1. 早餐店的拌面的做法大全图片
先做红油：把干红椒小火炒去水份，晾凉。用料理机把干红椒打成粉末状。锅坐火上，倒入油，七分热时关火，放入三分之一的辣椒粉，五分热时再放入三分之一，待三分热时把余下的辣椒粉全部放入就好了。放置12个小时以后红油就像火一般红了，又香又辣！
再煮面条：龙须面，肉末，青菜心，草果、大料、桂皮，生抽各适量。将肉末用料酒、酱油入味后炒熟备用。青菜心烫熟。热锅入油，放入桂皮、八角、草果、姜、葱煸出香味，将油控出，加入辣椒油备用。取一碗，加入辣椒油，盐，白糖，生抽，鸡精放入煮好的面条和菜心，撒上肉末，香葱即可！
2. 家常拌面图片大全
主料：
面条
西葫芦一根
辅料：
盐适量
酱油适量
花椒适量
葱适量
大蒜两瓣
步骤1
西葫芦切薄片，
步骤2
葱花备用
步骤3
锅内放适量油，放花椒葱花爆香
步骤4
放西葫芦炒熟，放适量酱油，盐
步骤5
炒熟后装盘备用
步骤6
面条煮熟后过一下水
步骤7
把蒜捣成蒜汁
步骤8
放西葫芦，蒜汁，（蒜根据自己口味放）
步骤9
拌匀开吃
3. 超市拌面的做法大全
材料
白米饭200g，鸡蛋1枚，黄豆芽40g，菠菜50g，胡萝卜1/4根，海苔丝20g，金针菇50g，干香菇3朵，腌萝卜10g，白芝麻1汤匙（15g），姜丝10g，蒜茸1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），香油1汤匙（15ml），油1汤匙（15ml），韩国甜辣酱1汤匙（15ml）
做法
1、菠菜、黄豆芽、金针菇择洗干净，放入滚水中汆烫熟，捞出，沥干水分。胡萝卜去皮，切成细丝。香菇泡软后也切成细丝。腌萝卜也切成细丝。
2、将汆烫熟的菠菜和金针菇分别加入适量白芝麻、盐拌匀；黄豆芽加入姜丝、蒜茸、适量的盐和香油拌匀备用。
3、炒锅中加少许油，分别将胡萝卜丝和香菇丝炒熟盛出。再加入剩余的油，打入鸡蛋，制成一面熟的煎蛋备用。
4、将石锅内壁均匀地抹上香油后放在火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，并在白米饭的表面呈扇面形铺上与之相拌的菠菜、黄豆芽、金针菇、香菇、胡萝卜丝、腌萝卜丝、海苔丝。
5、最后将荷包蛋放在中心，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。食用前配上韩国甜辣酱，搅拌均匀即可。
4. 早餐店的拌面怎么做的
原味汤粉，很多早餐店都在卖，但是有人卖得好吃，有人卖的味道还不行，吃过一两次便不会再去光顾。原味汤粉其实做法还算简单，但想要做的好吃，底汤是重中之重，今天跟大家分享一份正宗原味汤粉底汤制作过程，有兴趣欢迎看看。
原味汤粉汤底配料（10斤汤底的用量比例）
准备材料：半根猪筒骨、一个鸡架(2斤左右)、一斤鸭肉（鸭架)、15斤清水、味精5g、鸡粉15g、白砂糖15g、盐60g。
原味汤粉汤底做法步骤：
1、把猪筒骨，鸡架，鸭架清洗干净，用清水浸泡半个钟左右，可以将骨头内血渍清掉。
2、过水去腥
锅里倒入清水，盖过骨头就行，用大火烧开，水烧开后同时放入猪筒骨，鸡架，鸭架，煮3分祌左右，中间要适当的翻动，可以达到更好的去腥效果。最后，捞出骨头放进凉水中，洗净待用。
3、熬汤底
准备一锅15斤的清水，大火烧开，放处理好的骨头，大火沸煮10分钟左右，改小火再熬制3个小时左右。用网筛捞出所有骨头，残渣也要捞干净，不能留在锅里，否则汤水容易变质变酸。建议用比较密封的网筛过滤一遍。
4、原味汤粉底汤加调料比例：
捞出骨头残渣后，用电子称称一下底汤重量，如果汤水是10斤，那么加调料就按之前说到的比例下：味精5g，鸡粉15g，白砂糖15g，盐60g。如果剩下的汤水只有8斤，那么味精5gx0.8=4克，鸡粉15gx0.8=12g，白砂糖15gx0.8=12g，盐60gx0.8=48g。
5、原味汤粉底汤保存方法：
加入调料后底汤就算做好了，做好的汤底有三个保存方法：一用煤炉保温比较好，二放入保温桶里保温，三冷却后放入冰箱里保鲜，这三个方法都可以保存原味汤粉底汤三天不变味。
制作原味汤粉底汤注意：
捞出的骨头沥干水份，放入冰箱保存，还可以再次使用的。但是，第二次熬底汤中途不能另外加清水，也不能加任何料酒或去腥的材料，这样才能保证汤水熬出原汁原味的效果。用15斤清水熬底汤，熬完3个小时汤水大概蒸发掉5斤左右。大家可以试一试这样去做~
5. 早餐拌面怎么做好吃又简单
早餐发面烙全麦发面鸡蛋小饼又简单又好吃，我是这样做的：
一，发面
盆中放人500克全麦粉，打入两个鸡蛋，放入适量白糖（面容易发酵），酵母粉按说明书上标明的量加入，再到入适量温水，活成柔软的面团醒发40分钟。
二，揉面
面发好后，反复揉搓，排除空气，这样烙出的饼有柔软有筋性好吃，然后再次醒发10分钟。
三，烙制
做出饼坯，放入饼锅烙制，见饼鼓起两面翻烙金黄色既可出锅，香脆柔软的全面鸡蛋发面饼就做好了。
早餐制作全麦鸡蛋发面饼既节省时间又营养健康，再配上一碗美味蔬菜汤更是最佳搭配。
6. 早餐 拌面
准备食材:面条 2人份 、 鸡蛋2个西红柿一个聪少量 、 糖和醋搅拌 2勺糖一勺醋比例2:1 、 料酒，盐
做法:
1:将水烧开，将西红柿放入上下左右滚动，大概15秒即可，拿出来去皮。切成丁状。
2再将锅里放入少量植物油，盐。等水开后放入面条。大概2—3分钟，捞出凉水冲拌。
3将炒锅倒入油，将鸡蛋和盐，料酒搅拌后倒入，炒成大块。
4再将锅中倒入油，爆炒葱，香味出来之后将倒入西红柿，（可放入辣椒快，或者香肠，或洋葱。）
5将鸡蛋倒入搅拌。
6将面条过水之后倒入。
7放入糖醋酱，和盐。
8大概4—6分即可，在倒入酱油，增加食欲感。
7. 拌面菜谱图片大全
穿有清汤羊肉，骑射，鸳鸯火锅。
酱香羊肉粉丝煲。
黑角牛，鸡骨，羊排冻，白萝卜。
麻辣烫一天买40，买的钟利润是银耳冻雪梨。
辣白菜豆腐包，火腿冻，白菜豆腐。
成批煮羊肉。
火锅可乐鸡翅，酸菜鱼麻婆豆腐土豆，鸡蛋饼鱼香肉丝，酸菜土豆丝炸酱面炸薯条水煮肉片儿
8. 早餐拌面做法大全视频教程
主料：猪肉牛肉末200g、洋葱半个、番茄半个、意面300g
配料：迷迭香适量、罗勒碎适量、蒜头少许、橄榄油三勺、盐8克、黑胡椒粉4克
熬好一锅意面酱，意面基本就成功啦～
做法：
1、鍋烧热，➕橄榄油，洋葱和蒜末炒香。
2、放入牛肉末和猪肉末（两种肉末，会让肉酱的香气更足），炒香，加一点红酒或者料酒，放入香料和番茄
3、根据自己口味加盐，加水煮40分钟就可以啦
4、意面根据包装提示煮，或者根据自己口味煮。
搅拌一起就可以吃啦～
9. 早餐店的拌面的做法大全图片视频
某某包子铺，某某杂粮铺，某某粥铺
10. 早餐店的拌面的做法大全图片真实
梨饼
步骤一
食材都准备好，梨子什么品种都可以，我们这里盛产金秋梨，水分足，味道清甜，才一块钱一斤，太划算了，天天吃也不心疼哈哈
步骤2
将金秋梨去皮厚，切成小颗粒
步骤3
将梨子放入碗中，倒入面粉和水，用筷子搅拌成均匀的糊糊
步骤4
用筷子挑起一团糊糊，放入油锅中
步骤5
用筷子稍微整理平整
步骤6
在面糊表面撒上几颗熟芝麻点缀下，煎至底部凝固，边缘微微变色就可以翻面了
步骤7
两面都煎至焦黄就可以了，热吃凉吃都好吃，清爽多汁，当早餐，当点心零食也都不错呢
11. 早餐店的拌面的做法大全图片高清
早餐猪肉可以煎一下，然后放点面包，再煎个鸡蛋，放点生菜，西红柿，做个三明治。
然后你也可以把它改成小段用来炒荷兰豆或者炒菜椒°然后可以裹点芝士。
然后再把面保康鸡蛋液那些可包起来下去去炸然后金针菇早餐肉。穿起来可以做烧烤。