一、黄瓜拌面怎么描述？
把面下好后，过凉白开，然后把黄瓜切丝，再拌上佐料，再拌面
二、黄瓜拌面家常做法？
主料：挂面150g，黄瓜一根
辅料：橄榄油适量，香油适量，生抽酱油适量，食用盐适量，青葱适量，豆瓣酱适量
做法
步骤一、准备好食材。
步骤二、锅内加入适量的清水煮开，加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。
步骤三、煮熟的挂面捞出，加入冷开水冷却。
步骤四、沥干水分后，拌入适量的橄榄油，防止面条粘在一起。
步骤五、黄瓜用清水洗净后切成黄瓜丝。
步骤六、把挂面、黄瓜丝、香葱、香油、豆瓣酱、生抽酱油一起放入拌均即可。
三、陕北黄瓜拌面的做法？
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材料罗列,外加一根香肠～把水煮开放入面条～煮熟后沥干备用～
2.
黄瓜切丝～(我用的是工具)
3.
准备～ 右边是白芝麻+葱+白糖～
4.
热油倒在装着白芝麻和葱花的碗里,接着加三勺生抽,一勺蚝油～
四、酸辣黄瓜拌面的做法？
用料:面条 若干
葱碎 适量 蒜末 适量
辣椒粉 适量 白芝麻 适量
醋 2勺 生抽 2勺 白糖 适量
1、准备好干面条
2、葱碎，蒜末，辣椒粉，白芝麻放入碗底
3、起锅前热油，淋到底料上爆出香味儿
4、一次放入2勺醋，2勺生抽，白糖适量（喜欢吃甜口可以稍微多放点糖）
5、煮好的面过凉水之后放入刚才调好的料汁碗里，放入切好的黄瓜丝（家里有炒花生米的再放入几颗花生米也可以）
6、搅拌均匀，装盘
五、花生米黄瓜拌面做法？
花生米黄瓜拌面做法
首先就是要准备一些花生米，叫它炒熟，然后再准备一条新鲜的黄瓜，将黄瓜切成丝，这个时候如果你有拉面的话，可以将拉面给他下过，给它煮熟，然后捞出来将一些调味料如小米椒香醋的放入面里面，再加入一些花生米，黄瓜就可以进行拌着吃
六、晾黄瓜干为什么拌面粉？
不能，晒黄瓜干用草灰洒上拌拌晒，农村是在杜中烧草用这灰拌在黄瓜条中，可吸收水分，可保存晒出的黄瓜特别绿，等吃时特别脆可口，炒肉可好吃了，但只有一点洗时费水，需洗好多遍才洗净。
如果有面拌着不好保存，相对比较还是用草灰拌着晒黄瓜最可佳了。
七、黄瓜豆腐拌面的家常做法？
黄瓜豆腐拌面家常做法
原料：黄瓜、干豆腐、挂面、香菜
配料：盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油
做法：
1、黄瓜洗净切丝、香菜切断备用；
2、干豆腐切丝，焯水；
3、挂面用开水烫下；
4、将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉挂面倒在一个碗中，加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌即可，自己也可以按照这个方法去做。
八、拌面皮怎么做好吃，黄瓜拌面皮的家常做法？
主料；黄瓜；1根；干面皮；12块；辅料；麻酱；2勺；盐；适量；蒜；3瓣；米醋；1小勺；步骤；1.用凉水泡发干面皮30分钟；2.泡发好倒出水；3.加入切好的黄瓜片；4.加入蒜末儿；5.调匀麻酱，加入少半勺盐拌匀；6.倒入拌好的麻酱；7.加入1小勺米醋；8.拌匀；9.装盘。
九、第一美食阿飞黄瓜鸡丝拌面做法？
黄瓜拍好切块 撒盐腌一会逼出水分后冲洗一下 白水煮鸡胸肉 煮熟捞出撕成鸡丝 面条下锅煮熟过凉水
步骤 2
调料部分：蒜切成蒜末和辣椒面一起放入容器中浇热油（介意油的可以不浇）后加入醋盐糖生抽混合均匀
步骤 3
食物和调料拌匀就可以开吃啦
十、拌面馆都有什么拌面？
至味秋香蟹黄面馆
很有特色的一家手擀面馆，店面不大，那一整墙的茶壶彰显着老板的品味，菜单显得老有文化了，是毛笔手写的。手擀面就几种，炸酱面、茄子面、香菇面、芸豆面、骨汤面……面条略粗有劲道弹滑，也可以根据自己的牙口选择。
最有名的全蟹宴、蟹黄面，虽贵了一些，但贵有贵的道理啊。搭配着小菜水果茶水。全蟹面含有，蟹腿肉、蟹肉、蟹黄、蟹膏、全蟹肉。