丸子西红柿拌面(丸子西红柿拌面的做法)

淘菜谱 2023-03-11 20:15 编辑:admin 199阅读

一、西红柿酱拌面?

主料

番茄1个

面条100克

辅料

咸鸭蛋半个

调料

芥花油1勺

葱花少许

食盐少许

白糖1/2小勺

做法步骤

1.番茄洗净切小块,咸鸭蛋备好。

2.锅中倒油,下葱花爆香,再放入番茄丁。

3.反复翻炒,把番茄汁炒出来。

4.加入盐、白糖和少许清水炒至浓稠,关火盛出。

5.锅中水开,下入面条,沸腾后滴入少许清水。

6.面条煮熟后,捞出一遍凉水,再用熟油拌开。

7.咸鸭蛋剥壳切开。

8.将面团拣入盘中,淋上番茄汁,放上半个咸鸭蛋,最后撒上葱花,即可开吃。

小窍门&温馨提示

1、最好选用熟透的番茄,炒出来的番茄汁才好吃,汁浓味甜还不酸。2、番茄皮也是很有营养的,所以我并未去皮;若亲不喜欢,也可先去皮,再熬汁。

二、韭菜西红柿拌面做法?

将韭菜西红柿炒熟直接浇煮熟面条搅拌就可以了

三、西红柿拌面条说说?

作为一个拌面的狂热爱好者,我非常喜欢尝试各种各样的拌面,今天做了一个特别适合秋冬季节的超级浓郁的西红柿拌面条,浓郁的茄汁均匀地裹在每一根面条上,真是好吃到飞起来啦。好吃到舔碗底的番茄肉末拌面,浓郁的番茄肉末汤汁,再加上爽口劲道的面条口,酸甜开胃,早上一碗酸爽开胃的番茄肉末拌面下肚,满满的幸福感和营养,开启元气满满的一天。

四、西红柿洋葱拌面做法?

1/9准备食材,西红柿1个,青椒1个,洋葱半个,面条300克,豆芽50克。

2/9切好配菜,准备2粒干辣椒和少许葱

3/9起油锅,放入葱,干辣椒煸香

4/9接着倒入青椒,西红柿,洋葱翻炒,翻炒至西红柿出汤汁

5/9加入适量的盐和一小勺五香粉翻炒均匀

6/9最后放入豆芽翻炒,翻炒至豆芽断生,变软

7/9盛出备用。

8/9水开煮面条。煮熟后捞出,可以过一下凉水。

9/9装盘

五、西红柿油菜拌面做法?

把西红柿先洗干净,后切成小块,放在一头备用油菜清洗干净后备用,先把面放入开水中,煮熟后放到凉水中冷却,然后再把锅中放油油热后放入西红柿,西红柿炒出汁水,最后放入油菜,放入盐鸡精,蚝油生抽,然后加一点水,最后熬成汤汁之后,把面放到碗中,倒入西红柿油菜搅拌均匀就做好了

六、西红柿丸子汤?

要食材

西红柿2个,姜2片,肉馅若干,葱花

1、西红柿洗净,去皮(可免),切大块。

2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈。

3、开大火,锅中放几滴油,烧热后放入西红柿和姜,翻炒一两分钟;这一步是能否熬出浓汤的关键哦!

4、加水,小火慢慢炖15-20分钟左右,这个时候,已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子,挨个放入汤中,等水开后,丸子都浮起来,就OK了。

6、出锅后最好撒些翠绿的小葱花,会更好看

七、芹菜西红柿拌面菜做法?

食材清单:

大西红柿 一个 、 芹菜 适量 、 大葱 一根 、 线椒 一根 、 番茄酱 适量 、 鸡精 适量 、 南德调料 适量 、 糖 适量 、 盐 适量

烹饪步骤:

1/切菜,芹菜切段,葱切小段,番茄切丁,线椒切小段。另一个锅热开水,水开后放入面条,马蹄。煮五分钟。

2/热油下锅大葱段,爆香到开始变色,放入番茄丁翻炒成粘稠状,开始放入芹菜段,翻炒几下,放入线椒段,翻炒几下,放入盐,翻炒几下,放入南德调料,翻炒两下,放入鸡精,翻炒几下,关火。把煮好的面,马蹄捞出放进炒锅的菜里,搅拌,放入番茄酱,完成。

最后一步

面条一定要空干水再放菜里拌

八、西红柿拌面做法霞姐?

主料:西红柿两个 面二两

辅料:蕃茄酱两勺 香油适量 盐适量 胡椒粉少许。葱少许

步骤

1.将西红柿去皮切丁备用.

2.锅中放水烧开放入面条煮熟,将面条捞出放入盘中.

3.锅中放油,待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟,调入两勺蕃茄酱,加入小半碗水,将西红柿煮沸,放入盐.香油调味,倒入装有面条的盘子,撒上胡椒粉和葱拌均即可.

九、韭菜西红柿怎么炒拌面?

首先买刀削面一斤 西红柿两个 韭菜一小把 然后做锅烧水 准备煮面 煮面大约三分钟 不易时间过长 ,面有筋道有咬头 用冷水投一下放置 韭菜切段 西红柿 菱形块。

色拉油下锅 油不易过热 讲西红柿先下锅 爆炒出红颜色 花椒,味素,酱油 鸡精 少许蚝油讲冷水利好的面条 放入锅中 大火爆炒 炒至收汤,放入韭菜 然后出锅即可食用 。谢谢

十、西红柿拌面皮家常做法?

锅里放水,水滚放入面皮煮八分钟捞出。放碗里备用。下面就是重重之重!锅里放油,油热放鸡蛋煎熟铲碎倒入西红柿,加入酱油、鸡精加少许水搅拌熬一会,西红柿成汁状关火倒入面皮碗里撒点葱花。西红柿面皮就好了!也可以放锅里拌一下入味!以前经常吃就这样煮的!