一、面粉咸菜粑粑做法?
面粉适量 克
水适量 克
鸡蛋 个
鸡蛋1个
葱花 适量
盐适量
面粉粑粑的做法
倒入一人份的面粉,
加入适量的水,不要太稀,
加入鸡蛋,葱花,喜欢咸味就加盐,喜欢甜加糖,
把所有材料加进去之后,就打散调匀,热锅导入植物油(油不要太多),把稀释的面粉倒入锅中,轻轻转动锅,让面粉流动,面粉摊大些容易熟,摊粑粑的时候要把火转小,不然容易黑
二、面粉粑粑怎样做?
煎面粉粑粑做法
1.取一个饭碗放入4勺面粉
2.在面粉中,打入1个鸡蛋
3.加1勺白糖。
4.搅打均匀备用
5.搅打过程中加入2勺凉开水,搅打成糊状
6.锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。
7.在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
8.面粉糊变色成型时,翻面小火煎
9.2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
10.煎到两面金黄出锅就好了
三、软面粑的家常做法?
工具/原料
灰面 (300g)
糖 10g
豆角 20g
方法/步骤
1/9
取灰面适量备用;
2/9
将灰面装入锅中,加入适量水,调匀,稍微稀一点,让它能在锅中流动为宜;
3/9
将平底锅洗净烧热,可以根据自己的喜好不放油,或者少放点油;
4/9
将和好水的的灰面倒入锅中,一次少倒点,每次煎一个软面粑粑;
5/9
一面煎好后,拿起锅把,颠簸锅中的软面粑粑,让它翻面,再煎另外一面,不要用锅铲,避免破坏粑粑的形状;
6/9
两面都煎好后,将其盛起来放在碗上;
7/9
根据自己的口味和喜好,可以加入适量白糖;
8/9
或者喜欢吃咸饼的朋友,可以加入事先炒好的豆角或其它蔬菜;
9/9
将软面粑粑卷起来,就可以享用了。
四、溜面粑粑的做法?
用料:面粉500克,鸡蛋两个,白糖适量。
步骤一
准备好适量面粉,两个鸡蛋和白糖(白糖根据个人口味用量,也可以用盐)
步骤二,把鸡蛋打入一个小碗中混合均匀,白糖放入另一个小碗中放入适量的水充分溶解。再依次把鸡蛋、糖水倒入面粉中,朝一个方向搅拌均匀。
步骤三,根据个人爱好,适量加水,调整面粉的稀释度。
步骤四,锅中倒入植物油,等油烧开后用勺子或筷子舀上适量的面粉放入锅中,这时应该把火调小,防止再次放入的过程中来不及给之前的面粉粑粑翻身,导致粑粑煎老。
步骤五,完工。
五、只蒸不煎的面粉粑粑怎么做?
食材清单
面粉 适量 、 鸡蛋 2个 、 油 适量 、 白糖 适量
烹饪步骤
1,盆中倒入适量面粉;鸡蛋磕入碗中,打散;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解
2,将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀
3,锅中下油(多一点),烧热
最后一步,依次用筷子蘸面粉放入锅中,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面;所有的都煎熟后即可出锅
六、怎么用面粉做粑粑?
主料面粉适量辅料糖适量油适量步骤1.1.把面粉倒入干净的碗里,再倒入适量的水加以搅拌并呈稠状2.2.把锅预热,倒适量油,开中火3.3.油烧热后,调至小火,用勺子把混合好的面粉放入锅中,注意翻面4.4.翻了一次面后要用锅铲压几下,方便熟。呈金黄色后出锅
七、怎么用面粉做粑粑?
面粉适量 鸡蛋2个辅料 油适量 白糖适量面粉粑粑的做法步骤1. 盆中倒入适量面粉;鸡蛋磕入碗中,打散;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解2. 将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀3. 锅中下油(多一点),烧热4. 依次用筷子蘸面粉放入锅中,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面;所有的都煎熟后即可出锅
八、四川面粉油炸粑的具体做法?
用料
水 克
面粉 200克
盐
胡萝卜
鸡蛋
油
小葱
菠菜粉(可不加) 适量
面粉油粑粑的做法步骤
步骤 1
买来蒸馒头用的,心血来潮放了一点。大家可以不加
步骤 2
胡萝卜切细细丁,2个鸡蛋
步骤 3
一起加面粉里面(胡萝卜,菠菜粉,小葱)盐加水化开,调成比较干的面团,筷子用力挑起不滴落。
步骤 4
开火放少许油,小火面团用筷子挑起下锅 ,锅底面定型后翻面,用锅铲用力按压薄薄圆圆的,在加一点点油,煎至两面金黄2分钟左右熟了。