西红柿青椒拌面的做法大全家常做法大全(青椒拌面图片)

淘菜谱 2023-01-08 00:27 编辑:admin 252阅读

1. 青椒拌面图片

主料

面粉适量,鸡蛋适量,青椒适量,猪肉适量,葱适量,姜适量

辅料

油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 ,五香粉适量

1. 取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟

2. 中间可多揉几次

3. 擀开切细备用

4. 青椒猪肉备用

5. 锅中入油烧热倒入肉丝翻炒,加青椒,五香粉炒匀,出锅加盐调味即可

6. 面入开水锅煮两开盛出

7. 放入青椒肉丝,加酱油,醋调味即可

2. 土豆青椒拌面

洋葱青椒切丝,锅里放油,放入洋葱青椒翻炒,加点酱油,耗油,盐调味,胡椒粉,鸡精出锅。

洗干净锅煮面,面煮好后盛入碗里,把炒好的洋葱青椒铺上来,吃的时候拌匀,就好了。

3. 青椒拌面怎么做

青椒适量,洋葱适量,胡萝卜适量,红椒适量,肉适量,木耳适量,菠菜适量,面条适量

2洋葱切丝、胡萝卜切丝、青椒、红椒切碎、肉切末、木耳切碎、菠菜切段

2肉末炒至变色放洋葱;洋葱炒至变色后、放胡萝卜丝再放木耳、倒入酱油、盐、番茄酱放入青红椒、

3放入菠菜、炒至变软、放煮好的面条、放鸡精、搅拌均匀即可,出锅

4. 青椒拌面图片大全高清

食材:青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。

1、先用自动面条机做细圆的面,面粉和水的比例就是100:35,面条机自带的量杯是200克,一杯面粉,70克水,刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。

2、准备好配菜,我用的是厚皮的尖椒,去掉里面的籽,就不辣了。丝瓜现在很嫩,正是吃的时候。

3、尖椒去掉里面的筋和籽,切成丝,丝瓜也先斜着切成片,再切丝,这样和面条比较般配的,都是丝的。蒜切末,葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣,去除之后再炒就几乎不辣了。

4、炒锅放油,烧热后放入葱姜丝先炒出香味,再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下,也会减轻辣度。

5、再下入丝瓜丝继续翻炒。

6、等到丝瓜死变软后,加入一点五香粉、盐和生抽调味,

7、炒匀后加入蒜末。

8、加入蒜末之后就可以关火了,翻炒均匀,这时候的蒜味刚刚好,这样炒出来的菜很好吃,你可以试一下。

q、菜炒好之后基本面条也做好了,汤锅加水烧开,再下入面条煮1到两分钟,根据自己喜欢的口感来煮久好了。

10、黄瓜切成细丝,铺在盘子里,加上过水后的面条,再放上刚刚炒好的尖椒丝瓜,拌匀后就可以吃了。

5. 青椒香菇拌面

材料

干张,青椒,肉末,蒜蓉,食盐,生抽,葱白

做法

1.炒的时候大火热油(干张吃油,可稍稍多放些油),先爆香少许蒜蓉。

2.再倒入切好的青椒,肉末,加适量食盐,最后再倒入切成丝的干张同炒。

3.出锅前淋少许生抽,再洒上些切碎的葱白,拌炒均匀了,就可以了。

6. 青椒肉末拌面

1·和面的水里放一点点盐,和面。面揉匀后,醒面30分钟。

2·将面揉成圆柱状

3·将葱姜切成末,红青辣椒切成菱形块,西红柿切块,肉切片,蒜切片

4·锅里放油,下肉片和姜煸炒,放生抽少许,盐少许。羊肉煸炒熟后放辣椒和洋葱进行煸炒,熟后放西红柿,炒制出汁后放蒜片调味最后出锅。

5·菜炒好后,锅中放水,(大家见过牛肉面师傅拉面吧就那样)把饧好的面盘在手上拉成比筷子略细的面条,放入开水锅中煮开。(煮面时加入少许盐,面条不易碎,也不易粘连)。

6·放面后不要立即用筷子拨开,面上有油,煮一会儿用筷子拨拨就开了

7·煮好的面过凉水或温水。

8·面和菜拌在一起,再来点生蒜,配着吃特别赞~(秒杀了外地上学时吃的炒拉条和啥啥盖面)

7. 青椒炒肉拌面图片

西红柿切丁。青椒切丁,然后一起炒,最后放入面条

8. 青椒拌面的做法大全

牛肉先要搞熟,再加青椒和番茄。然后另外烧水煮面,把面条煮好,沥水然后过凉,然后把牛肉臊子拌进去,再根据个人口味可以增加其他配料。

9. 青椒拌面的做法大全家常

主料

面条

500g

青椒

200g

西红柿

150g

辅料

油适量

盐适量

肉末调料适量

生抽适量

葱适量

步骤

1.准备适量的青椒 大葱 和西红柿 ,洗干净备用

2.把青椒和大葱斜切,西红柿切块

3.上锅热油,等油热了加入切好的大葱爆香

4.然后加入青椒一起翻炒

5.在加入切好的西红柿 一起翻炒片刻

6.最后加入适量的调味料,调味,搅拌起来即可

7.上锅烧水,等水开了,下入面条,煮开,加点水进去,在此煮开

8.面条捞出来装盘,然后把炒好的菜浇在上面,搅拌起来即可

10. 面拌青椒怎么炒

五花肉洗净切丁,葱半根,蒜四瓣切碎;找一只大碗,将干黄酱放进去,再加甜面酱,放清水拌匀;油锅烧热,倒油,然后将五花肉放进去,煸炒至出油,五花肉呈金黄色盛出;再加一些油,烧热改小火,将和好的酱料倒进去翻炒;酱出现油亮色,倒入肉丁和葱蒜末,翻炒至肉和酱融合,炒出香味即可。

  怎么炒炸酱面酱料

  主料:五花肉1块,黄酱80克,甜面酱150克;

  调料:色拉油,葱半根,蒜4瓣;

  炸酱面酱料怎么做

  1.精五花七八两,洗干净,切黄豆粒大小的丁;

  2.葱半根,蒜四瓣切碎;

  3.备好甜面酱一袋150克,干黄酱一袋250克;

  4.取大碗,把干黄酱放进去,再挤入甜面酱,然后加清水滑散;

  5.锅烧热,倒油,将五花肉丁放入,煸炒至出油,肉呈浅金黄色的时候,将肉丁盛出;

  6.再加一些油,烧热之后改小火,将调好的酱倒进去,然后翻炒均匀,直到油和酱融合,酱中的水汽都蒸发出来,酱现出油亮的颜色;

  7.加入肉丁和葱蒜末,继续翻炒,直到肉与酱均匀混合,葱蒜香味炸出,关火;

  8.盛出放凉,把酱盛入密封盒封好就可以了放冰箱了。

  小贴士:

  1、酱料的品牌直接影响口感,选择自己喜欢的牌子即可。

  2、甜酱比较容易糊锅,做的时候要注意,可以多加一些油,锅烧热之后改小火。

  3、炸酱的时候,加入一些榛蘑丁之类的东西,口感会更鲜。

  4、黄酱提前蒸一下,可以去涩味