1. 辣椒拌面的做法视频
步骤 1
space
将辣椒切小段，用水洗干净后把水控干
步骤 2
space
放入五香粉和盐，在放一个鸡蛋（只放蛋清最好，这里为了不浪费和麻烦，就把整个鸡蛋打进去了）用筷子拌一下，倒入适量面粉，可以稍微倒多一点，面粉要把辣椒全部裹上，然后搅拌均匀。
步骤 3
space
锅烧热倒油，油要多放点，因为面粉会吸油的。把拌好的辣椒放进锅里翻炒，中间可以在放一次油。炒至金黄色就可以起锅了。
2. 辣椒拌面做法大全家常
主料
辣椒适量
辅料
面粉适量
鸡蛋1个
辣椒拌面的做法步骤
1.辣椒洗净切好，
2.加入面粉，五香粉，盐，鸡蛋。
3.少量多次加水，搅拌均匀，不能太稀，（像摊煎饼那样的就可以）
4.锅热添油，比平常炒菜要多加点。倒入搅好的糊，小火勤反面，颜色变黄就好了。
3. 辣椒拌面的做法视频窍门
里脊 一小块，韭黄 一把，豆腐干 几块，淀粉 一勺，酱油 1勺，糖 3克，盐 3克，料酒 2勺，碱面， 油或猪油
肉丝拌川的做法步骤
步骤 1
韭黄洗净切段，豆腐干切丝，备用。里脊切丝加一小勺料酒一撮盐，一勺淀粉抓匀腌制10分钟。
步骤 2
面要选择圆形碱面，入锅下水，水里放一小勺盐，可以使面更有嚼劲。滚起下一小碗水，重复两次面就熟了，捞起冷水冲凉。
步骤 3
起油锅，一次下肉丝、韭黄、豆腐干。炒熟后加一小勺糖调鲜。
步骤 4
根据量放入2.3勺酱油翻炒即可。
步骤 5
拌川的川做好，浇在面上，一拌就完工了。
4. 辣椒拌面的做法视频大全
先将土豆切小块，将适量的大米洗好，并放入电饭锅中。
把土豆放进电饭锅内，与大米一起煮。开始进入煮饭程序（这是为了让土豆软嫩可口）
煮饭过程中，开始将黄瓜刨丝，依据个人喜好想刨多少就多少。
饭煮好后，打开。你会看见土豆和米饭香香的、软软的。之后加入适量的麻油和香油，这个依据个人洗好程度而定。不过也不要太多。
加入适量的盐、醋、鸡精，开始搅拌。直到把整个饭跟土豆融为一体。
将土豆饭盛放到盘中，弄好形状，然后将刨好多黄瓜丝放上去。
最后把从超市买来的辣萝卜干，大概半包的样子放于黄瓜丝之上，此拌饭就做好了。
5. 辣椒拌面图片
主料辣椒酱50克 辅料油适量盐适量十三香适量黑芝麻适量辣椒面适量香油适量蒜适量
步骤
拌面辣椒的做法步骤11.准备适量辣椒酱。
拌面辣椒的做法步骤22.放入适量黑芝麻，为了颜色漂亮又加了一勺辣椒面。
拌面辣椒的做法步骤33.在放适量十三香。
拌面辣椒的做法步骤44.炒锅倒油爆香蒜末。
拌面辣椒的做法步骤55.将热油浇在辣椒酱上。
拌面辣椒的做法步骤66.最后加适量香油拌匀即可。
6. 辣椒拌面粉的做法
材料：糙米20克、白米20克、皮蛋两个、猪肉 150g、辣椒 3根、蒜3瓣、盐2克
做法：
1: 米先洗好，提前浸泡。
2: 皮蛋剁碎备用
3: 猪肉切成丁。
4: 辣椒剁碎。
5: 大蒜切片。
6: 爆香蒜片，放入猪肉丁先以少许油炒香，取出备用。其他全部食材ㄧ起下锅开始煮。以中火煮约20~25分钟，中途要检查水分适时加水，并不时搅拌一下以免黏住锅底烧焦。
7、锅中加入炒好的猪肉，调味后辣椒稀饭就做好了！
7. 干辣椒拌面的做法大全
辣椒叶的做法大全家常
1、炒辣椒叶
辣椒叶可以炒着吃，在炒的时候需要把辣椒叶洗净去掉水分切成块，再准备适量的蒜末在炒锅中放植物油，把蒜末入锅炒香，然后把辣椒叶入锅，快速翻炒，放适量的生抽，加少量食用盐，炒到辣椒叶变软以后放少量鸡精，炒匀以后就能出锅食用。
2、辣椒叶煎鸡蛋
辣椒叶还可以和鸡蛋搭配在一起煎着吃，在煎的时候要把新鲜的辣椒叶切碎，放在大碗中，放上食盐调匀，整辣椒叶片了，再把鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调匀，然后在炒锅中放油加热以后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，煎好以后取出即可食用。
3、辣椒叶鸡蛋汤
辣椒叶还可以用来做鸡蛋汤，在做的时候要把辣椒叶洗净以后切成细丝，在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香，再把切好的辣椒液放到锅中炒软，放适量清水加热煮开，放入两个鸡蛋制成蛋花，最后淋上适量的麻油就能食用。
8. 辣椒拌面的做法视频教程
原料：
面粉200克、水100克+30克、盐少许。
辅料：
面粉10克、油10克。
配料：
酱肉、青椒。
做法：
1、面粉中加入少许盐，混合均匀，将100克水倒入，揉成均匀的面团。
2、将另30克水倒入小碗里，用手边蘸水边＂扎＂面团，直至面团将这30克水全部吸收，将面团稍稍收圆，覆盖保鲜膜饧发1小时。
3、将10克面粉和10克油混合均匀成＂油酥＂。
4、取出饧好的面团，轻轻擀开成长方形，均匀刷上一层油酥，卷起。
5、均匀揪（或切）成5个小剂子，饧发5分钟。
6、取一个小剂子，甩开成长条，将收口面朝上，刷一层油酥，三折叠起，收口捏紧。
7、将面坯转90度，将前1/2向前擀开，刷一层油酥，折下来，收口捏紧。
8、翻面，再将前1/2向前擀开，刷一层油酥，折下来，收口捏紧，轻轻均匀擀开擀薄成长方形饼坯。
9、 陆续将其他面剂子做完．烤箱190度预热。
10、平底锅加热，倒入适量油转开，将饼坯放入，小火煎至两面上至均匀浅黄色，饼坯鼓起时即可出锅，放在铺好锡纸的烤盘上，入烤箱190度中层烤10分钟至饼坯再次鼓胀时即可出炉。
11、将饼趁热从中间横切开，酱好（或卤好）的肉和青椒混合切碎，塞入饼中即可。
温馨小提示：
1、折叠时，要注意把收口面朝上，这样折叠后就把收口面都包在里面，外面是光滑面．每次折叠后，都要把收口处捏紧，以免受热后胀开。
2、先烙后烤，可以避免表皮失水太多干硬，小火烙至轻微上色，面饼鼓起即可转入烤箱，经过离火的烤制，面皮会更酥脆可口。
3、做内馅的肉，可以是酱肉，也可以是卤肉，牛肉，猪肉，驴肉都可以，我用的是拆骨肉（酱骨头上的肉）。
4、做成功的饼，里面层次分明，趁热切，很容易切开。
9. 辣椒拌面怎么做好吃窍门窍门
1.冬瓜削皮洗净，葱洗净。
2.冬瓜切片，蒜切粒；干椒和葱切段。
3.锅中放油，放蒜和干椒爆香。
4.放入冬瓜翻炒。
5.炒至冬瓜变软放入盐和生抽，翻炒均匀。
6.最后放入葱和鸡精炒匀岀锅。
10. 麻辣拌面的做法视频
主料2人份
火锅丸子250克
荷兰豆1把
莲藕100克
辅料
芝麻酱2茶匙线椒1个辣椒粉1茶匙香葱1棵白芝麻1茶匙生抽3茶匙香醋2茶匙白糖1茶匙香油1茶匙食用油适量
步骤1
主要食材；各种火锅丸子（虾丸，蟹丸、牛肉丸等）、莲藕60克、荷兰豆8个、魔芋丝120克等
步骤2
先来准备酱料；花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中，加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用（芝麻酱、花生酱根据自家口味加，可以都用芝麻酱，也可以都用花生酱，自家喜欢就好）
步骤3
准备完酱料咱在准备料汁：香葱切葱花，大蒜切末、线椒切小圈（如果有小米椒也可以放一个，红色点缀成品会更好看）
步骤4
、切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油，趁热浇在辣椒粉上激出香味。
步骤5
依次加入3茶匙生抽、2茶匙香醋。
步骤6
加入1茶匙白糖拌匀即成料汁备用。（味精鸡精着些放不放随自己口味）
步骤7
现在来处理食材，荷兰豆大的一切二小的不用切，莲藕洗净去皮切成薄片（食材不拘于这几种，喜欢什么蔬菜都可以加）
步骤8
切好的莲藕和荷兰豆、魔芋丝一起放入沸水锅中焯水，捞出后过凉备用。
步骤9
丸子类也一起入沸水锅中炒水捞出，这个不用过凉哈。
步骤10
焯过水的火锅丸子、魔芋丝、荷兰豆、莲藕一起放入大一些的容器中
步骤11
淋入调好的料汁，和调好的麻酱汁拌匀即可。
步骤12
成品，酸辣开胃！
11. 剁辣椒拌面的做法
1/4 分4步
将买来的新鲜红辣椒洗净；
2/4
将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分；
3/4
将２去缔切碎；用刀将切碎的辣椒剁成沫（根据个人喜好选择大小沫），装入干净盆内；
4/4
将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。