一、菠菜面筋凉拌汁的做法？
准备材料：菠菜一把、面筋一块、蒜两瓣、盐一勺、醋一勺、蚝油半勺、辣椒一勺、鸡精1克、凉菜酱油一勺。
操作步骤如下：
1、首先将面筋切块，在水里煮5分中。
2、同样将菠菜洗净，在水里煮熟。
3、接着将煮好的菠菜面筋过凉水，戴一次性手套将水分拧干。
4、然后菠菜切好，将蒜切碎，放调料，倒热油，搅拌均匀。
5、搅拌均匀之后即可上桌食用。
二、菠菜面筋凉拌做法新疆？
先将新鲜菠莱榨汁，用菠菜汁和面，面和好后放盆中醒30分钟，然后将面放入盆中清水中洗面，直至洗出面筋，再放入蒸锅蒸15一20分钟即好。蒸好的面筋用刀切成块，再用凉拌汁加香菜，油泼辣椒，黄瓜丝，调味即可。
三、面筋怎么做好吃，凉拌菠菜面筋的家常做法？
主料
面筋
300g
菠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香醋
适量
极味鲜
适量
胡椒粉
适量
辣椒面
适量
大蒜
6瓣
大葱
1根
步骤
1.准备一块面筋；
2.将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用；
3.将去根菠菜洗净，捞出待用；
4.再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉；
5.将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用；
6.准备葱、蒜，洗干净；
7.葱、蒜切末；
8.取一个碗，撒上胡椒粉，放上葱、蒜末和辣椒面；
9.烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄，即成花椒油；
10.用笊篱过滤花椒粒，将花椒油泼在葱、蒜末和辣椒面上；
11.再加上香醋、盐、味极鲜调成味汁；
12.把面筋和菠菜一起拌均匀；
13.加调味汁拌均匀，装盘即可。
小贴士
1、将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出，面筋软和一些。
2、烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄捞出，即成花椒油。
四、凉拌生菜和菠菜的做法？
可以先切一点小米辣椒。大蒜。用生抽调味备用。
然后烧开水，把生菜和菠菜快速焯水30秒或一分钟。控干水分，装入碗中。
把调好的调料倒入菜中。烧点热油烧上。
五、菠菜面筋炒粉的做法？
面筋、菠菜、粉条生抽、盐、鸡精。
1、食材：面筋、菠菜，粉条（已洗净焯水）
2、将面筋撕开，用开水泡一下。
3、将焯好的菠菜放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入泡好的的面筋，加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，放入粉条切好的菠菜翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
六、菠菜烩面筋的做法？
食材用料
面筋200克，菠菜200克，蒜4瓣，辣椒面一小勺，油少量，盐少量，生抽少量，岐山香醋少量，油泼辣子少量
做法步骤：
1/8面筋切小块
2/8放在开水中汤一下，盛出
3/8菠菜切小段
4/8在开水中烫一下，放在凉水中浸泡一会
5/8菠菜捏干水分和面筋放入盆中
6/8蒜末和辣椒面放在表面
7/8热油泼在辣椒面上
8/8加入少量盐，生抽，岐山香醋和油泼辣子搅拌均匀盛出
七、凉拌菠菜的做法？
今天，老师教你做凉拌菠菜，美味十足，快去学起来吧！
凉拌菠菜所需的食材：
菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗、高汤3/4杯、薄盐酱油1大匙。
凉拌菠菜的做法步骤：
1、将蛋黄煮熟，压成细末备用。
2、菠菜洗净，放入煮滚之盐水中烫后，立刻浸泡于冰水中。
3、拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。
4、冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成50小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。
凉拌菠菜的做法，你学会了吗？
八、西红柿菠菜面筋做法？
原料：菠菜面筋200克、西红柿1个、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、纯净水适量。
做法步骤：
第1步、提前擀好的菠菜面筋。
第2步、食材。
第3步、锅中放油烧热，放入鸡蛋液，炒熟。
第4步、倒入西红柿。
第5步、翻炒，鸡蛋捣碎，加入适量水，调味，大火熬制十分钟即可。
第6步、锅中加水，烧开，放入面条。
第7步、面条煮熟，捞出。
第8步、浇汁。
第9步、搅拌均匀，享用美食。
九、凉拌菠菜面筋是怎么做的？
主料
面筋
300g
菠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香醋
适量
极味鲜
适量
胡椒粉
适量
辣椒面
适量
大蒜
6瓣
大葱
1根
步骤
1.准备一块面筋；
2.将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用；
3.将去根菠菜洗净，捞出待用；
4.再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉；
5.将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用；
6.准备葱、蒜，洗干净；
7.葱、蒜切末；
8.取一个碗，撒上胡椒粉，放上葱、蒜末和辣椒面；
9.烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄，即成花椒油；
10.用笊篱过滤花椒粒，将花椒油泼在葱、蒜末和辣椒面上；
11.再加上香醋、盐、味极鲜调成味汁；
12.把面筋和菠菜一起拌均匀；
13.加调味汁拌均匀，装盘即可。
小贴士
1、将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出，面筋软和一些。
2、烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄捞出，即成花椒油。
十、蘑菇面筋的做法凉拌？
油面筋泡水，泡水的时候，偷偷在背后捏个洞，然后用盖子将面筋压下水面哦
步骤 2
蘑菇洗净去蒂切厚片，记得厚片
步骤 3
锅子烧热，记得先烧热，加底油，爆香葱姜炒料
步骤 4
煸炒蘑菇，有的朋友喜欢先将蘑菇飞水，没有对错，我喜欢生煸原料，这样更能让原料本味保留
步骤 5
放入沥干水分的面筋，一起煸炒一下
步骤 6
准备好蚝油
步骤 7
下35克蚝油一起煸炒，然后喷入料酒
步骤 8
加入80克自然高汤，其实就是家里的净水
步骤 9
加入冰糖，老抽，鸡粉煮开，改小火加盖焖个5分钟
步骤 10
用水淀粉，开大火勾芡，一定要大火，芡粉一定要让汁水包住原材料，本帮菜包芡最讲究，千万不能泄芡，就是没有包住，所以，大火很重要。
步骤 11
出锅前，最关键的来了，胡椒粉麻油，缺一不可，撒上葱花，即可享用了。