一、鸡蛋面托做法大全？
锅烧热加一点油，让油在锅内走匀。舀一勺面糊放锅里摊平，做法与煎欻饼一样。一面煎成金黄色换另一面继续煎上色，两面金黄用铲子托出来即可。
二、小葱鸡蛋面做法大全？
小葱鸡蛋面做法如下↓
第一步：将鸡蛋敲开壳放进碗中，将所需食材准备好，菜板和菜刀洗净，取两饼拉面
第二步：将蒜剥皮，切成片，再将葱绿色部分和白色部分分开切成小段，备用。我将流程细化，这样初学者也可以做。
第三步：清水将面煮一遍。（挂面不需要这一步）取锅，洗净。开火架锅。放水大约一瓢左右（水量依据面的多少），盖上锅盖，待水面泛泡开了以后，将面放入，取一双筷子将面挑开，中火煮约两分钟的样子，关火。捞出放入冷水中
第四步：煎蛋。将锅洗净，放油（蛋多就多放点油，我煎了三个），油热以后，将蛋放入，等四五秒后用铲子翻个面，待两面煎黄熟后放入干净的水（不要太少，不然待会煮面面容易糊汤，挂面尤其如此。拉面好些，筋道些。），撒入蒜片，盖上锅盖。等水开的时间，将冷水中的面捞出，沥尽水备用。
第五步：水开以后，放面，放盐（适量）。盐不易太多，像高血压，血糖高的，比较胖的或者想长高变瘦的都不宜吃太咸。其他像麻油，鸡精，酱油，豆瓣酱这类都可以不用加。（调料少吃，对身体好。）面放下去后，盐放了以后，用筷子在锅里挑几下，防止面条之间连在一起糊汤。做完盖上锅盖，煮开，揭锅盖，撒上葱绿色部分，关火，洗碗准备
第六步 出锅装碗
三、鸡蛋面油炸做法大全？
食材 鸡蛋2个 面粉500g 酵母适量 白糖适量 食用油适量
步骤
1 准备鸡蛋，酵母
2 酵母用温水化开，倒入面粉中，
3 接着磕入鸡蛋
4 白糖用温水化开
5 白糖水倒入面粉中，一直搅拌均匀，直到面糊中完全没有颗粒。淋上少许食用油，搅拌均匀。 静置10分钟
6 锅内热油，用小汤勺舀一勺面糊在热油中，接着一个个都舀进去，成型后翻面，直到两面金黄出锅就好。我炸的会鼓起来，卖像特别好。
7 装盘
四、鸡蛋和面的做法大全？
主料高筋粉250克全蛋液125克辅料盐3克。鸡蛋和面的做法：把面到盆里，放入全蛋液，揉成面团之手光盆光即可
五、腌菜鸡蛋面的做法大全？
咸菜鸡蛋面的做法步骤11.面粉里放入适量水
咸菜鸡蛋面的做法步骤22.揉成光滑的面团，醒发20分钟左右
咸菜鸡蛋面的做法步骤33.鸭蛋打碎放入碗里，放入盐，鸡精搅拌均匀
咸菜鸡蛋面的做法步骤44.油温高放入鸭蛋，摊蛋皮
咸菜鸡蛋面的做法步骤55.一面金黄换另外一面
咸菜鸡蛋面的做法步骤66.锅中放入适量，盐，鸡精盖上锅盖
咸菜鸡蛋面的做法步骤77.取一个面团，把它擀至成牛舌型
咸菜鸡蛋面的做法步骤88.放在案板上切成长条
咸菜鸡蛋面的做法步骤99.水开后放入咸菜，煮开后放入面条
咸菜鸡蛋面的做法步骤1010.煮3-5分
六、米粉鸡蛋面的做法大全？
鸡蛋两个山粉(红薯粉)适量火腿一小片葱适量黑木耳适量虫草花适量香菇适量午餐肉适量1.两个土鸡蛋散，加点盐和温水。在鸡蛋里分次加入山粉，山粉最好过筛，这样不容易结块。调成稀一点的鸡蛋山粉糊。太稠了不好做成面皮。
2.油锅大火烧热，转小火，往锅里到适量的面糊，均匀的摊成一个圆饼。反面再煎一会儿。拿出放在砧板上。
3.趁面饼还没冷却，直接切成宽条。备用。
4.准备好配菜，我今天走养生路线，全是菌菇类。家里一时木有新鲜肉了，拿了午餐肉凑数。这个配菜大家自己喜欢什么随便加哈。
5.锅里放清水，火腿丁丢进去给汤提提味道。家里有高汤或者浓汤宝什么的可以加进去，汤头味道会比较好。
七、干拌担担面的做法大全？
先做红油：把干红椒小火炒去水份，晾凉。用料理机把干红椒打成粉末状。锅坐火上，倒入油，七分热时关火，放入三分之一的辣椒粉，五分热时再放入三分之一，待三分热时把余下的辣椒粉全部放入就好了。放置12个小时以后红油就像火一般红了，又香又辣！
再煮面条：龙须面，肉末，青菜心，草果、大料、桂皮，生抽各适量。将肉末用料酒、酱油入味后炒熟备用。青菜心烫熟。热锅入油，放入桂皮、八角、草果、姜、葱煸出香味，将油控出，加入辣椒油备用。取一碗，加入辣椒油，盐，白糖，生抽，鸡精放入煮好的面条和菜心，撒上肉末，香葱即可！
八、黄瓜拌煮鸡蛋的做法大全？
黄瓜去皮拍碎放碗中加入水煮蛋（水煮蛋对半切开），然后加入适量的盐、味精、米醋，糖、小米辣。搅拌均匀腌制二十分钟就可以食用。
九、干拌方便面做法大全？
干拌方便面的做法，就是把方便面煮好捞干，然后加入酱料搅拌均匀，就完成了。
十、面拌鸡的家常做法大全？
1/6 鸡胸肉洗净，放入锅中，倒入适量的清水，放白酒、胡椒粉、生姜、八角、陈皮、盐等，把鸡胸肉煮熟，捞出沥干水；顺着条纹撕成条状，细丝；
2/6 撕好的鸡胸肉丝放入炒好的白芝麻、生抽、香葱、辣椒拌均；准备面条等食材；
3/6 清水煮沸，放入面条煮熟；
4/6 捞出面条，过冷水；
5/6 面条沥干水，装入大汤碗中；
6/6 把手撕好的鸡丝、香葱、麻油、生抽、盐一起拌均即可；