一、拌洋葱的家常做法大全？
做法1
主料
洋葱，1个
青椒，1个
辅料
盐，适量
白糖，适量
醋，适量
芝麻，适量
五香粉，适量
制作步骤
1/13准备食材
2/13洋葱扒去外皮洗净
3/13将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会
4/13青椒切丝
5/13洋葱捞出水控干水切丝
6/13青椒丝和洋葱丝放入盆中盐，五香粉
7/13倒入味极鲜
8/13倒入醋
9/13加点白糖
10/13最后倒入适量的芝麻香油，调制均匀。
11/13最后撒入熟黑芝麻，颠翻均匀。
12/13装盘食用
做法2
主料
洋葱，200克
红辣椒3个
葱段，半段
辅料
盐，适量
食用油，适量
生抽，三汤匙
白糖，一平汤匙
花椒，一平匙
清醋，三汤匙
制作步骤
1/16洋葱洗净后切去两端，再对半切开
2/16切洋葱丝
3/16放入容器中
4/16大葱切丝
5/16和洋葱放一起
6/16调入生抽
7/16清醋
8/16白糖
9/16适量盐
10/16红干椒切小段
11/16放到洋葱上面
12/16锅中热油，放花椒粒榨香
13/16再把油浇到辣椒上榨出香味
14/16拌匀后装盘即可
15/16一道美味的凉拌洋葱就做好了
二、洋葱辣子西红柿拌面的家常做法？
8
准备食材：茄子1个，面条半斤，葱姜各适量。
2/8
将茄子洗干净去缔巴，将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。
3/8
将葱切成短葱花，姜切成小碎丁。将蒜瓣剥皮，捣成蒜泥，待用。
4/8
将炒锅放上适量的食用油，开火，待稍热，将葱姜放入，待葱花微黄，将切好的茄子放入锅中，翻炒。
5/8
不停地翻炒，需要翻炒2分钟后，放盐、十三香，然后翻炒均匀。
6/8
加入生抽酱油，翻炒均匀，加一大碗水，煮开后可关火。茄子卤汁就做好了，待用。
7/8
面条煮好，捞在盆中，用冷水冲凉，最后用矿泉水或凉白开冲一遍。
8/8
将冲好的面条捞到碗中，加茄子卤汁、加蒜泥、加香油、加醋，搅拌均匀即可食欲
三、辣椒拌鱼干做法大全家常？
把小鱼干，提前放入大碗中，加入适量的温水进行浸泡，这样小鱼仔比较鲜甜且易入味，然后将青红辣椒切成长条、生姜切成姜丝备用；
2、锅里倒入适量的油，烧至5成热时倒入小鱼干，中小火不停煸炒，直至金黄，这样煎透才能起到去腥的作用；
3、将小鱼仔推至一旁，倒入青红辣椒丝、姜丝，用余油煸炒出香味；
4、然后将辣椒丝和小鱼干翻拌均匀；
5、紧接着进行调味，加入生抽、蚝油、料酒，继续翻炒入味；
6、出锅前调入适量鸡粉，最后翻拌均匀即可出锅。
四、西红柿拌汤的做法大全家常？
用料
鸡蛋2个西红柿2个生抽1勺面粉200克青菜5，6颗小葱2根生姜少许五香粉少量醋半勺蕃茄酱2勺麻油1勺盐1勺
做法
步骤 1番茄切小块，青菜切小块，葱姜切末，鸡蛋打散。
步骤 2起油锅，倒入葱姜爆炒下
步骤 3放入番茄块炒
步骤 4加入少许盐，生抽，五香粉
步骤 5水龙头开最小，一点一点加水，用手搅拌直到没有干面粉存在即可。
步骤 6番茄里加入2勺番茄酱，然后倒水煮开
步骤 7加入面疙瘩，青菜一分钟就好
步骤 8加入蛋液，搅拌下，加入少许麻油，醋。出锅。
步骤 9装碗后撒上一些小葱和香菜即可享用了。
五、咸拌西红柿的做法大全家常？
原料：西红柿，橄榄油，盐，坚果碎。
做法: 1．番茄清洗干净，切成厚一点的大片。
2．熟坚果取出切碎。 （松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味）
3．将番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
六、辣椒炒洋葱的做法大全家常？
原料：洋葱、青椒、花生油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。
第2步、洋葱洗净，切丝。
第3步、锅烧热放少许油，倒入青椒和洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
第4步、出锅装盘。
七、洋葱拌牛肉做法大全？
洋葱拌牛肉的食材准备
卤牛腱：牛肉500g、干辣椒3个、陈皮6g、桂皮6g、草果3个、八角3个、生抽100ml、白糖5g、盐5g
拌牛肉：卤好的牛腱1个、洋葱1个、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖3g、芫荽1把
做法步骤
1、准备好香料：干辣椒3个、陈皮6g、桂皮6g、草果3个、八角3个，洗净装入滤纸袋或无纺布的小袋子。
2、牛肉冲洗干净。
3、冷水下锅，煮开，以去除血水。
4、将香料包与清水放入锅中，大火煮开。
5、放入氽水好的牛腱。
6、加入酱油与白糖，大火煮开，转小火煮2个小时，加盐熄火。
7、煮好的牛腱让其浸泡在汤汁中，待其自然凉却。
8、取出牛腱，让其风干。
9、将牛腱切成薄片。
10、洋葱洗净，切丝。
11、煮开水，下洋葱。
12、再次煮开即熄火，捞出洋葱丝。
13、将牛肉与洋葱丝放入容器中。
14、加入生抽、陈醋、辣椒油与白糖，拌匀。
15、将其装盘，加入洗净切碎的芫荽。
八、陈醋拌洋葱做法大全？
洋葱 1/4颗,紫洋葱 1/6颗,蒜头 三颗,白醋 两大匙,乌醋 一大匙,糖 两小匙,盐 些许
陈醋拌洋葱做法：
1、两种洋葱洗净横切条，泡水泡半小时，减低洋葱的呛味。蒜头切末。
2、将泡好的洋葱沥干水份，倒入 拌料 ，撒上蒜末拌匀即可。
洋葱的功效很多，可以软化血管，含有丰富的抗氧化剂，生吃对身体不错哦，尤其是吃的太油腻的时候，有生洋葱相伴，会清口不少。
九、苦瓜拌洋葱做法大全？
食材：苦瓜2个、洋葱1个、木耳45克、葱8克、姜5克、香菜少许
调料：盐6克、糖3克、生抽1勺、香醋1勺、花椒油少许、辣椒油少许
做法：
1、洗干净的苦瓜，去头去尾，对半切开，把瓜瓤和瓜子掏出来，把它切成薄片，切好之后装入盘中备用。
2，洋葱切成丝，切好之后把它抖散，装入盘中备用
3，浸泡好清洗干净
4，生姜切片，小米椒切段
5、大蒜切成蒜末，放入小米椒的碗中，加盐，糖，生抽，香醋，花椒油，辣椒油，搅拌均匀，腌制着备用。
6、小葱切成葱花，香菜切成段，锅中加入适量清水，烧开把木耳倒进去，焯水两分钟捞出。苦瓜倒进去焯水1分钟控水捞出来，控水捞出来。
7、放入大碗中，把姜片倒进去，洋葱丝倒进去，腌制好的料汁倒进去，拌均匀再拌。
8、把香菜和葱花倒进去，继续拌均匀即可。
十、煎辣椒面的做法大全家常？
材料:小米椒两斤
1、 把小米椒的楴去掉，用清水冲洗干净，放在太阳下面晾晒。
2、 直到把小米椒表面的水分完全晾干，然后把小米椒分批次放入料理机中，启动料理机磨成粉状。
3，等凉了，就可以装进干净无水的玻璃罐里
小贴士
1、 一定要把小米椒表面的水分充分晾干，
2、 辣椒面尽量磨细一点，不要太粗，
3、 磨好的辣椒面找一个干净的瓶子密封储存。