一、黑芝麻黑米粑粑制作？
步骤
1:准备材料：黑米、黑芝麻、白糖，糯米；
2:米都洗干净，黑芝麻用水冲洗一下；
3:倒入黑米和黑芝麻；炒干，放凉料理机打碎备用，加入适量的白糖，
4:加入适量热水，倒入糯米粉中，趁热揉均匀激活糯米活性，
5:将黑芝麻，黑米白糖做成馅料，包入糯米皮中，
6:然后锅中加水上蒸汽后，放入包好的黑米黑芝麻粑粑，笼屉抹一层食用油，蒸5-7分钟，最后做好的黑米黑芝麻粑粑。
二、猪儿粑芝麻馅的做法？
糯米粉和好搓成团，拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形，在中间捏上一个小小的窝，把芝麻馅儿放进去，再封口捏好，做成略像小猪形状或椭圆的即可，用菜叶包上，然后把猪儿粑放在蒸格里
三、芝麻馅艾叶糍粑的做法？
可以这样做法，把芝麻炒酥捣碎和白糖和好把艾叶剁碎剁细，用糯米粉和艾叶搓和包芝麻心即可。
四、芝麻粑粑的做法？
1、备糯米粉加糖揉匀。
2、再揉进面粉。
3、做成小丸子。
4、放进热油锅里炸香炸黄。
5、出锅待用。
6、备芝麻。
7、糖少许。
8、倒出多余的油，放进白糖炒化。
9、再倒进炸好的粑粑炒匀。
10、放进芝麻提香。
11、炒匀即成。
12、出锅上桌
五、糍粑馅料的做法？
原料
糯米粉150克，玉米淀粉40克，熟黑芝麻80克，椰蓉适量。
调料
白糖20克，红糖60克，熟油适量。
做法
第一步：碗中倒入150克糯米粉，40克玉米淀粉，60克红糖，加玉米淀粉是增加糯米糍粑的韧性。
第二步：倒入210克的清水，边倒边用筷子搅拌均匀，把它搅拌至无颗粒的糊状即可。
第三步：准备一个盘子，盘子里无需刷食用油，把糯米糊倒入盘子里。
第四步：再放入蒸锅里，盖上盖子水开中火蒸20分钟。
第五步：趁空闲时间做糯米糍粑的馅料，碗中倒入80克的熟黑芝麻，熟芝麻是直接在超市买的，如果是生的芝麻要放锅里小火炒熟，然后用擀面杖把它捣碎。
第六步：芝麻捣碎后倒入20克白糖，3调羹的熟油，也可以用熟猪油会更香，再用筷子充分的搅拌均匀，搅拌成潮湿的状态即可。
第七步：糯米糍蒸熟了取出稍微放凉。
第八步：手戴上一次性手套，不烫手时就可以把它揉成团了。
第九步：取出一小团把它揉成圆形，再按压成饼，然后倒入一小勺黑芝麻馅，像包包子一样的把它包起来，封口处要捏紧，捏好再搓光滑。
第十步：准备适量的椰蓉倒入盘子里，把包好的红糖糯米糍粑放入椰蓉里滚一圈，使它全身都裹上一层椰蓉，全部做好装盘子里即可享受美食了。