一、黄豆粉糍粑怎么做好吃？
用料：圆糯米150克、熟黄豆粉50克、白糖20克
二、黄豆糍粑的做法
1、圆糯米泡12小时，将糯米滤干水后放入电饭煲中，加入少许水，不能漫过糯米，加入白糖，拌均匀(也可以放到适当的容器里，隔水蒸20分钟左右)
2、蒸熟后就这样，放入容器里，用擀面棒舂，用点劲舂
3、舂五分钟后，变得很粘稠
4、再继续舂，再舂五分钟，就可以了
5、舂到这个程度，基本看不到米粒
6、取出来，放到熟黄豆粉中，两面粘上黄豆粉，这样也就不粘手了
7、整形成圆条状，再分成一肉丸子大小的小剂
8、搓好再在熟黄豆粉里再滚两圈就可以了
二、豌豆粉粑粑的做法？
食材：黄豆500克，糯米粉500克，粘米粉50克，白糖60克，牛奶225毫升
第一步：准备一个较大的汤盆，将准备好的500克糯米粉，倒入到汤盆里面，再加入50克的粘米粉，加入30克白糖，用筷子搅拌均匀，再加入225毫升的纯牛奶，搅拌均匀成浓稠的稀糊状，如果太干，可以适当地添加一点清水，调成用勺子舀起来，能够顺滑地流下去的稀糊状就可以了。然后盖上保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸熟成糍粑。
第二步：起炒锅，将准备好的黄豆，放入炒锅中，中火炒，边加热边搅动，将黄豆炒熟炒香，然后盛出放凉备用
第三步：那个破壁机，将炒熟放凉的黄豆，放入破壁机中，加入30克白糖，如果喜欢甜的可以适当增加白糖的量，再启动破壁机，将黄豆打成粉状，这个粉越细腻越好，打好之后，再用蜜筛过滤一下。
第四步：等糍粑蒸好之后，端出来，揭掉保鲜膜，稍微地放凉之后，准备一个裱花袋，如果没有裱花袋可以用保鲜袋，将糍粑用勺子装到裱花袋里面，再用剪刀把裱花袋的口子剪掉一些。
第五步：一切准备就绪之后，用手将裱花袋里的糍粑，往口子上挤，挤到约2厘米长时，用剪刀剪断掉到黄豆粉里面，然后翻动一下，让所有的糍粑都裹上黄豆粉，就可以开吃了。
三、豆粉粑粑的做法？
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：黄豆500克，糯米粉500克，粘米粉50克，白糖60克，牛奶225毫升
第一步：准备一个较大的汤盆，将准备好的500克糯米粉，倒入到汤盆里面，再加入50克的粘米粉，加入30克白糖，用筷子搅拌均匀，再加入225毫升的纯牛奶，搅拌均匀成浓稠的稀糊状，如果太干，可以适当地添加一点清水，调成用勺子舀起来，能够顺滑地流下去的稀糊状就可以了。然后盖上保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸熟成糍粑。
第二步：起炒锅，将准备好的黄豆，放入炒锅中，中火炒，边加热边搅动，将黄豆炒熟炒香，然后盛出放凉备用
第三步：那个破壁机，将炒熟放凉的黄豆，放入破壁机中，加入30克白糖，如果喜欢甜的可以适当增加白糖的量，再启动破壁机，将黄豆打成粉状，这个粉越细腻越好，打好之后，再用蜜筛过滤一下。
第四步：等糍粑蒸好之后，端出来，揭掉保鲜膜，稍微地放凉之后，准备一个裱花袋，如果没有裱花袋可以用保鲜袋，将糍粑用勺子装到裱花袋里面，再用剪刀把裱花袋的口子剪掉一些。
第五步：一切准备就绪之后，用手将裱花袋里的糍粑，往口子上挤，挤到约2厘米长时，用剪刀剪断掉到黄豆粉里面，然后翻动一下，让所有的糍粑都裹上黄豆粉，就可以开吃了。
四、黄豆粉糯米糍粑做法？
糍粑做法如下
原 料；糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。
操 作
1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。
2、将浸泡好的糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。
3、趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。
4、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉微微变黄。
5、将花生仁放入炒锅，用微火加热，一边烘焙一边翻炒直至花生表皮的红衣开始脱落，花生仁颜色变黄。将花生表皮红衣搓掉，把花生仁放入粉碎机中打成花生粉，花生粉不需要非常细腻，粗糙一些也可以。
6、花生粉和黄豆粉放入大碗中，混合均匀别用。
7、红糖放入小煮锅，加入少许热水搅拌均匀，用微火加热直至红糖水变得微微黏稠。
8、将基础糍粑米团揪成兵乓球大小的小份，搓成球形，放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中，上桌前在糍粑团上淋上红糖糖浆。
五、荔浦豆粉粑的做法？
超简单-荔浦豆粉粑的做法步骤
步骤 1
【蘸料】荔浦豆洗净放锅中干煸。编到它开口笑！编到它喷喷香后倒出静置放凉后待用。
步骤 2
【主料】准备小量杯：我用的100ml/杯
步骤 3
【主料】按照杯子单位4x糯米粉：1x淀粉：0.5x奶粉：0.5x白砂糖的比例，加入主料
步骤 4
【主料】准备饮用水适量
步骤 5
【主料】一点一点，分多次加水，均匀搅拌即可。
六、豌豆粉可以做粑粑吗？
豌豆粉可以做粑粑。因为粑粑最大的特点是粘性大，细腻，筋骨好，又软又糯。豌豆淀粉的优点：黏性大。豌豆淀粉的黏度取决于其直链淀粉的聚合度，它的支链淀粉的含量高达79%以上。所以豌豆粉是可以做粑粑。在安徽省宣城地区制作的粑粑，就是以豌豆面为主材料的。
七、在家怎么做豆沫糍粑？
用料
糯米粉 80克
玉米淀粉 20克
水 100克
油 适量
豆沙 适量
黄豆粉 适量
糖 10-15 克 （按喜甜程度自行增减）
驴打滚（豆粉糍粑）的做法步骤
步骤 1
按比例将 糯米粉 玉米淀粉 水 糖 加入同一容器 搅拌均匀 成浓稠水糊状
步骤 2
准备一个新碗 或 盘子 抹油防粘 将混匀液体倒入 盖保鲜膜 或 保持蒸熟过程不滴到水（别开盖）
步骤 3
锅内大火煮至沸腾 放入装有液体的盘子 中火蒸熟20分钟 至液体凝固成团且成透明状即可
步骤 4
将蒸熟后的混合物取出 均匀沾上黄豆粉 擀薄擀平（这一步可以借助保鲜袋或油纸） 均匀抹上红豆沙 卷紧 切块装盘 即可食用