1. 鸡蛋炒辣椒粉的做法
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平时炒辣椒粉是想让它又香又辣,需要给它加入一定的配料,不单要准备那些质量好,自然成熟的朝天椒,还要准备少量的花椒与麻椒,朝天椒与花椒还有麻椒的比例应该是三比一比一,把它们放在一起研磨成细粉末,再把炒锅中的水烧...
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辣椒粉用油炒也会又香又辣,平时可以把准备好的辣椒粉放到不怕烫的大碗中,把炒锅加热以后放入菜籽油,等菜籽油加热冒烟以后,取出直接浇在辣椒粉中,第一次浇菜籽油时数量不能过多,而且在浇热油的时想要不断搅拌,等辣椒粉...
2. 辣椒炒鸡蛋的家常做法窍门
安徽辣椒炒鸡蛋的做法：辣椒切丝，鸡蛋打入碗中，打散，热锅凉油放入鸡蛋，炒熟后盛出，锅中放油，倒入辣椒翻炒，放入盐生抽，翻炒加入鸡蛋，即可。
3. 辣椒炒鸡蛋的配料
辣椒和香菜切断后，搅拌入酱汁配料腌制2天，做法如下：
准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。
一、香菜清洗干净，切小段。
二、青辣椒洗干净，切丝。
三、葱白段洗干净，切丝。
四、蒜瓣扒皮，切碎末。
五、姜洗干净，先切片，再切丝。
六、小红辣椒洗净，切小段。
七、把所有食材放到一个大碗里，准备搅拌。
八、碗中加入少许盐，适量一品鲜酱油，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀。
九、把调料汁到入大碗里与所有食材搅拌均均，腌制2天即可食用
4. 辣椒粉皮炒鸡蛋的做法
用料 ：鸡蛋、粉皮、葱姜蒜、花椒八角、青尖椒、味极鲜、干辣椒、豆瓣酱、青蒜、盐、耗油
制作步骤 ：
第一步：
准备粉皮，鸡蛋，青蒜，圆葱，青尖椒，备用
第二步：
鸡蛋磕入碗中，青尖椒切成片，圆葱切片，青蒜切段
第三步：
炒锅加入少许油，烧热，倒入蛋液，煎至成金黄色
第四步：
另起一锅，加少许油，放入圆葱炒香，加入耗油
第五步：
再放入生抽，翻炒
第六步：
倒入粉皮，干炒片刻
第七步：
再放入煎至好的鸡蛋和青尖椒，继续翻炒
第八步：
最后放入青蒜段，翻炒，淋上香油，翻炒
第九步：
出锅
5. 鸡蛋炒辣椒粉的做法窍门
白菜洗净切丝切点薄薄肉片西红柿用热水把皮烫掉切块和鸡蛋一起炒
6. 鸡蛋炒辣椒粉的做法大全
鸡蛋炒黄豆的做法：第一步将黄豆用清水泡发胀，捞出备用。
第二步锅中放入清水烧开，将黄豆焯熟捞出过凉。
第三步将黄豆放入碗中，打入鸡蛋，加点食盐和葱花搅拌均匀。
第四步锅中倒入食用油，油八成热时放入食材煎至一面金黄时翻面，另一面熟时加点点生抽就可以起锅了。
7. 鸡蛋炒辣椒怎样做
用料
鸡蛋 2个
青椒 3个
葱 1根
盐 5克
孜然 适量
麻辣粉 适量
馕饼 1个
辣椒鸡蛋炒馕的做法
准备好材料
先放入油把鸡蛋炒下，然后盛出来
再放入油用葱花爆锅
放入青椒翻炒
加入之前的鸡蛋，放适量的盐
将馕饼倒入翻炒
加入麻辣粉和孜然粉
炒至金黄盛出，一看就有食欲
8. 辣椒炒鸡蛋的做法 最正宗的做法
鸡蛋、麻辣椒、酱油、盐。
1、把鸡蛋煎熟
2、放入麻辣椒
3、加入酱油，盐，炒熟即可
9. 鸡蛋炒辣椒简单做法
鸡蛋打散放辣椒圈盐，鸡精搅匀热油倒入翻炒出锅即可
10. 鸡蛋和辣椒粉怎么炒
韭菜鸡蛋炒土豆是一道以韭菜、鸡蛋、土豆为主料制作的菜品。
原材料：韭菜500g，干辣椒10g，葱姜蒜20g，鸡蛋3个。
做法：
1.韭菜切寸段；干辣椒切段；葱姜蒜切片。鸡蛋打散备用，鸡蛋炒成块备用。
2.土豆顶刀切成5毫米厚片。泡入水中，将土豆片捞出，控干水份，入油锅炸制5分钟以上，直到土豆片硬挺，捞出备用。
3.锅中放油，爆香葱姜蒜；干辣椒后，倒入炸好的土豆片，调入15克酱油，加入2汤匙清水，焖制10-20秒，倒入韭菜和鸡蛋，翻炒20秒，即可出锅。