1. 老坛酸菜牛肉面怎么做拌面
主料
手擀面500克
辅料
酸雪里蕻100克
调料
盐适量
葱适量
干辣椒2个
麻椒数粒
玉米面白面1:1适量
韭菜适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量
老坛酸菜面的做法步骤
1.酸菜切碎，葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。
2.手擀面备用。
3.炒锅上火放油烧热，放花椒爆出香味，再放葱姜蒜干辣椒炒香。
4.放酸菜翻炒均匀。
5.加入足量开水。
6.调入适量盐。
7.调入鸡精。
8.下入面条。
9.待面条煮熟，将玉米面和白面混合均匀，加水搅拌均匀，淋入锅中，搅拌均匀，使汤汁稍显糊状。
10.放入新鲜韭菜段即可。酸香爽口，是冬季不可多得的美味。
2. 老坛酸菜牛肉面怎么做拌面酱
主料：老坛酸菜面一包、木耳适量 辅料：开水适量
1、准备老坛酸菜板面，焯熟的木耳（可不加）。
2、烧开水，面饼放到可微波器皿里，倒入烧开的热水至面饼浮起，放入微波炉中叮3分钟。
3、3分钟后把面捞出待用。
4、调料包放入可微波器皿中。
5、加一点水稀释调料包，放入木耳拌匀，放入微波炉中加热1分钟。
6、1分钟后拿出来放入加热好的面饼拌匀，放入微波炉中加热2分钟。
7、这就好啦，不需要开火的拌面。
3. 老坛酸菜牛肉面制作
南方有酸菜牛肉面的，这不康师傅牛肉面就是属于南方生产的，还有白象方便面也是南方的。里面口味也有酸菜牛肉面口味。其它牌子还有统一方便面。也有牛肉味酸菜牛肉面，还有南方自制的酸菜牛肉面，一般去面馆就可以吃到，还特别实惠，价格亲民
4. 老坛酸菜牛肉面的酸菜怎么做的
老坛酸菜泡面怎么做好吃材料材料：去骨牛小排2片，泡面2包，韭菜半两，洋葱半颗，豆芽菜1两调味料：XO酱1大匙，泡面调味料半包，泡面香油1包做法1.先将韭菜切段，洋葱切丝，牛小排切片，泡面调味料加入少许水调开备用2.泡面放入滚水中煮至稍微变软、散开后盛起备用3.起一锅，先放入牛小排煎至半熟，再加入XO酱和洋葱丝炒香后，放入豆芽菜、泡面和泡面调味水炒匀，再以大火收干酱汁，然后加入韭菜略微炒匀，再起锅盛盘，淋上泡面香油即可完成
5. 老坛酸菜牛肉面怎么做成拌面
1.酸菜+生抽+陈醋+胡椒粉,放入碗中,2.放入两勺煮面的面汤,拌匀,3.面条过冷水,4.盛入面条,加入火腿丝拌匀即可食用。
6. 老坛酸菜牛肉面做拌面好吃吗
首先把调料放在面饼上，酱料包放在面饼里，然后泡入开水泡五分钟，搅拌均匀开吃
7. 老坛酸菜牛肉面怎么拌着吃
把调料放进去，加滚烫的水泡几分钟就可以
8. 老坛酸菜牛肉拌面的做法
原料：酸菜、牛肉、粉条、生菜、鲜藕、苦菊、海螺肉、冬瓜、南瓜、地瓜、木耳、豆腐泡、金针菇、枸杞、大枣、盐、芝麻酱、韭菜花酱、蒜、陈醋、鸡精、葱、姜。
做法步骤：
第1步、超市购买的一袋酸菜，红枣，枸杞，大葱，鸡精，盐，姜片放一起。
第2步、加温开水浸泡一会。
第3步、准备好自己爱吃的蔬菜和粗粮。
第5步、给火，煮沸疼后涮肉，肉变色即可吃啦！再加入喜爱的食物。
1、哈哈，太着急吃了火锅调料就没拍。2、火锅蘸料:用芝麻酱加温水，韭菜花酱，腐乳汤，陈醋白糖
9. 老坛酸菜牛肉面怎么做拌面好吃
老坛酸菜牛肉面有 盐包、油包、酸菜