面粉粑粑白菜汤的做法(面粉粑粑白菜汤的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-16 12:03 编辑:admin 179阅读

一、河南面糊汤的做法?

白菜面糊汤  主料:白菜150g,鸡蛋1个  调料:食盐半勺,葱一小撮,姜2片,调和油适量,虾皮一小撮  做法:  1.白菜洗净,切细丝备用。  2.葱姜切好备用。  3.碗内放适量面粉,加入水,搅拌成面糊备用。  4.虾皮洗净,控水。  5.锅内放适量油,放入葱姜爆香。  6.放入白菜丝翻炒。  7.炒至白菜熟软,倒入适量清水,放入虾皮。  8.烧开后,倒入拌好的面糊,边倒边搅动。  9.鸡蛋打入碗中,兑少许凉水,搅拌均匀。  10.锅开后,倒入蛋液,加适量盐调味,开锅关火即可。

二、炒面白菜汤家常做法?

主料:

面粉适量

白菜适量

豆皮适量

黄花菜适量

葱适量

做法:

1. 面粉加入盐、清水,和成一个稍硬的面团,盖上保鲜膜醒半个小时。

2. 面板上放上玉米粉,将面团放在上面,用擀面杖先擀成一个圆饼状。

3. 将面卷在擀面杖上,来回擀成一个大薄片。

4. 将面叠起来,切成面条。

5. 白菜切丝、葱切葱花。

6. 黄花菜提前泡好,切成小段。

7. 豆皮切丝,并在水中洗一下。

8. 鸡蛋打入碗中。

9. 猪肉切片。

10. 面条放到开水中煮七成熟。

11. 面条捞出来,沥干水分,放入植物油,拌一下。

12. 锅上火,油热放入鸡蛋炒熟盛出。

13. 锅中再次放入油,放入猪肉煸炒。

14. 肉变色后,放入花椒、葱爆香。

15. 倒入白菜翻炒。

16. 倒入黄花菜、豆皮丝翻炒。

17. 倒入面条翻炒,放入盐、酱油,出锅前放入鸡精

三、白菜疙瘩汤的家常做法?

材料:海米 20克,面粉 200克,白菜 200克,鸡蛋 1个,小葱 1根

调料 :油 适量,盐 适量,清水 适量

小技巧 

加入清水制作面疙瘩的分量,需要每个人自己控制好,否则会影响海米疙瘩汤吃起来劲道有嚼劲的口感哦。

做法 

1首先将准备好的海米用清水洗去脏东西放在碗内,用清水浸泡一下放在一边待用,将白菜洗净用刀切成细丁放在案板上备用即可。

2在锅中加入油,等油热后,放入方才切好的葱花,用铲子进行翻炒,直到爆出香味后,加入切好的白菜丁,用铲子进行煸炒一下即可。

3接着将白菜丁翻炒均匀后,加入清水,再放入浸泡好的海米 以及海米水,用大火烧开就可以了。

4在准备好的不锈钢盆中,加入面粉,再放入一些水,用筷子不停地将面粉搅拌开来,直到形成棉絮状即可。

5等锅中汤水烧开后,加入方才制作好的面疙瘩,用勺子将面疙瘩搅拌均匀,避免面疙瘩成块的情况发生。

6将用大火继续烧开后,放入打散的鸡蛋液,用勺子搅拌开来,再用大火烧开后,就可以加入盐调一下味道,就能关火盛碗食用美味的白菜海米疙瘩汤啦。

四、白菜汤是怎么做的?

主料

番茄2个 白菜10片

辅料

葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许

1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;

2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;

3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;

4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;

5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。

五、白菜汤的做法简单又好喝?

白色砖的做法既简单又好喝,那么,白菜汤的做法,我觉得首先来说,白菜如果说清楚的话,他的汤肯定是不好喝的,那么我们可以切一些火腿,然后进行熬制,熬了汤之后呢?

我们把这一个白菜呢选择彩锌,然后呢,我们把他这一个焯一下水,然后呢,就放在我们的这一个火腿做的这个汤里面,这样的一个白菜汤就会非常的美味,好吃