一、一碗牛肉拌面加鸡蛋的热量？
牛肉面的热量是每100g/118.89，鸡蛋的热量是100g/139
二、韩国热拌面做法？
主料
火腿肠1个
黄瓜30克
面条1把
辅料
韩式辣酱2勺
雪碧1勺
韩式拌面的做法步骤
1.平底锅中加入3克油，烧至七成热，敲入1个鸡蛋煎至半熟，关火盖上盖子闷一会儿，待蛋白凝固即可
2.碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺。
3.黄瓜、酸萝卜、火腿切丝待用。
4.锅里加入水，烧开后，放入面条，煮至断生，煮好的面条放入冷水中过凉捞出待用。
5.把酱料和面条混在一起搅拌均匀。
6.撒点海苔碎，摆好蔬菜条就可以开吃啦。
7.在韩国餐厅其中一道至爱料理，韩式拌面，材料简单，可随意加入自己喜爱的材料，超容易做，8分钟做好。
三、韩国黑色拌面做法？
韩国黑色拌面的做法是用墨鱼汁加入面条制作而成。
四、鸡蛋拌面汤做法？
锅中放入适量的水。我做的是两人份的。因为面汤很容易熟，如果水放过多，汤就不能称之为汤而称之为水。
在碗中放入适量的面，加入水，把面搅拌成面糊即可。水放的多了面汤就会稀些，就成碧玉汤了，如果放的水少了，面就不能充分搅匀了。
等水开后，慢慢的把面糊放入水中，同时不停的搅拌，否则面汤进水后会成为一坨疙瘩，就做成疙瘩汤了。（反正怎么做都能熟，都能吃，就是看个人口感啦。）
把鸡蛋打入碗中，打散，注意鸡蛋要是打的太散在锅里就是全部都是黄色的蛋花，如果想吃蛋白的话就稍微打散些就行。这样煮出来的就有蛋白啦。
等面汤煮成透明颜色，也就是熟的时候把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋沿着锅边徐徐倒入锅中，切勿搅动，如果搅动了，鸡蛋花就碎了，影响口感。
等鸡蛋花成型后鸡蛋汤就做好啦。
五、青椒肉末鸡蛋拌面？
材料
干张，青椒，肉末，蒜蓉，食盐，生抽，葱白
做法
1.炒的时候大火热油（干张吃油，可稍稍多放些油），先爆香少许蒜蓉。
2.再倒入切好的青椒，肉末，加适量食盐，最后再倒入切成丝的干张同炒。
3.出锅前淋少许生抽，再洒上些切碎的葱白，拌炒均匀了，就可以了。
六、西红柿鸡蛋拌面怎么调汁？
烹饪步骤
1准备食材，挂面、鸡蛋、番茄、小葱
2鸡蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，葱切葱花
步骤3锅中油烧热，将蛋液倒入锅中
步骤4边缘定型后，用锅铲打散，放入番茄，炒至番茄出汁
步骤5往锅中加少许水，中小火煮至汤汁浓稠
步骤6放入葱花，加少许食盐调味
步骤7锅中水烧开，放入面条煮熟
步骤8捞出
步骤9放入番茄鸡蛋酱，撒上葱花拌匀即可
七、肯德基鸡蛋拌面怎么做？
1.
首先取两袋方便面,在锅里填入适量的水,等到水烧热之后把方便面下进去
2.
然后等面煮熟以后捞出加入,然后用凉水把面冲冲一下,先放到一边,备用
3.
然后就是在另一个炒菜锅里加入油,葱姜蒜等调料准备好,等油热以后调料放之后,先打两个鸡蛋,...
4.
进行搅拌,再放一些青菜,炒熟之后,然后关上火。
八、肉片鸡蛋拌面怎么做？
步骤/方式1
猪肉洗干净切片
步骤/方式2
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
步骤/方式3
菜叶切段
步骤/方式4
起锅烧油，放肉片翻炒变色
步骤/方式5
倒入蛋液，快凝固时翻炒几下。
步骤/方式6
加水，大火烧开
步骤/方式7
放入面条
步骤/方式8
把面条煮熟
步骤/方式9
加入菜叶
步骤/方式10
加盐，搅匀出锅
九、做馄饨皮拌面时加鸡蛋起什么作用？
使馄饨皮有鸡蛋的香味。
1、馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。2、馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。十、韩国芝士拌面做法？
韩国拌面的做法:
1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片；
2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；
3.西芹里放切碎的蒜末，一点糖，一点醋，一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用；
4.找一个小锅，锅里按照100克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，开火煮，用铲子铲碎肉末，不要结成大块儿；
5.往锅里倒入料酒，生抽酱油，糖一点点，大蒜碎末一小把。浮沫多的话，就用汤勺小心地撇去；
6.在煮肉末的同时，准备凉面的调料，葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋；
7.锅里的肉末，水分都煮干了以后，关火，把刚才准备的调味料放入，搅匀；
8.煮熟面条，过冷水，拌入刚刚调好的肉末酱即可。