1. 黑麦粉煎饼做法
食材：普通小麦粉，皮冻，胡萝卜丝，发酵粉，鸡丝，青椒丝
制作方法：1. 先在面粉里加发酵粉和水和好，让它发酵40分钟；2. 在面粉发酵的时候，我们来做馅料。把鸡丝、胡萝卜丝和青椒丝放点橄榄油和盐稍微煸炒2分钟左右，冷却后放冰箱冷藏；3. 在平时烧肉或者烧鸡留下来的皮冻放在三丝里一起搅拌。如果室温高容易融化的话，可以放入冷冻室稍微冷冻一会，但不要冻成冰块，凝固就可以；4. 面团发酵好了。先把面团分成一个个小面团，搓圆；5. 取一个小面团，压扁。在上面放上馅料；6. 全部包好，注意一定要包紧，否则煎的时候汁水会流出来；7. 包好后稍微轻轻地压扁一下。然后在锅中倒入橄榄油开始煎了。撒点芝麻更香吧，先中火，再小火慢慢煎；8. 煎到两边金黄时就差不多了啊
2. 黑麦粉煎饼做法视频
材料
黑麦面粉150克，高筋面粉350克，鸡蛋一个,糖50克，盐5克，奶粉10克，黄油30克，酵母5克，水250克。
做法
1. 混合两种面粉，加入除黄油之外的所有材料，揉大约20分钟后，加入黄油，揉成软硬适中的光滑面团。
2. 发酵大约一个半小时，取出，平均分成5个面团，静置十分钟。
3. 取一个面团揉成长条，擀成片状，再卷起成条状，依此完成所有的面团。
4. 放入烤盘，第二次发酵约一个小时，刀片切口，撒上适量的糖粉和面粉，170度，25分钟即可。
3. 黑麦粉怎么做煎饼
黑小麦粉，加酵母粉，发面蒸馒头。
4. 黑全麦粉煎饼的做法
1、颜色不同
市面上比较常见的全麦面粉有两种，一种是带麸皮，一种是不带麸皮的，颜色大多为原色，而荞麦粉主要分为苦荞麦面粉以及甜荞粉这两种，它们都不带麸皮，颜色一般为棕褐色或者是棕黄色的，所以单从外观上看，二者有微妙的不同。
2、味道不同
若是吃过全麦面包和荞麦面包的人就会知道，二者的口味是不同的。全面粉麦香味比较浓郁，香味出众，纯天然无危害，荞麦粉吃起来带有一股荞麦香味，口感甜中带苦，因此十分容易分辨。
3、营养不同
带有麸皮的全麦粉营养十分丰富，比不带麸皮的更有营养，而荞麦粉大多是没有麸皮的，所以在进行加工的时候，营养成分会逐渐的流失，若是追求营养更加丰富的话，建议可以选择全麦粉。
5. 黑麦粉薄饼的做法
黑全麦粉没有进行加工，一次磨成面粉，全麦粉经过加工一次磨成的面粉。
6. 黑小麦面粉煎饼做法
把面粉加水搅成糊，西红柿切碎加调料，搅拌均匀，上电饼铛煎成薄饼。
7. 黑麦粉 饼 做法
取适量荞麦粉，面粉1:1的比例，加入适量黑芝麻粉。加入水搅拌成糊状，可入一个鸡蛋，加盐和五香粉拌匀。
平底锅入油，盛入一勺面糊转动锅使其均匀。烙两面金黄捞出
8. 黑麦粉煎饼做法大全
荞麦粉具有营养保健作用，其做法有很多种，具体如下：
1.荞麦粥：将荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。取锅放入清水烧开，倒入荞麦粉糊搅匀，煮沸后改用小火略煮，在以精盐调味即成；
2.荞麦馒头：如小麦面粉的做法一样，将荞麦粉加水揉成面团，上锅隔水蒸；
3.荞麦面条：荞麦粉做的面条可以做炸酱面、热汤面、炒面、刀削面等，别具风味；
4.荞麦面饼：将荞麦粉和少许面粉加水和成团，压扁加入馅料，烙成饼。
扩展资料：
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。
9. 黑麦面粉饼的做法
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10. 黑麦面粉可以做煎饼吗
最好选用低筋面粉，不然做出来的煎饼会太硬