1. 油泼辣椒圈拌面怎么做
取适量面粉，放使用盐，鸡蛋，水，拉面和好。放调料，葱，姜，蒜，生抽，老抽，醋，耗油，香油几滴，小米辣，拉面在开水锅里下出来，过水，捞出，上面放葱姜蒜，热油激出香味，放以上调料，加点面汤，油泼辣子。就OK了
2. 辣椒粉怎么拌面
用料：菜籽油3000g，红辣椒粉1000g，熟白芝麻100g，花生碎100g，花椒粉50g，十三香50g。
做法：
1. 锅中烧热提炼过的菜籽油（油量大概是干辣椒的3倍），烧到4-5层热，丢一粒葱花可以微微起泡的温度。
2. 分次把油倒入辣椒面里，变倒边搅拌，最后把熟白芝麻、花生米碎撒进去，油温稍微低一点十三香、花椒粉进去就可以了。把做好的辣椒油用盖子盖上，焖上一夜。
3. 辣葱油拌面
一碗葱油拌面，热量可以达到300到400千卡。
葱油拌面主要的材料是葱、老抽、面条以及猪油，相对而言热量其实比较客观，一般如果是在外面的葱油拌面，不同地区因为原料不同，因此存在差异，建议是葱油拌面作为早餐食用，减肥是可以，另外其实葱油拌面制作过程比较简单，自己家可以做，比如用色拉油代替猪油，热量会低很多。
4. 油泼辣椒圈拌面怎么做好吃
把面搅成糊然后再放点调料再放点鸡蛋搅拌好然后再把辣椒圈放里边一个一个的炸好吃
5. 油泼辣子拌面怎么做
用料
手工面
250克蒜 2瓣姜 2片小葱 1根花椒 15-20粒干辣椒 3个生抽 2勺醋 1勺蚝油 1勺香油 适量糖 适量盐 少量油 适量
油泼葱香拌面的做法
步骤1
姜蒜切沫，小葱切葱花，干辣椒切小段（干辣椒油浇后比较香），备用
步骤 2
两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一调羹糖，半调羹盐，少许香油，少许凉白开（我做的是两人份，所以加了一丢丢水，也可不加，毕竟是拌面），搅匀后备用
步骤 3
准备250g手工面下锅煮，你想吃圆面，细面，拉面，刀削面还是大碗宽面都行，煮完后过凉水（过凉水可以让面不坨，更筋道）
步骤 4
将过好凉水的面放入刚才调好的汤汁中，然后放上我们切好的葱姜蒜干辣椒，然后撒上一些花椒
步骤 5
锅里放一些油，烧热，一定要烧热哦，这样才能听到油泼面滋滋的声音
步骤 6
将热油淋在配料上面，一份油泼葱香拌面就做好惹，开拌！
6. 油泼辣椒圈拌面怎么做的
1茄子切成条，不要太粗。
2撒面，少量多次，到面被茄子吸收，不粘干干的。
3醒五分钟，然后茄子又是湿湿的，然后再撒面。再醒五分钟。
4茄子又湿了，然后再撒面。行了，冷水开火等水开。
5水开看茄子状态，如果茄子是湿的，再撒面等茄子干了再上锅蒸，一般蒸二十分钟就熟了。
6祘捣成蒜泥，泼点热花椒油，放点生抽，老陈醋喜欢吃辣椒的放点辣椒油跟茄子拌匀就可以吃了。
7. 怎么炒辣椒圈拌面
线椒洗净切段，放入碗中，打入两个鸡蛋，加入适量面粉和盐，搅拌均匀，锅内倒油，倒入面糊，小火慢煎，将面糊捣碎，最后大火翻炒几下即可出锅。
8. 拌面的辣椒油怎么做
把辣椒面放在一个碗里，再把油烧热能看到冒烟就可以，用勺子舀到辣椒面碗里炸一下就成了
9. 油泼辣椒圈的做法
油泼辣子的做法步骤
步骤 1
锅内烧热油油温四五层热就可以放入香料爆香（不懂判断的可以看香料的颜色来辩，暗黄就可以，千万不要焦了影响口感）捞出香料渣
步骤 2
辣椒面里放入适量盐和白芝麻拌匀，放入一点炒香料的油拌湿，这样等下浇热油的时候才不会因为油温太高辣子被烧焦
步骤 3
继续加热锅里的油，最后把油分两次浇到辣椒面里 （浇第一次后要搅拌一下辣椒面，再浇第二次，要泼下去有滋滋滋的声音和泡泡这样的油温刚好
辣椒面和油的比例是1：2
10. 辣油拌面的做法
1
拿一个大一点的缸子，将辣椒面倒入容器里面，放入咸盐鸡精，五香粉，芝麻。
2
上锅放油，油热转小火?放入八角大料，香叶，慢慢炸出香味，捞出不要。
3
炸辣椒面，不要着急，慢慢来，不然一次全部到进去，炸糊不说，还不好吃。边浇边拌，彻底将辣椒面炸投，最后将剩余的油浇到里面。闻着辣椒油香香的味道，我也醉了，OK，简简单单的辣椒油制作完成，友友们，闲了不妨做点，给家人来一个惊喜，共同享受..美食带给我们的快乐！
4
辣椒油炸好凉凉，装入罐头瓶，放冰箱随吃随拿