韩国八抓鱼拌面做法大全(韩国八抓鱼拌面做法大全图片)

淘菜谱 2023-01-02 15:17 编辑:admin 238阅读

1. 韩国八抓鱼拌面做法大全图片

用高汤煮面后八成熟下入八爪鱼葱姜汁盐调味捞出拌制。

2. 冷拌八抓鱼的做法

1 准备新鲜的八爪鱼

2 将八爪鱼清洗干净,放入碟子备用

3 水烧开烫一分钟

4 锅内放油,放麻椒,把香味炒出来

5 放入红油豆瓣酱

6 炒出红油

7 锅内放入蚝油、生抽

8 加入八爪鱼、辣椒、盐适量

9 翻炒均匀

10 装盘,开吃

3. 韩式拌八爪鱼的做法

1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.

2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.

3.烧两大热油倒在上面.拌和.

4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.

4. 八爪鱼拌面韩国做法

材料:

八爪鱼(400g)八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量)

方法与步骤:

1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐,然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液,清除污垢。擦干净后,再用水冲洗干净即可。

2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后,捞出八爪鱼,控制其水分。

3、用热锅倒入适量油,放入葱段、蒜头和姜片爆香。等香水炒好后,倒入八爪鱼继续进行炒香。

4、在八爪鱼翻炒完毕后,加入盐,酒,糖,老抽继续翻炒。后加少量的水,盖上锅盖烧开。在锅内尚剩少量汤汁时,加入麻油翻炒,即可盛盘。

5. 八爪鱼家常简单好吃的做法

材料:

八爪鱼(400g)八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量)

操作方法:

1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐,然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液,清除污垢。擦干净后,再用水冲洗干净即可。

2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后,捞出八爪鱼,控制其水分。

3、用热锅倒入适量油,放入葱段、蒜头和姜片爆香。等香水炒好后,倒入八爪鱼继续进行炒香。

4、在八爪鱼翻炒完毕后,加入盐,酒,糖,老抽继续翻炒。后加少量的水,盖上锅盖烧开。在锅内尚剩少量汤汁时,加入麻油翻炒,即可盛盘。

6. 韩国生拌八爪鱼

1.摘选香椿苗嫩尖部位150克,放入沸水锅内,淋入明油4克、盐3克焯水,捞出沥水。

2.鲜活八爪鱼100克按摩10分钟。

【第二步骤】熟处理:

1.高压锅内加入清水500克烧沸,放入葱段、姜片、绿尖椒各10克,加入东古一品鲜酱油25克、李锦记蚝油15克调味,放入摔打的八爪鱼压3分钟盛出,切成3厘米长段。

2.取焯水香椿苗、八爪鱼段20克加入盐2克、味粉1克、白糖0.5克芥末油0.3克调味,拌匀装盘,用红椒丝3克点缀即可。

7. 韩式八抓鱼的做法

用料:米饭、鱼籽、韩式黄萝卜咸菜、蟹肉棒、生菜、黄瓜、泡菜、海苔、辣酱、香油、可生食鸡蛋

步骤 1

用电饭锅煮好米饭

步骤 2

蟹肉棒蒸透切丁,黄萝卜、黄瓜、泡菜切丁,生菜洗净切碎,海苔撕碎,备用。

步骤 3

石锅热好以后抹一层香油,盛入米饭,加入辣酱,码好所有配菜,加入鱼籽,再打入鸡蛋。完成。

8. 韩式八抓鱼酱 做法

材料:

韩国辣椒粉100公克,糯米水200公克,盐2小匙,果糖2中匙,蜂蜜1大匙

做法:

将韩国辣椒粉倒入容器内后,再继续加入糯米水、盐、果糖、蜂蜜一起搅拌均匀即可。

9. 八抓鱼拌饭

每次去米村都想点金枪鱼拌饭,就是稍微贵点,还有点少,哈哈哈有点太能吃了