一、葱油拌面放盐吗？
葱油拌面要放盐，葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。
也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面。做法简单，材料不复杂，容易制作。只需小葱和面条，及些许配料即可完成。
二、蚝油拌面热量？
蚝油:114卡/100克;
主料:面条200克，
辅料:
陈醋1匙，
糖2匙，
蚝油3匙，
葱，黄瓜，辣椒，胡萝卜各适量;
适量
— 烹饪步骤 —
1· 面条煮熟。
2· 将面条在凉开水中过凉。
3· 捞出面条沥干水。
4· 葱切段，黄瓜，胡萝卜切丝，辣椒切圈;
5· 将糖，陈醋，蚝油，香油，倒入面条拌匀;
6· 根据面条的多少调整调料的用量。
7· 将葱，黄瓜，胡萝卜，辣椒摆在面条上，再煎个蛋放在上面即可。
三、用海天蚝油拌面吃，还要加油吗？
可加可不加，这是乎你的口味而定。
海天蚝油不是“油”，它是用来调味提鲜的~ 个人认为面条加上一点香油，口感更柔滑香味更诱人； 但如果你想吃得轻盈一些，可以直接加蚝油调味。
四、蚝油可以直接拌面吃吗？
蚝油可以直接拌面 主料：挂面100克 调料：黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克、耗油适量 做法步骤： 1、黄瓜切丝 2、碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，耗油，搅拌均匀 3、锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟 4、将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀 5、倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝
五、怎么用方便面做蚝油拌面？
方便面用开水泡软，沥干水后放在碗里，用蚝油加各种调味料（想好吃点就用点肉末）放锅里用油调成类似炸酱的形式倒在碗里拌匀就可以了
六、葱油拌面不用蚝油可以吗？
可以的。葱油拌面是可以不需要加耗油的，因为我们在以前的吃东西的时候是没有我们喜欢吃的耗油的，所以耗油是现在才产生的，这样的话我们在葱油拌面在没有耗油之前是同样有葱油拌面的，所以我们在做葱油拌面的时候就是不需要耗油的。
七、没有蚝油可以做芝麻拌面吗？
可以呀，做的是芝麻拌面，不是耗油拌面，只要有麻酱就行，耗油是提鲜的，可以用生抽代替。
八、葱油拌面的做法汪涵版用放盐吗？
面：水烧开，面放进去煮熟，捞出；
酱料：油烧热，放盐，鸡精等调味料。
如何把酱料浇到面上，洒上葱段。
九、为什么放了蚝油还要放盐？
用了蚝油肯定还是需要放盐的，因为蚝油它只是起到提鲜的作用，并没有多少盐的含量，但是平常炒菜的时候，蚝油也要少放一点。一定要合理健康的，注意饮食安全
十、蚝油能直接拌面吃么？
蚝油可以拌面吃。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面条（生）300克、蒜 适量、小葱 适量、八角 适量、花椒 适量、生抽 适量、蚝油 适量、胡椒粉 适量、芝麻油 适量、小芹菜 适量、线椒 适量。
1、第一步把线椒，小芹菜，葱蒜切好，放一旁备用。
2、锅内放油加热，放入八角和花椒，翻炒几下。
3、锅内再放入蒜末、线椒和小芹菜，快速翻炒。
4、然后锅内放入蒜蓉辣椒酱，生抽，胡椒粉，翻炒均匀后盛入碗中。
5、另起锅，将面条煮熟。
6、面条熟后捞出，放入芝麻油、蚝油和刚才炒好的酱料，撒葱花，想吃时拌匀即可。