1. 生拌鱿鱼酱
步骤 1
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小葱切葱花，姜切片，大葱切段，红椒切小丁。
步骤 2
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鱿鱼去掉内脏、眼睛、表皮的膜。
步骤 3
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里面一定清理干净。
步骤 4
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鱿鱼身切小圈，鱿鱼须切开，头部切块
步骤 5
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姜片、大葱段、1勺料酒腌制5分钟。
步骤 6
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去除掉葱姜，冲洗干净，沥水。
步骤 7
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煮一锅开水，水沸后放入鱿鱼，待水再次沸腾后煮30秒。
步骤 8
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沥水盛入盘中。
步骤 9
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生抽+水+白糖兑成汁，浇2小勺汁，撒上小葱葱花，少许红椒丁
步骤 10
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起油锅，小火炸香大葱白、姜片，然后拈出葱姜丢弃。
步骤 11
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油温升高后，泼到鱿鱼上即可。
2. 鱿鱼拌饭酱
主料：猪肉500克、洋葱1个
调料：黄豆酱1勺、柱候酱1勺、韩国辣酱1勺、生姜一块、蚝油1勺、水淀粉15克
做法步骤：
1、准备材料：猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻
2、洋葱切成小丁待用
3、生姜切末
4、起油锅烧热
5、倒入腌好的肉丁煸炒
6、炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀
7、加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱调味，再放入一大勺五香粉
8、兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐
9、一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开，倒入淀粉水，小火熬到浓郁粘稠
3. 生拌鱿鱼酱的做法
鱿鱼放盐抓洗干净，凉水上锅煮，开锅后凉水冲洗干净。在准备大葱切段改刀切丝，鱿鱼切段放到一起，放入生抽，醋，味极鲜，来点香油办均匀即可。
4. 生拌鱿鱼酱怎么吃
，适当的给宝宝吃点鱿鱼干是可以的，能够补充身体缺乏的钙元素和碘元素，能够促进宝宝的骨骼发育，同时还可以预防贫血等问题的出现，宝宝比较小的时候身体抵抗力比较差，很容易出现疾病，因此适当的吃点鱿鱼干对宝宝的身体有好处，但是一定要注意最好不要多吃，以免出现消化不良等情况。
5. 酱拌鱿鱼丝
用料可以用来调味啊可以给提拉米苏调味也可以做冰淇淋
6. 生拌鱿鱼酱不想吃
拌鱿鱼需要准备的用料有：鱿鱼花半斤、醋适量、味极鲜酱油适量、蒜末、新鲜小米辣二两、香菜适量、小葱头少许、辣鲜露少许。
做法：
1、我们将鱿鱼洗干净了，然后就是将皮膜和软滑后去除之后，就是切成小片，然后就是用滚水汆烫，然后捞起来，沥干了，备用。
2、然后就是将小黄瓜洗干净了，切成片，然后将葱洗干净了，切成丝。
3、我们将所有的材料和调料都一起放到大盆里面抓均匀了，就是可以了。
7. 生拌鱿鱼酱会有寄生虫吗
豆瓣酱焖五花肉 豆瓣酱茄子 豆瓣酱蒸排骨 豆瓣鱼 豆瓣豆腐
材料五花肉
，甜面豉酱
适量，豆瓣酱
适量，大蒜
适量，葱适量，蒜头
适量，生抽适量，老抽
适量，糖适量
做法1.将五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。2.起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香，再将五花肉下锅翻炒。3.添加适量的水，并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软，起锅前加入大蒜调下味，会香一些。4.成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道，所以不用加盐，而且量要控制好，味道才OK。
8. 鱿鱼酱的做法最正宗的做法
美味鱿鱼寿司的做法原料：海苔两张 大米适量鱿鱼丝一袋 调料：白糖 白醋 盐 辅料：黄瓜一根 胡萝卜一根 鸡蛋一个 蛋黄酱适量 肉松一小袋 火腿肠一根 做法：
1，将大米淘洗干净，放到电饭锅里加上适量水（水可以多一些，让米饭软一点），蒸成米饭
2，盐，糖，醋按照：5：0的比例调成寿司醋（可以按照自己的喜欢，算酸一点甜一点都行）
3，将一个鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮。胡萝卜黄瓜和火腿肠切成条，备用
4，米饭蒸好以后马上倒入寿司醋，搅拌均匀，做成寿司米饭，拌好以后让米饭自然晾凉（如果你有那个闲心就用扇子给它扇扇，凉的快）一定要完全放凉哦
5，将寿司卷帘放到案板上，卷帘上方海苔，将米饭铺到海苔上，一定要铺匀铺平
6，在米饭上抹上一层蛋黄酱，，然后在米饭的前半部分放上一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿肠，再放上蛋皮丝，鱿鱼丝，以及肉松
7，从海苔的一边，也就是有馅料的那边开始卷，一定边卷边往外抻帘子，千万别把帘子卷里边
8，卷好以后刀上沾少许凉水，切成段就好了
9. 鱿鱼拌饭酱的做法与配方
用料
米饭 200g
土豆 100g
生菜 3片
大葱 1根
辣椒酱 20g
圆葱 30g
香菜 1根
豆瓣酱 20g
东北土豆泥拌饭的做法步骤
步骤 1
将土豆切块蒸熟熟 ，总漏勺碾碎搅拌成泥状。
步骤 2
大葱，圆葱，香菜，生菜切末，加入到土豆泥中。
步骤 3
加入蒸好的米饭。
步骤 4
选取自己平时爱吃的辣椒酱和豆瓣酱加入，拌匀上述材料。
步骤 5
香喷喷的土豆泥拌饭就做好了 ，喜欢菜叶包裹的可以选取白菜叶包裹上，就是东北饭包了，本人不喜欢生白菜味，此步骤略去了
10. 韩国生拌鱿鱼酱做法
1、将雪碧和韩式辣酱依次放入碗中搅拌均匀。
2、然后放入香油再次搅拌均匀。
3、接着加入蜂蜜和芝麻搅拌。
4、最好所有材料搅拌之后能拉丝且不干不浠。
我们在韩国餐厅吃到的石锅拌饭，就是将各种蔬菜佐料放在一个还冒着热气的石锅里，一上桌就要赶紧把饭拌开，不然锅底很快就会焦掉。而韩国人平常在家里，也有将各种小菜倒到一个碗中和米饭一起拌匀了吃的习惯。
这个拌饭少不了韩式辣酱。韩式辣酱是一种用辣椒和糖等材料混匀的酱汁，辣味明显，还有些甜甜的。这种辣酱在韩国的餐饮中占有重要地位，像泡菜在腌制的时候，也需要用到它。
11. 生鱿鱼酱的做法大全
炒生鱿鱼须的做法。
锅中水烧开倒入鱿鱼须，加入姜片和料酒去腥，鱿鱼须变色变卷之后就可以捞出了，把捞出来的鱿鱼须放在冷水中过凉；
锅烧热，加入少许食用油，油热之后加入准备好的洋葱、生姜、大蒜、小米辣、干辣椒，翻炒出香味；
然后加入准备好的郫县豆瓣酱，翻炒至上色就可以加入焯好水的鱿鱼须，快速翻炒均匀；
然后就可以调味了，因为豆瓣酱已经有咸味了，可以少放一点食盐、生抽、蚝油、一勺白糖提鲜，翻炒均匀，最后加入准备好的葱段，就能出锅了