辣椒拌面粉鸡蛋的做法大全家常做法(尖椒鸡蛋拌面的做法)

淘菜谱 2023-01-04 14:31 编辑:admin 219阅读

1. 尖椒鸡蛋拌面的做法

面条放在热水锅里煮熟了,以后捞出来放到碗里,然后用油锅将尖椒放进去,爆炒倒一点酱油盐,炒熟了以后将它放到面碗里,一起搅拌均匀了吃

2. 尖椒鸡蛋拌面的做法视频

焖面做法:

备料:挑选上好的五花肉,豆角(最好无丝豆角),葱,姜,蒜,辣椒,蒜泥,八角,桂皮,香叶,香菜,青椒,食用盐,油,老抽,生抽,料酒。

1,将五花肉摘毛洗净,切一寸见方的薄片儿,放开水锅焯一下备用。豆角切一寸长备用。

2,热锅倒油,油温五成热时放葱,姜,蒜,辣椒爆香。

3,将焯好的五花肉放入锅中翻炒至肉出油时,继续炒至微黄。

4,将料酒,老抽,生抽少许倒入锅内继续翻炒。

5,炒至肉变色,放入豆角继续翻炒2分钟左右。

6,将锅中加入温水将豆角淹没,放入八角,桂皮,香叶,盐。转入中火约1分钟后将锅内汤舀出一中碗并将蒜泥放入碗中备用。

7,将面丝轻轻抖放锅内,转入中小火。

8,约3一5分钟检查锅底,(此时将面丝轻轻抖动,以防粘连)如锅底无汤时将淋洒半碗备用汤于面丝上面。

9,约1-2分钟将另半碗汤撒入面丝上面,大火收汤,无汤时起锅拌匀既可食用。

10,将香菜,青椒切碎丁入盐,香油或加少许醋拌匀,配食焖面。

11,香喷喷的尖椒焖面出锅了,请开吃吧!!

希望我的回答对你有帮助

3. 尖椒鸡蛋拌面的做法窍门

面粉里打入鸡蛋少许盐搅拌一下,然后加入适量的冷水,把面粉用筷子搅拌成稠一点鸡蛋面糊。

然后把锅中水烧开,拿汤勺把鸡蛋面糊一点一点放到锅里,然后用锅铲轻轻把鸡蛋疙瘩翻炒,鸡蛋疙瘩烧开,然后把洗好的小青菜放入锅里,加入猪油,烧好即可。鸡蛋疙瘩这样做好吃又简单。

4. 尖椒鸡蛋酱拌面

一、用料

尖椒 500/600克

蒜 一头

姜 一块

黄豆酱 半瓶

洋葱 半个

二、尖椒酱的做法步骤

步骤 1

青尖椒洗净去蒂去籽。

步骤 2

切碎备用。

步骤 3

姜蒜切碎,采了些红.紫.黄辣椒就一起放入了,是增辣也点缀。

步骤 4

起锅放油热,放入姜蒜末.红紫黄辣椒碎和洋葱碎炒香。

步骤 5

放入青尖椒碎炒软。

步骤 6

加入黄豆酱翻炒匀即可关火放凉装瓶。

5. 尖椒鸡蛋拌面的做法大全

先做红油:把干红椒小火炒去水份,晾凉。用料理机把干红椒打成粉末状。锅坐火上,倒入油,七分热时关火,放入三分之一的辣椒粉,五分热时再放入三分之一,待三分热时把余下的辣椒粉全部放入就好了。放置12个小时以后红油就像火一般红了,又香又辣!

  再煮面条:龙须面,肉末,青菜心,草果、大料、桂皮,生抽各适量。将肉末用料酒、酱油入味后炒熟备用。青菜心烫熟。热锅入油,放入桂皮、八角、草果、姜、葱煸出香味,将油控出,加入辣椒油备用。取一碗,加入辣椒油,盐,白糖,生抽,鸡精放入煮好的面条和菜心,撒上肉末,香葱即可!

6. 尖椒拌面粉的做法大全

尖椒洗净切丝,放生鸡蛋一个,把蛋液均匀的裹在尖椒上,再放入适量的面粉拌匀,放盐调味,热锅凉油,油三成热放入拌好的尖椒快递划散,小火慢炒,炒熟出锅就成了

7. 尖椒鸡蛋炒方便面的做法

1

把方便面饼放在碗里

2

烧一壶热水,然后倒入碗中

3

然后用筷子把方便面弄散

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然后在锅里放适量的花生油,倒入方便面

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然后把方便面里的调味包放进去,这样子方便面会更好吃

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再炒一会就可以盛起来,准备煎鸡蛋

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把鸡蛋打进锅中

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鸡蛋煎的金黄之后就可以翻面,然后把鸡蛋用锅铲弄碎

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然后把鸡蛋弄在方便面上,就可以开动啦!

10

味道非常不错!可以尝试

8. 尖椒炒鸡蛋拌面做法

1. 面条、鸡蛋、尖椒、沙茶酱准备好;

1. 尖椒去蒂去籽,切细丝;

1. 待锅中水开后下入面条,用筷子拨散开;

1. 面条煮熟后,入凉水中过凉后捞出沥干;

煮面的时候另一炒锅中倒少许油,油7、8成热时,倒入打散的鸡蛋液,用筷子快速划散开;

1. 将尖椒丝倒入锅中翻炒几下;

1. 根据口味加入少许盐;

1. 再来两小勺沙茶酱;

1. 翻炒均匀,加入适量的热水用来拌面,出锅。

9. 剁椒鸡蛋拌面

剁椒拌面主要是用面粉做的面条加入酱料后制作成的美食,每100克的拌面热量200卡以上,吃完之后人体会迅速感觉到饱腹感,拌面的热量和我们平常吃的大米饭热量差不多,如果不想吃饭,可以用拌面来代替。一碗拌面的热量,其实是看你吃的是什么拌面,再决定它的热量,比如葱油拌面的话,一碗葱油拌面350g左右,热量622卡。花生酱拌面,一碗拌面250g左右,热量512卡,花生酱100克它的热量就有595卡。

10. 剁椒鸡蛋拌面的做法窍门

主料湿碱水面250g辅料香油适量剁椒适量香醋适量香葱适量生抽适量香菜适量大蒜适量步骤1.原料:湿的碱水面、香葱、香油、香醋、生抽、蒜、香菜、剁椒2.香葱切成小葱花3.蒜剁成末4.香菜切成长段5.碱水面开水入锅煮至水开6.捞出过冰水后沥干水分7.沥干水分的面条装入一个大碗里,底部铺上香菜垫底8.加入生抽9.香醋10.油浸剁椒11.搅拌均匀后就可以食用了