后在放蒲公英馅和肉馅放一起绞拌,放盐和味精就可以了,不要放鸡精,放鸡精会把蒲公英都鲜亮味会盖住了