一、糯米糍粑怎么吃的?
主料:糍粑一个
辅料:红糖一勺、鸡蛋一个、枸杞一把、酒酿两勺
1、食材准备好。
2、小煮锅里放入一碗大水,将甜酒酿倒进去。
3、煮至开锅,将糍粑用手掰成碎块,放进去,煮至糍粑变得柔软。
4、将鸡蛋磕进去。
5、迅速用筷子划圈搅散,再次开锅后加入红糖和枸杞。
6、稍微搅拌,红糖融化即可出锅。
二、网上买的糯米糍粑怎么吃?
糍粑的正确吃法:
1.
糯米洗干净,浸泡3~5小时以上(泡的越久,糯米的粘性越好)。
2.
准备一口大锅,纱布垫底,将糯米铺平,用筷子戳几个孔,盖上纱布,把锅盖盖好,大火蒸煮30分钟。
3.
切一些葱花备用。
4.
在电饭煲内胆中刷上少许油,把蒸熟的糯米(糯米熟了,拿来了放凉以后才可放入电饭煲),加入白糖黑芝麻跟葱花,使劲搅拌至白糖跟黑芝麻均匀的分布在糯米上。
三、糯米糍粑的吃法?
红糖糍粑
食材
糯米,盐,水,红糖,食用油,黑芝麻
方法
1将盐倒入清水中,搅拌。浸泡好的糯米捞出,倒入盐水。把糯米上锅蒸三十分钟。
3蒸好后,双手沾冷开水,趁热揣糯米。4在碗底垫保鲜膜。糯米放入后压实待凉。
5糍粑去边切长条。
6油温六成热时,关火炸制。微黄后升油温再炸三分钟,炸至金黄后捞出。
7裹上一层黑芝麻。
8在锅中加水,红糖。中小火熬至粘稠。在糍耙上浇上糖浆。
四、糯米糍粑粑怎么吃?
糯米糍粑粑吃法有几种,其中最普遍吃法是用火烤吃,如果你家里有火炉,电炉,可以把糯米糍粑粑放在上面烘烤,10多分钟后糯米糍粑粑就会发泡膨大,此时基本就熟了也可以吃了。
另外一种吃法就是用油炸,把粑粑切成小块,等油到一定温度后放进锅里面炸,熟后撒上点盐即可吃了。
五、糯米粑的正确吃法?
吃糯米粑也要像吃汤圆那样,有做甜的吃,也有做咸的吃,有糯米粑里放馅,也可以不放馅,可以根据自己的口味和爱好去做,总之先把糯米泡4个小时再打成粉未,然后把粉做成各种口味的糍粑,蒸煮都可以。