1. 干拌面搭配什么好吃
统一的酱拌面还不错,统一的面口碑都挺好的。对了,统一的酱拌面还有四种口味可以选择,而且各有特色:老坛酸菜牛肉味,卤香牛肉味,贵州风味豆鼓,XO海鲜风味。你可以尝试下,就知道自己比较好哪一口。
2. 干拌面搭配什么好吃一点
很好吃,特别是老街东迎春路南(农行对面)的蒋莉刀面馆的干拌饭。
3. 比较好吃的干拌面
康师傅干拌面好吃不甜。
4. 什么面适合干拌
做法一
先活好面,涂上熟油,用保鲜膜包好。
牛肉拌面首先把韭菜和葱切细;红辣椒、牛肉切成小丁,油烧至8成热,放入一大调羹的香辣酱,炒至颜色发黄,有香味,下牛肉丁,快速翻炒至牛肉变色,下辣椒、葱韭菜,拌匀,大火大概5分钟就可以起锅啦,这是拌面的料然后倒入沸水,下面煮面至熟,捞面,滤水,倒至拌料,拌匀,一道色香味俱全的拌面就做好了!
做拌面的关键是牛肉要掌握火候,要不会炒老;还有要先炒好料,再煮面,要不然,等你炒好料,面就粘成一团了,放油拌也不行。要是有芝麻炒炒,撒上就更香啦!
做法二
主料:
面铺卖拉面、牛里脊 半斤。
辅料:香葱、温开水、辣椒油、盐、姜片、花椒、芝麻酱、醋、淀粉、料酒、耗油、黑胡椒粉、酱油、油、大蒜胡萝卜丝、黄瓜丝。
做法:
1.准备好牛肉,洗干净后牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。 2.锅里热油,加花椒和姜片.炝锅,炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒,倒入适量的生抽,直到变色出汁即可。
3.煮锅里水开后放入拉面,煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入提前备好的温开水里。吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱。可以随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜等菜码。
5. 干拌面哪个好吃
用料主料面条(生)250克辅料蒜7瓣小葱1颗八角1颗花椒8颗生抽1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙芝麻油1茶匙小芹菜2颗线椒3个素拌面的做法1.备好所需食材,线椒,小芹菜切碎,葱蒜切末待用2.锅里倒入适量的油,待油六成热后,放入八角和花椒爆香后,捞出3.放入蒜末爆香再,放入切好的线椒和小芹菜翻炒4.加入蒜蓉辣椒酱,中小火翻炒出红油,最后加入生抽,胡椒粉盛出5.另起锅,锅里放入足量的水,待开后,煮至面条熟。捞出后,先拌入芝麻油,拌均匀,再拌入炒好的素酱,撒葱花即可
6. 干拌面放什么比较好吃
统一的酱拌面还不错,统一的面口碑都挺好的。对了,统一的酱拌面还有四种口味可以选择,而且各有特色:老坛酸菜牛肉味,卤香牛肉味,贵州风味豆鼓,XO海鲜风味。你可以尝试下,就知道自己比较好哪一口。
7. 干拌面怎么做简单又好吃
新鲜的沙鱼,我们这很少人吃,干的也少了,小时候,奶奶做的咸沙鱼干、头菜(咸菜的一种)蒸半肥瘦猪肉,那个是下饭神菜啊。做法也很简单,将所有材料清洗干净,切砄放少许姜酒拌匀放入碟中入锅蒸熟蒸软即可。不须要调味,吃得咸的可以起锅后淋点生抽。
8. 干拌面搭配什么好吃的
高邮的一家面店,一天能买上300碗!~~人很多!~~是在高邮医药公司附近!~~但是,扬州的面也不错!~~除了陈氏那家之外还有2家1.彩衣街中段一家,名字不记得了!~搭棚子的那家!
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~2.扬州制药厂对面一家,叫什么经济饭店啊(以前叫千香的)??
我说的那两家,连面条都是自己做的,很有特色!~
9. 干拌面加什么好吃
拌面可以当泡面吃。
干拌面与泡面是两种不同的口味,其配料和制作方法都有不同之处,干拌面当泡面食用,当然可以但味道有差异,只要喜欢,适合自己的口味,可以放心食用。
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。