1. 拌面条简单做法
主料:大白菜适量，面条适量。
辅料:大葱适量，十三香适量，生抽适量，盐适量。
做法如下:
1.把准备好的葱切成葱花，一叶大白菜。切丝，面条适量。
2.锅里少许油，小火爆香葱花 ，然后加入少许十三香，加入生抽。
3.爆香材料之后加入适量的水。
4.放入切好的白菜丝。把面条放入。 中火煮。 开锅之后放入适量的盐调味煮两分钟即可出锅。
2. 面条拌面的做法
烩面主要靠汤味要好
1、煮汤
新鲜羊骨头买回后，用水反复浸泡出血水。
再用白水煮熬羊骨头，让骨头里的髓油充分溶入汤里。捞掉骨头
2、和面：
面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐,千万别放多了哟，放多了就拉不开了。反复揉搓使面上劲，用湿布盖面，醒一会面案抹油，把醒好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀，成面片放盘里
3、拉烩面
汤锅的水煮开时，将面片扯长，下锅煮面，可放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味）
4、面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒
抻好的宽面条，下高汤里煮熟，盛入海碗，加细粉条，豆腐丝，海带丝，枸杞子，焯熟的圆白菜，大片羊肉，兑入高汤，洒上香菜，淋上辣椒油，上桌。美味无比！！！
3. 拌面条的方法
15分钟。想要蒸出面条味道适中，掌控火候犹为关键时间过长，面条太熟拌汁的时候容易断；时间过短，面条生，不易消化。一般在蒸的时候建议倒一点油拌匀再蒸，然后也可以加一些酱油、酸豆角、西红柿、醋黄瓜、蒜泥等调味。喜欢口味重的还可以拌一些辣椒酱
4. 怎么做拌面条
生面条就是买来的半成品，或经过揉出来的面经过切割成一截一截的生面条。前面买来的一般省时不费力，只要将面条一煮熟，加之炒好的菜或酱料，加上自己口味的调料就可食用。
而自己加工出来的面可能会更又劲，很多喜欢做饭的朋友都喜欢自己和面加工面条，口感一般比机器加工出来的面更好吃。
将生面条放入锅中，加适当水将水煮沸，然后放入面条，将其煮熟，煮熟的面一般漂在锅的上部，面色承白色，就已煮熟，可以食用。
5. 拌面面条怎么做好吃
很高兴回答您的问题！我从小就喜欢吃面食，也喜欢各种拌面，拌面的灵魂在与酱料，每个人口味也有所不同，以下是我经常自制的2种拌面酱料，希望您会喜欢：
一、葱油拌面：
用料:带葱须小葱3把，生抽小半碗，冰糖6粒，干贝4颗，食用油小半碗。
制作方法：
1、先来煎制葱油，把3把小葱各捆成一卷，油6成热下入小葱小火慢煎，煎至小葱变黄捞出，剩下的就是葱油装碗备用；
2、把蒜米切碎，放油里小火煎直金黄捞出备用；
3、制作鲜酱：把生抽倒入小锅里，把冰糖，干贝放入酱油中，小火把酱油煮沸，约煮5分钟左右。
把以上三种种酱料混合在煮好的面中，干贝增加酱油的鲜，冰糖增加酱油的甜，加上葱油，非常可口，吃不完可以用保鲜膜放在冰箱里保存。
二、杂酱面：
用料：猪肉沫适量，干香菇8颗，姜沫适量，蒜沫适量，生抽小半碗，料酒2勺，葱花一把，玉米淀粉3勺，食用油适量，清水1碗。
1、锅里热油，先把泡发的好的干香菇沫放入油里爆香，再放入姜蒜葱白翻炒片刻，下入肉沫，继续翻炒；
2、加入生抽，料酒，清水，盖上锅盖打火煮沸后转小火煮5分钟左右；
3、最后玉米淀粉加水勾芡，放入锅里，搅拌均匀关火。
把煮好的肉酱跟煮好的面搅拌一起，撒上葱花，很家常的食材，肉香四溢。
以上两款拌面是最传统常见的，也是面食里流传百世的经典酱料，喜欢的朋友试试。
6. 拌面面条怎么做
用料 面条南瓜 （Spaghetti squash） 1 黑胡椒 少许 熟黑芝麻 少许 橄榄油 少许 米醋 少许 盐 少许 凉拌面条瓜的做法 把瓜放在烤箱中烤熟：375华氏摄氏度（190摄氏度）烤45分钟，翻面后再烤45分钟瓜烤熟后，皮很容易切开用勺子把中间的瓜子掏出将瓜瓤挖出，真的是很晶莹的细面条状哦取想要吃的量，加少许，黑胡椒，烤熟的芝麻，盐，淋点橄榄油，米醋，搅拌均匀小贴士1.味道其实不象面条，都有些象细的粉丝，脆脆的，很清新的感觉2.其实除了凉拌，也可以象意面那样，加番茄酱来吃，味道应该也不错。
7. 拌面条的做法 花样大全
蝴蝶卷
材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。
做法：
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）
2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）
3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来
4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。
5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。
莲花馒头
普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克
做法:
1.不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。
2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
3.酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵。
4.放置温暖处，见面团体积膨胀到原来的两倍大即可。
5.把饧好的面充分揉匀，分成20－25克一个的剂子。
6.取两个剂子分别擀成圆片，不要太薄，不然花瓣不丰满。
7.分别对折成半圆形，然后分别折成三角形，分别将三角形切成三等分，分别将三角形底部部分切面对在一起。
8.分别将三角形中间部分长切面对在一起，摞在三角形底部部分上面。
9.分别将小三角切面对在一起，同样摞起来。
10.取一根筷子在中间轻轻一压，抽出筷子，然后横过来，用一根筷子放在一边轻轻一压，另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压。
11.双手捏住筷子两头，轻轻向中间靠拢，取出筷子时要转动一下
12.全部做好后用保鲜膜或纱布盖好再次饧发至膨松
13.冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可
8. 家常拌面条的做法
西葫芦擦粗细备用。锅中油热放花椒粒，干辣椒段炸香，泼在西葫芦丝上，加少许醋，生抽，糖，盐拌匀即可。
9. 拌面条最简单的做法
一、用料
面粉 100克
鸡蛋 1个
铁棍山药 1根
枸杞 一撮
二、山药拌汤的做法步骤
步骤 1
面粉慢慢加水搅拌，千万不要太稀。
步骤 2
顺着一个方向使劲搅，感觉上劲了就放在一遍醒面。
步骤 3
醒面的时候稍微加点水，这样用水封住面团。
步骤 4
锅中加清水，山药去皮切成块，开火煮熟山药。
步骤 5
待山药煮熟后撒入枸杞稍微煮一会，将面团倒入锅内，倒面团的同时迅速用筷子顺着一个方向快速搅动，使面团成絮状散开。
步骤 6
等锅再次开后，淋上打散的鸡蛋花即可。
10. 拌面条怎么做的
用料
鲍鱼 想吃几个整几个！
葱姜蒜 适量
红烧酱油 1大勺
耗油 1大勺
料酒 1大勺
白砂糖 1大勺
盐 根据口味决定是否需要
玉米淀粉 1大勺
西蓝花 适量
木耳 20克
杏鲍菇 1个
做法步骤
1、木耳杏杏鲍菇切条，鲍鱼切花刀
2、米饭蒸熟
3、生姜蒜爆香放入木耳和杏鲍菇
4、放入蚝油，酱油，料酒，白糖，加入凉水放入鲍鱼，大火收汁
5、西蓝花焯水
6、最后收汁放入米饭上，摆上西蓝花。
11. 拌面面条做法
食材:细面2束，鸡蛋1颗，小黄瓜1根，红萝卜半根，泡菜1/4杯，水梨（小）1颗
调味料:芝麻油2勺，白砂糖1/2勺，白芝麻1勺，酱油1勺，白醋1勺，蒜1颗，辣椒酱1勺
做法：
1、食材大集合。水梨也可以换成苹果。
2、韩式泡菜、1/2的芝麻油、1/2的糖及白芝麻混合。TIPS:韩式泡菜当作配菜，滋味会更丰富。
3、冷水放入室温鸡蛋开火煮滚，熄火盖锅闷约8分钟 。TIPS:冷水及室温鸡蛋避免温差过大导致蛋壳破裂，用闷的方式让鸡蛋更嫩
4、红萝卜及小黄瓜切丝备用。
5、水梨一半切片，一半切小块备用。
6、韩式辣椒酱、酱油、白醋、1/2的糖、1/2的芝麻油、大蒜及切块的水梨以调理机或果汁机搅拌成拌酱，水梨多汁又清甜，可增加酱汁的甜味中和辣味。
7、锅中放水。水开后，放入煮面，煮上五分钟后，捞起来后，放入冰水里冰镇。TIPS:煮面水要多，可加入少许盐。以冰水冰镇让面体更加Ｑ弹。
8、面与配菜组合，摆上切半的水煮蛋，可再撒上白芝麻及辣椒粉，即可开吃