一、安徽米面菜粑粑做法？
安徽米面粑粑做法很多，我们这里有一种是用艾叶做的，它是把艾草叶采下来了，将艾叶洗干净，将艾叶放水里熬制成汁液，活在面里蒸熟。
二、三明的米和豆做的粑粑的做法？
1选新鲜蚕豆500g剥皮，洗净备用！
2剥出豆米，下锅稍煮，煮到豆米开花即可！
3趁热把豆米捣碎，放入糯米面中，加少许盐，五香粉和与！
4把和好的豆米面揉成面团，揉搓几遍后把揉好的面团分成小块，压扁做成粑粑，记住不要太厚也不要太薄哦！坐锅烧油，油热后把粑粑放入锅中煎至两面金黄即可！
5待两面金黄，散上芝麻起锅装盘即可享用了！
小贴士
喜欢吃茴香的可以在和面时加点新鲜茴香碎，喜欢吃甜的可以在和面时加点猪油和白沙糖。
三、四川省古蔺县米粑粑的做法？
米粑粑的做法
主料
青豆米
500g
糯米面
500g
辅料
盐
少许
五香粉
少许
芝麻
适量
步骤
1.选新鲜蚕豆500g剥皮，洗净备用！
2.剥出豆米，下锅稍煮，煮到豆米开花即可！
3.趁热把豆米捣碎，放入糯米面中，加少许盐，五香粉和与！
4.把和好的豆米面揉成面团，揉搓几遍后把揉好的面团分成小块，压扁做成粑粑，记住不要太厚也不要太薄哦！坐锅烧油，油热后把粑粑放入锅中煎至两面金黄即可！
5.待两面金黄，散上芝麻起锅装盘即可享用了！
四、米面粑粑怎么做多少水放多少米面？
用料
蚕豆豆米 150g
糯米粉 150g
红糖粉 适量包心
水 适量和面
白糖 适量
豆米粑粑的做法
把豆米加水煮熟，煮软，过凉水，捞出来备用！
洗净双手把豆米捏碎，倒入面粉，加适量水和成光滑软软的面团！
包上红糖心，盘子上洒上点面粉，一个个摆好！
加热油锅，用中火煎脆两面，有点点黄就出锅了，喜欢甜一点的可以洒点白糖！又香，又甜，又糯，还有蚕豆的清香，不喜欢吃蚕豆的朋友可以试试！
五、米面粑粑怎么做？
玉米面粑粑的用料
玉米面200g 酵母粉3g
碱水少许 甜酒适量
温水适量 冰糖粉适量
健康玉米面粑粑的做法
步骤1
1.先把玉米粉.酵母粉十碱水混合再加入适量甜酒按个人口味不喜欢甜酒味道的可以少放甜酒多放冰糖粉，如果甜酒放进去已经够甜就不用放冰糖粉了
步骤2
2甜酒放进去如果太干，再放入温水，放到能扭成型即可，放几分钟
步骤3
像贴饼子似的，把玉米面贴在锅边上，锅底加点点水，盖上锅盖，小火把锅里的水烧干，打开锅盖，再烧几分钟，饼厎有层锅巴会很香
六、米面粑粑最简单的做法？
把米或者面打碎，加点白糖，放蒸锅蒸熟就可以了！