一、蒜苔青拌面的做法？
1、和好的面团揉光滑，一个面团卷在擀面杖上，这样好削！因为我吃的是刀削面！
2、食材洗干净备用
3、所有的食材都切好备用！木耳是我提前泡过的！
4、锅里面倒油烧热，放入姜末炝锅后，放入牛肉炒至没水时再加调料！
5、水炒干后，加葱，盐，十三香，生抽，老抽，少量的鸡精，味精，翻炒几下出锅（因为是牛里脊肉，熟的快）
6、锅里面倒油烧热，放入葱末，姜末炝锅
7、放入蒜苔，木耳
8、紧接着放牛肉，盐，十三香，鸡精，味精，生抽！
9、这时放红辣椒，洋葱，西红柿翻炒
10、所有的料放完稍微翻炒几下出锅
11、锅里面烧水，用刀子削面条，煮熟捞出来就行啦