一、肉丁拌面做法？
食材
生面条，肉丁，干贝，葱，蒜，胡椒粉，油，盐
方法
1汤锅加水煮开，下生面条煮捞起。
2用小平底锅，放油，蒜蓉，葱白，煎香。加入浸泡后松开的干贝，炒香。加肉丁和酱油，炒到汁偏干。烧好肉丁。
3把肉丁放面条上，加葱花，胡椒粉，拌匀。
二、芸豆肉丁打卤面的做法？
芸豆肉丁打卤面的做法
1.四季豆或者芸豆摘干净，用开水焯过，切小丁
2.五花肉切小丁，肥瘦相间最好，比较香
3.五花肉加入两勺淀粉和一点料酒生抽拌匀，腌制十五分钟
4.起火热油，爆香葱姜末，加入腌制好的肉丁炒至变色
5.加入四季豆丁炒匀，加入生抽炒匀。
6.加入开水，煮五分钟或者更久（一定煮熟四季豆，不然生食会食物中毒），撇去浮末，加入盐和少许白糖
7.加入切好的蒜末，提香。然后尽量浇入鸡蛋液，关火出锅
8.煮好面条，浇上卤子，再拌点辣酱
三、熬肉丁拌面片的做法？
用料：
面粉250克，生油适量，白萝卜半个
蒜苗两根，羊肉150克，香菇丁20克，
提前泡好切丁，香菜四根，草果三小勺
生抽两勺，姜粉半小勺，花椒粉三小勺
盐一小勺，香菇泡发十朵，木耳泡发十几朵
步骤 1
和面
步骤 2
揉面
步骤 3
把面揉开，三光政策。
步骤 4
面揉光滑且软硬适中后（觉得比面条的面硬一些），搓成长条。
步骤 5
涂上生油
步骤 6
压扁
步骤 7
切条
步骤 8
切条尽量均匀
步骤 9
将切的条散开，防止粘连
步骤 10
搓成均匀的条状
步骤 11
每一层都要抹生油，防止粘连
步骤 12
保鲜膜上涂油，盖住
步骤 13
切蒜苗，白萝卜丁，肉丁（偏大），香菇丁
步骤 14
锅内放油大火烧开
步骤 15
油冒烟，且没有生油味道时为油熟
步骤 16
做个羊肉面片的配菜——炝黄瓜，黄瓜切片放入碟中，放干辣椒，少许糖，放盐，白醋，蒜末，熟油淋入。
步骤 17
羊肉，蒜苗倒入锅中，放花椒粉，草果粉
步骤 18
翻炒一下，倒入生抽
步骤 19
放入白萝卜丁，香菇丁，稍微炒一下即可。放置一边。
步骤 20
锅内放净水
步骤 21
水半开时，放泡发的香菇。水开后，将刚才炒的配料倒入锅中，然后放木耳。
步骤 22
稍微焖一下
步骤 23
准备下面片
步骤 24
下面片
步骤 25
面片下完后，放花椒，姜粉，适量盐，少许生抽
步骤 26
放香菜即可
四、宁夏肉丁拌面做法大全集？
宁夏肉丁拌面，先把面和好，让醒发着，然后准备肉，大葱，西红柿，蒜薹，把肉切成丁状，葱花切好。西红柿切成小块，蒜薹切成小段，用碗备好。起锅烧油，油热以后。把肉倒进去，翻炒一会，倒入葱花，辣椒面翻炒。然后炒少许生抽，老抽，接着倒入蒜薹，翻炒一会倒入西红柿，西红柿变成汁，放入鸡精味精盐，搅拌均匀出锅
接下来面醒发好，开始揪面，面煮好捞出来，倒入刚才炒好的菜，一碗美味的肉丁拌面好了
五、番茄肉丁拌面怎么做？
材料：1个西红柿、五花肉300g、蒜苗1根、鸡蛋1个、甜面酱1大勺、挂面200g
做法：
1、把西红柿洗干净，切成碎沫；五花肉切成片，再切成肉沫；蒜苗切碎；鸡蛋打散；甜面酱用勺子舀出来，备好。
2、锅中水烧开，滴少许油，放入面条煮2分钟左右，把面条捞出来，以免面条变坨，淋一点食用油或者香油在上面，用筷子拌匀，这样不容易粘在一起。今天家里挂面刚好用尽了，后面我又煮了一次泡面，味道比挂面更好。煮面条的时候可以放盐，也可以不放盐，炸酱的味道比较重，面条不入盐，后面拌入炸酱也是够味的。
3、锅中放油，烧热后，先下入蛋液，快速用筷子划散开来，让鸡蛋变得很细嫩，大概就30秒时间就盛出来；然后再放少许油，下入西红柿丁翻炒，炒至西红柿软烂，下入肉沫翻炒，炒大概1分钟左右，下入蒜苗碎和甜面酱，一起翻炒；最后再把鸡蛋沫放入翻炒均匀，（如果不是给孩子吃，可以不用放鸡蛋，口感也很好，这一步可以省略），放一点点的料酒和生抽提味，不需要再放盐了，甜面酱本身味道就比较重，再放盐会使口感太咸，不好吃。这样就把炸酱做好了。
因为翻炒的过程比较快速，后面没有时间拍照片了，后面两步缺失。
4、最后一步，关火，把炒好的炸酱，均匀的放在面条的上面，翻拌均匀就可以开吃了！
六、芸豆炒肉丁怎么做好吃？
1
芸豆切丁。
2
猪肉切丁放碗中，加少量料酒，酱油，胡椒粉，淀粉，腌十分钟。
3
油锅烧热，放入葱，大料，肉丁大火翻炒至肉丁变色，然后放入芸豆丁一起炒。
4
倒入适量酱油，水，锅盖上盖，调中火焖。芸豆熟透即可。
5
最后倒入少量水淀粉（淀粉和水和在一起）即可
七、青芸豆和白芸豆图片？
青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，一年生缠绕性草本植物，是菜豆中圆荚类型的品种，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食，还可以做成腌制品及罐头等。
白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
八、蔬菜肉丁拌面如何做？
1、蕃茄、杏鲍菇切成丁，一个人半个杏鲍菇就够了哦；肉切丁用淀粉、一点生抽腌制一会儿，5分钟吧！锅中放油热至6分热倒入肉丁翻炒；炒到变色后盛出来备用。
2、锅中留有底油继续倒入蕃茄丁和杏鲍菇丁翻炒，我个人喜欢蕃茄完全炒成汁儿喔，所以炒的有点久。然后加点酱油、盐适量。
3、然后再倒入肉丁一起翻炒，这时可以试试盐味儿够没，不够再稍微加点，觉得汁儿不够的还可以加少许清水。
4、倒在面上拌拌好好吃哦。其实拌在意粉上口感应该更好，但是偶太懒不愿意等拉，注意煮面的时候要加点盐喔。不要太多，你试试水里有点盐味儿即可。
九、茄子炒肉丁拌面的正宗做法？
把面烫熟，然后把肉切成丁，再把茄子肉和面一起炒。
十、芸豆肉丁包是怎么做的？
1、原料：芸豆、猪肉馅、香菜、葱姜
2、芸豆掐头尾去筋焯水。顺便把浓汤宝在热水里烫化
3、芸豆颜色成翠绿色捞出过凉水
4、葱姜、香菜切末放进肉馅。化开的浓汤宝和少许鸡精、料酒、酱油一起也放进去，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀煨一会儿肉馅
5、芸豆沥干水切丁剁碎。不需要很碎，看不到圆丁就行了
6、把剁碎的芸豆放进煨好的肉馅里。接着开始调味，盐适量，糖少许，豆瓣酱2勺，植物油3大勺。（肉馅里已经有浓汤宝和鸡精不用放味精了）
7、包好的包子静止10-15分后放入已经烧开水的蒸锅，蒸锅上气后再蒸15分钟，15分后关火焖5分