一、凉拌面怎么做好吃不用盐？
材料：蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许
方法/步骤1.准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)
2.再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)
3.加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)
4.倒少许白糖,可以提鲜.
二、凉拌面的面条怎么做好吃？
步骤凉拌面的做法步骤11.水开后加入面条煮开凉拌面的做法步骤22.绿豆芽洗净后焯水，控水备用凉拌面的做法步骤33.面条煮好后，冷水过凉，控水备用凉拌面的做法步骤44.花生米微波炉高温转3分钟凉拌面的做法步骤55.将花生米漆皮擀成小碎块凉拌面的做法步骤66.黄瓜丝、香菜丝凉拌面的做法步骤77.麻将用温水稀释凉拌面的做法步骤88.将凉好的面条装入一个盆里，这样便于搅拌。加入香油凉拌面的做法步骤99.将稀释好的麻将加入面中凉拌面的做法步骤1010.加入盐凉拌面的做法步骤1111.加入麻油凉拌面的做法步骤1212.加入辣椒油凉拌面的做法步骤1313.加入酱油凉拌面的做法步骤1414.加入花生米凉拌面的做法步骤1515.加入黄瓜、香菜凉拌面的做法步骤1616.加入绿豆芽凉拌面的做法步骤1717.加入糖凉拌面的做法步骤1818.加入醋，充分拌匀即可装盘食用了
三、凉拌面条怎么做好吃商用？
凉拌面条做葱油面，担担面，鸡丝凉面等。
四、凉拌面的调料酱怎么做好吃？
我的酱料：里脊肉切丝炒熟 炸花生米适量 黄瓜少许 香菜少许 干红辣椒丝炒香出红油 山西陈醋 盐 味素少许 白糖 将以上调料拌匀浇在面上即可 口味：酸辣甜咸 清凉爽口
五、怎么做一份好吃的凉拌面筋？
食材:
面筋1把，大蒜2瓣，香菜1颗，小葱1根，辣椒粉、家常调味料
做法：
1、面筋提前两小时凉水泡软，捏干水分备用。
2、碗里准备蒜末、辣椒粉、葱花，加入两勺热油，加三勺生抽，两勺米醋，一勺蚝油，适量食盐和白糖拌匀。
3、最后加香菜拌一拌就可以吃啦。
六、凉拌面怎么做好吃又简单没有芝麻？
我最爱吃凉面拌西红柿打卤，具体做法：如果是一个人吃的话，有四两面就够了，往里加两克食盐，增加面粉的筋性，加二两五的水，搅拌均匀活成光滑的面团大约需要10分钟，放一边盖上盖醒10分钟，这段时间，洗一个西红柿，一个鸡蛋，葱姜末切成丁，锅中放油，油温四成热加入葱姜蒜，爆香加入切好的西红柿丁，榨出红油，放一小碗水，烧开，淋入搅拌好的鸡蛋液，加两克食盐，加几滴香油，开锅盛出，把醒好的面放在面板上，擀成薄长片，向跌扇子一样叠起来，用刀切成半厘米宽的条状，切完放点面粉把面条抖开，锅中烧水，水开放入面条，在开锅，盛出放入凉水过凉，浇入卤子开吃。
七、凉拌面哪个口味好吃？
： 个人认为凉拌面酸辣味的比较好吃，因为酸辣味的凉拌面酸酸辣辣味道醇厚
特别好吃嗯
第二个口味的话，蒜蓉味还是比较好吃的
蒜蓉味有一股蒜香的味道，而且吃这些凉拌面的话，还可以加上别的东西，加上的话，口感更加特别特别特别特别好吃
八、凉拌面怎么做？
做法：
1、首先将食材准备好。面条、黄瓜、香菜、香葱、小米辣、线椒、蒜、胡萝卜、炸好的花生米等。
2、黄瓜胡萝卜切丝，香菜切段，小葱切成葱花，蒜切末，小米辣线椒切圈备用。
3、调个凉拌汁，锅中倒油，我们放入几颗香葱炸些葱油待用，然后准备一个空碗，放入葱花、蒜末、小米椒线椒圈、熟芝麻、辣椒粉、少许的盐、糖、鸡粉、花椒粉、味精，将热葱油少许浇在上边，接着再倒入少许的生抽、香醋、香油调味，搅拌均匀备用。
也可以熬制复制酱油，生抽200克，姜两片，葱一颗，八角两个，白糖一勺，烧开转小火熬制30分钟就成复制酱油。
4、接下来我们就开始煮面，锅中倒入适量水，水开后下入面条，面条煮好捞出多过几遍凉水，控干水分放到一个大点盆里，然后将黄瓜胡萝卜丝、熟花生米，凉拌汁一起拌匀。
5、找个漂亮的盘子，把拌好的面盛到盘子里，最后撒上香菜就可以马上开动了。
九、凉拌面放什么菜好吃？
主料 面条（生）500g 番茄酱200g 洋葱200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 五香粉 适量 蔬菜拌面的做法
1.准备西红柿 ，洋葱 青椒和 生菜，洗干净备用
2.把洋葱 西红柿 青椒都切成合适的块状
3.上锅热油，又热了加上大蒜爆香，在加上洋葱翻炒
4.在加上西红柿和青椒翻炒片刻
5.最后加上调味料 ，盐 五香粉和鸡精出锅
6.在准备适量的面条，备用
7.上锅烧水，水开了下入面条，等第一次水开了，加点水进去，这样两次就好，最后加上青菜 ，煮开既可以捞面条了
8.最后把面条捞出来，盛在碗中， 加上刚才做好的菜，搅拌起来就可以吃了
十、凉拌面圈怎样做好吃？
准备食材：干面藕100克、黄瓜一根、大蒜两瓣、芝麻酱20克、生抽适量、陈醋适量、盐、鸡精、辣椒油、香油。
做法步骤：
1、干面藕用清水浸泡一小时备用，泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面，让面藕完全吸收水份。（泡面藕的时候要用冷水，这样泡出来的面藕才会劲道）
2、泡发好的面藕大概是白白胖胖的，很有弹性，然后把它控干水分备用。
3、接下来把黄瓜用擦丝器擦成细丝，大蒜剁成蒜末加入少于清水做成蒜水备用，芝麻酱加入适量清水稀释、搅拌均匀备用。
4、把控干水分的面藕放入盆中，加入稀释好的芝麻酱、蒜水、辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀，然后加入黄瓜丝再次拌匀即可。
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