1. 土豆拌面菜
土豆切条或切块放上佐料炖把面再放上
2. 土豆拌面菜怎么做
主料细面 辅料菜籽油1杯 生抽1杯 白砂糖3大勺 香葱适量 葱油拌面的做法步骤1. 香葱洗净，切寸断，不用特意的沥干水分，用厨房纸大致抹干就可以了，熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱味道应该更香一些，最后的样子也更秀气些的感觉。我在这买不到细葱，就用这种粗的了，我懒得切丝了，不嫌麻烦的也可以切的稍微细点哦。
2. 菜籽油加入锅中，加热至稍微温热的感觉，就可以加入香葱。
3. 中小火熬制葱油，大约需要20-30分钟，直至葱段变黄。
4. 加入酱油，白砂糖（或者像我用甜酱油的），转大火，不停的搅拌至烧开沸腾，保持一分钟即可关火。
5. 烧锅热水，煮开面条。
6. 煮好的面条取出放大盆中，加入适量的葱油酱拌匀。因为酱油和油会分层，舀酱的时候再稍微混合一下哦。
7. 熬好的葱油等冷却后，放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能会凝固，想吃的时候挖一勺出来拌热面即可，不用加热葱油酱。
8. 当然如果感觉单纯的葱油拌面觉得太单调了，也可以煎个鸡蛋，或者自己喜欢的任何菜来配上，不过我个人觉得单纯这葱油面已经很有味，很好吃啦。
3. 土豆拌面菜的做法大全
可以土豆切丝，用水煮过以后凉拌，也可以用来炒着吃。还可以一起炖肉吃
4. 土豆拌面菜的做法大全家常窍门
材料
牛肉，酱油，黑胡椒粉，料酒，盐，淀粉，芝麻酱，醋，盐，蒜泥，辣椒油，花椒，姜片，香葱
做法
1、牛肉切小丁，加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min；
2、芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀，
3、油热加花椒和姜片炝锅，出香味后捞出不要，入牛肉粒炒至变色出汁；
4、煮好的面捞出过一遍凉水，放入温开水里，吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱即可~
5. 土豆拌面菜怎么办不粘
土豆切好用水冲一下，过油就不会粘了
6. 土豆拌面菜怎么蒸
工具/材料
土豆1个，面粉500克，猪五花肉100克，豆角，西红柿，葱、姜，盐，味极鲜酱油等适量。
操作方法
01
把面粉放盆里，加水和成稍硬的面团，盖上笼布，饧上30分钟。
02
把土豆去皮切成条，猪肉切成条，葱切葱花，姜切末，豆角切成斜段，西红柿切成条。
03
炒锅放花生油，等油六成熟时，把肉条入锅炒至变色，再放入葱、姜，1勺盐，2勺味极鲜酱油调味。
04
再放入土豆条翻炒上色。
05
再放入豆角，与土豆同炒1分种后，加入1大勺清水炖煮。
06
把面团放案板上，擀成薄的面皮，再切成0.5公分宽的面条。
07
再把擀好的面条和西红柿放在锅里的土豆上，继续炖煮至面条全熟。
08
然后用锅铲铲出放盘里，这样土豆蒸面条就做好了。
7. 土豆拌面菜蒸多长时间
蒸菜可以放进保鲜袋，然后放进冰冻里保存时间会比较长。
这里说的蒸菜是指青菜和着面粉，洒少许盐，然后放蒸锅里蒸熟，吃的时候可以倒点醋，拌着蒜泥吃。因为这种可以蒸一锅，一顿吃不完就可以装进保鲜袋放冰箱冷冻，吃的时候拿出来解冻后再热下就可以吃了，类似于馒头的保存。
8. 土豆拌面菜,土豆要用水泡吗
两个原因。
1.为了在炸土豆的时候减少粘锅的几率，方便在炸完的时候，清理锅底，不用费太大的力气。
2.虽然土豆里的淀粉会增加土豆粘粘糯糯的口感，让更多人喜欢，但是在炸土豆淀粉会影响口感，因为人们吃薯片是吃的脆，所以要洗去淀粉，增加口感。
9. 土豆拌面菜怎么做简单又好吃
梅干菜焖花肉
准备食材如下：五花肉300克，梅干菜30克，食盐1茶匙，葱1块，姜1块，八角2枚，桂皮1块，红烧汁60毫升，植物油少许
具体做法如下：五花肉切块，八角，桂皮，葱姜放调味包，梅干菜泡好洗净沥干水份，起锅放五花肉翻炒至表面泛黄，放点李锦记红烧汁炒匀，加入梅干菜，调料包，盐，加热水没过材料，再大火烧开，小火炖1小时，转大火收一下汁即可！
10. 土豆拌面菜的做法大全家常
先切好土豆切成块，再切酸菜要把酸菜切成丝，切豆腐切成块，最后酱油撒味精一起炒