1. 最简单的黄瓜拌面的做法
用料：西红柿2个，黄瓜200克，鸡胸肉250克，食盐2克，烤肉料5克，蚝油2克， 生抽2克，老抽1克，料酒2克，生姜1小块，黑胡椒1克，番茄酱5克。
做法：
1.鸡胸肉提前解冻，撕去筋膜，生姜去皮切条，鸡肉切成小丁放入碗中。
2.加入生姜、烤肉料、盐、料酒、生抽、老抽和蚝油，搅拌均匀腌制3——5个小时。
3.腌制好的肉平铺在容器或者烤盘上（烤盘要垫锡纸）预热烤箱，上下火180度，25分钟。
4.花生仁洗净，放入烤箱也烤8分钟左右，烤好的鸡肉在稍微切碎，花生仁也切碎，生菜洗净继续切碎。
5.大米淘洗一遍，放入电饭煲内胆中，加入适量的清水，大概一个指节的深度，放入九阳铁釜中，开始焖米。
6.焖好的米放入碗中，码上烤肉、西红柿、黄瓜，撒上番茄酱，拌起来开吃。
2. 黄瓜凉拌面的做法窍门
食材：笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺
1、蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中。
2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入碗中，拌匀后淋在莴笋叶上，撒上葱花即可。
3. 黄瓜拌面的做法大全
材料】
黄瓜20克、豆腐50克、豌豆10克、生抽、醋、花椒面（可不放）、香油。
【黄瓜拌豆腐做法和步骤】
1、黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净。
2、烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出。
3、待水再次沸腾，放入豆腐丁焯一分钟捞出。
4、焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合。
5、浇上调料拌匀即可。（生抽和醋中都有盐，可以不用再放盐了）
4. 黄瓜拌面怎么做简单又好吃窍门
黄瓜3个，洗净晾干水分，切成薄片！拌入一小勺盐巴（3克），戴上一次性手套，揉搓均匀，放置30分后，将黄瓜中自然渗出的水倒掉！
拿出另一个不锈钢盆，加入白糖50克，盐（10克），白醋一大勺（约50克），调好倒入黄瓜中拌匀！放置半天后更入味！这样酸甜脆爽的凉拌菜就做好了
5. 凉拌黄瓜拌面好怎么做
食材明细
黄瓜1根
白糖8g
盐2.5g
米醋适量
白芝麻少许
亦舒堂火麻油1/2汤匙
原味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟
2
去水，浇上火麻油，醋并撒上些白芝麻装饰，清香不腻，爽脆可口。
3
美照·~
小窍门
1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油，使得黄瓜更带有黄瓜的清香，更适合夏天吃。2.腌制过后的水要倒掉。3.除了可以放些白芝麻装饰，还可以加些香脆的花生米。
6. 黄瓜凉拌面的做法
黄瓜 1根 、 香醋 1勺 、 生抽 2勺 、 蒜末 30克 、 干辣椒 2个 、 花椒粒 少许 、 植物油
1、黄瓜洗干净，最好用盐水浸泡下，洗净后，用刀背拍一下，切成小块。
2、大蒜去皮，切成蒜末。放入碗里，备用。
3、炒锅烧热油，下入花椒粒和干辣椒炸出香味、捞出花椒粒弃之。
4、把热油淋在蒜末上，加入生抽、香醋、搅匀成料汁。
5、调好的料汁淋在黄瓜块上，拌匀
7. 黄瓜拌面图片
花生米黄瓜拌面做法
首先就是要准备一些花生米，叫它炒熟，然后再准备一条新鲜的黄瓜，将黄瓜切成丝，这个时候如果你有拉面的话，可以将拉面给他下过，给它煮熟，然后捞出来将一些调味料如小米椒香醋的放入面里面，再加入一些花生米，黄瓜就可以进行拌着吃
8. 黄瓜拌面怎么做好吃
食材明细
面条250克
葱花适量
芝麻酱2勺
花生酱1勺
芝麻油1勺
盐适量
老抽适量
生抽适量
汤适量
鲜味汁少许
植物油适量
酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
麻酱拌面的做法步骤
1
老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植物油，煮开
2
芝麻酱、花生酱加麻油稀释，调成可以流动的状态。
3
面条煮熟，加入植物油拌匀。
4
在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁，拌匀即可。
9. 凉拌黄瓜面
食材：黄瓜，白糖，蒜末，小米辣，生抽，香醋，麻油，花生米
从地里摘回来的黄瓜先清洗一下，把黄瓜上绒毛软刺清洗掉，再把黄瓜的两头去掉，在黄瓜上面划几刀，再用刀拍碎切块，把处理好的黄瓜放入碗中
往黄瓜上倒入一勺白糖，把其抓拌均匀，腌制20分钟左右
黄瓜腌制好后把多余的黄瓜水清理掉，沥干水分的黄瓜放入到另一个碗中
接着往碗中放入蒜末，小米辣，一勺生抽，一勺香醋，一小勺麻油
再放入一些花生米进去，然后把它们抓拌均匀
这样一道美味的酸甜口凉拌黄瓜就完成啦
10. 黄瓜凉拌面怎么做
材料：蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许
方法/步骤1.准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)
2.再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)
3.加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)
4.倒少许白糖,可以提鲜.
11. 黄瓜拌面条的家常做法
把两根黄瓜用2g小苏达水泡一会，清洗干净，用食用塑料薄膜袋把黄瓜装进袋子里，放在案板上用莱刀背拍碎，倒出，大蒜4粒拍碎，朝天小红椒2个切碎，加1g精盐，1g白糖，2g耗油，一滴香醋，5g一品鲜酱油，把这些佐料一起加入拍碎的黄瓜里，搅拌均匀，停5一10分钟，即可食用。