一、剩猪肝拌面做法？
起锅烧油，油热放入生姜蒜沫爆香，加入猪肝加盐料酒生抽老抽醋，翻炒均匀，面条捞出拌匀
二、槐花拌面怎么炒？
槐花 200克
面粉 200克
小葱 3根
盐 适量
蒜 4大瓣
姜 一点点
生抽 2勺
香醋/陈醋 2勺
香油 1
新鲜槐花用清水泡10分钟，去掉一些枝叶花梗。
用厨房纸吸干水或者控干、沥干，尽量别让花朵上残留水分
加入面粉，充分搅拌。可以用手略微抓一抓，迫使花朵里的水分渗出来，沾上面粉。
拌到每一粒上都沾上面粉
倒入铺好笼布的蒸笼，用手铺匀。蒸汽出来后蒸15分钟
蒸的时候调拌料。葱姜蒜重点是蒜可以多放，最终还是依照个人口味
喜辣的可以加上小米辣。+生抽2勺，醋2勺（喜酸可以多放，我不喜酸），香油1勺，盐，少许。
把蒸好的槐花拌面倒进碗里，用筷子搅散，到粒粒分明。
倒入拌料，拌匀。好了，慢慢享用美味吧！
三、青辣椒拌面怎么炒？
青椒炒面简单好吃。青椒洗净切成细丝，肉洗净切丝放入碗中加入少许生抽，淀粉搅拌均匀，蒜拍碎，炒面一把装盘备用。
锅中放入菜籽油烧热放入肉丝快速划散，炒熟捞出，锅中留些底油放入蒜子炒香，放入青椒爆炒一会，再加入炒面翻炒一会，加入肉丝少许盐鸡精来点老干妈辣酱再爆炒一会就可以起锅了，一份好吃的青椒肉丝炒面就大功告成了！
四、韭菜西红柿怎么炒拌面？
首先买刀削面一斤 西红柿两个 韭菜一小把 然后做锅烧水 准备煮面 煮面大约三分钟 不易时间过长 ，面有筋道有咬头 用冷水投一下放置 韭菜切段 西红柿 菱形块。
色拉油下锅 油不易过热 讲西红柿先下锅 爆炒出红颜色 花椒，味素，酱油 鸡精 少许蚝油讲冷水利好的面条 放入锅中 大火爆炒 炒至收汤，放入韭菜 然后出锅即可食用 。谢谢
五、碎肉拌面菜怎么炒？
用料：猪五花肉 ，腐竹，干虾皮，生抽 2勺，料酒 2勺，耗油 1勺，老抽 半勺，鸡精 半勺，白糖 半勺，盐 小半勺，食用油 适量，水淀粉 适量，蒜 2瓣，小米辣 1个
做法：1.准备好所有食材，提前冷水泡发腐竹
2.五花肉洗净剁肉，肉剁碎后，将2/3的干虾加入碎肉中，继续剁，剩下的1/3干虾用来炝锅的时候用
3.将调味酱料提前拌好
4.起锅，热锅冷油 将蒜末、小米辣、1/3干虾一起放进去炝锅，翻拌出香味后即可
5.炝锅有蒜香味即可加入剁好的肉末加入，中小火进行翻炒，煸炒出肥肉的油。
6.煸炒香后，加入混合好的调味酱料，翻拌均匀。
7.加入泡发后的腐竹，翻拌均匀后倒入没过食材的清水转中火，炖煮10分钟。
8.若是拌面，在炖煮的时候可以去煮面条，水开后下面条。
9.炖煮时间够后，尝试味道后，加入适量的水淀粉，翻拌后煮开即可，浇上煮好的面/饭上，搅拌均匀，开吃。
六、怎么炒辣椒圈拌面？
线椒洗净切段，放入碗中，打入两个鸡蛋，加入适量面粉和盐，搅拌均匀，锅内倒油，倒入面糊，小火慢煎，将面糊捣碎，最后大火翻炒几下即可出锅。
七、辣椒拌面怎么炒好吃？
辣椒拌面，我们先把辣椒用食用油在油锅里抄一下，然后拌成糊的形状，后把手擀面开水下锅煮熟以后捞出来放放到筛子里把水滤干，味调料0.5克，酱油0.5克，老抽0.3克，蚝油0.4克，生姜0.5克，咸盐0.6克大料葱姜末少许，然后把面煮好的面倒进盆里，然后把辣椒油浇上，然后把调料都放进去，等十分钟以后，用跳用筷子搅拌均匀，这样辣椒拌面就做好了，而且口感特别的好吃，又辣又香又又脆又酸，特别的舒服，吃着
八、拌面的菜怎么炒？
用料
白菜 数片
红辣椒 1个
葱、蒜 适量
生抽，盐，花椒粉，蚝油，味精 适量
素炒白菜（拌面菜）的做法步骤
步骤 1
白菜叶竖着切丝，先切白菜叶可以先放在盆底备用。
步骤 2
白菜叶切完再切白菜帮也是竖着切，突然发现竖着切炒比横切炒出来更好吃