一、番茄酱拌意大利面的做法？
主料
意大利面2人份(细圆面)
番茄酱250g
口蘑4个
洋葱1个
火腿肠1根
辅料
生抽1勺
蚝油1勺
黑胡椒粉1/2匙
白砂糖2匙
热水100ml
番茄酱拌意面的做法步骤
1.煮锅水烧开(建议加少许盐)，将意面竖直放入，待下部煮软，用筷子搅拌，使面条全部没入水中。不加盖中火煮15~20分钟，选择需要的硬度捞出
2.煮面期间，备好炒酱的食材。帕尔马干酪没有可忽略。火腿肠可换成培根或其他肉糜
3.所有食材切丁
4.热锅下油(西餐多用黄油，我习惯菜油，热量低)。番茄酱不吸油，放平时炒菜一半的油量即可
5.倒入洋葱，大火翻炒至金黄
6.倒入蘑菇和火腿肠翻炒2分钟。加入1勺生抽、1勺蚝油、1/2匙黑胡椒粉(或白胡椒粉)
7.翻炒均匀后转中火，倒入番茄酱，翻炒1分钟
8.加入100ml热水
9.加2勺帕尔马干酪
10.加入2匙白砂糖。可按口味加入少许盐
11.翻炒至糖充分融化，酱汁黏稠即可关火
12.捞出煮好的意面，过凉开水(或拌橄榄油抖散)
13.装盘，放做好的番茄酱拌意大利面
二、番茄酱拌大蒜的做法？
将大蒜用开水烫一下，然后拿出来加番茄酱，倒上去直接吃
三、番茄酱拌白菜的做法？
主料：腌酸菜丝500克。
辅料：净洋葱100克。
调料：番茄酱100克,醋精5克,白糖50克,香叶1片,干辣椒1个,胡椒碎2克,精盐10克,鸡清汤250克，植物油100克。
1.将酸白菜丝挤尽水分，洋葱切丝。
2.锅炙好，入油烧至五成热，下入洋葱丝炒至微黄，下入番茄酱煸出红油，再下入酸菜丝翻炒至半熟，下入清汤、香叶、干辣椒、胡椒碎、盐，盖上盖，改用中火炆（焖）熟，调入糖、醋，盛入盘中即成。
3.美味又好吃的番茄酱拌白菜的做法完成开吃了。
四、番茄酱拌羊肉的做法？
用料
西红柿 3个
羊肉 500克
陈醋 适量
大蒜 3瓣
姜 一小块
料酒 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
西红柿酱羊肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
西红柿切丁，姜切丝，葱切段，蒜切片备用。
步骤 2
羊肉洗净备用。
步骤 3
等锅热了，放油放蒜末，倒入西红柿丁，不断翻炒，炒成西红柿酱的模样关火。
步骤 4
倒入羊肉，放姜放蒜，放少许酒，放少许陈醋，不断翻炒。
步骤 5
差不多的时候放辣椒酱提味，看个人口味，我放的少许。马上就可以出锅啦！享用吧！
五、拌花生米做法？
第1步、花生米适量提前泡两个小时
第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时
第3步、煮好后泡半小时
第4步、把花生米捞出
第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁
第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出
第7步、迅速放入冰凉水中
第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里
第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘
真好吃