糯米粑粑需要煎多久(糯米粑粑需要煎多久才熟)

淘菜谱 2023-03-11 16:14 编辑:admin 62阅读

一、糯米糍煎多久熟?

糍粑煎8分钟就能熟透了的,煎的时间一定要把控好的,不然就会火烧了的,烧焦了就不好吃的了,所以温度和时间一定要稍微注意控制一下的,

二、买来的糍粑很硬要煎多久?

糍粑是蒸熟的糯米做的,遇高温就会软化,所以煎五分钟左右就可以吃了。

三、咸香糯米糍粑最正宗的做法?

主料:糯米500g。

辅料:油适量、盐适量、葱20g

家乡的糯米糍粑的做法:

1:前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。

2:将糯米淘洗干净。

3:将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟

4:将糯米倒入盆中

5:沙上盐和葱花

6:将糯米捣碎

7:将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油

8:用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油

9:将小块糯米,按压成饼状

10:平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面

11:待两面都变成金黄色,起锅,装盘

四、糯米粑粑家常做法?

食材:食用油50克,糯米粉200克,白糖200克。

做法:1、首先我们准备一个干净的容器,把糯米粉放在容器里,加入适量的冷水,用筷子搅拌一下,再用手团成团

2、面团制作成光滑不沾手的状态为止。

3、我们把面团放在容器里,然后用手揪下来一小块,用手团成圆形之后再用手掌压成薄饼的形状,用同样的方法把所有的面团都制作好。

4、准备一个平底锅,最好可以使用不粘锅,往锅里加入少许的食用油,这个时候不用开火。

5、把我们制作好的糯米粑把逐个的放在锅里,一定要让底部都能够均匀地粘上一层食用油,防止粘连,然后我们再开中火。

6、慢慢煎,煎至一面凝固变色定型之后翻面,煎至两面金黄为止。

7、整个过程大概需要持续5分钟左右,等到完全成熟之后出锅装盘放在一旁备用。

8、锅里留少许底油,然后加入白糖或者红糖,再加入少许的清水,适当的搅拌一下,让糖完全的融化,一直等到起大泡为止,千万不要粘底了。

9、然后我们再把糯米粑粑放进糖浆里面,均匀的裹上糖浆,等到糖浆挂糊之后就可以关火出锅了。把做好的糯米粑粑均匀的摆放在盘子里,就可以美美的享用了。

五、贵州红豆糯米粑粑做法?

1把糯米粉 ,面粉,白糖加温水揉好面团,包红豆

2倒一些芝麻,白黑都可以

3多一些芝麻,健康养生,还香

4平底锅小火加热放一点点油,把饼放上,盖好锅盖,小火焖三到五分钟

5一定盖好锅盖,保湿,这样做不会干

6底部金黄翻面,不用盖锅盖,煎3到5分钟,如果要盖锅盖,表皮就不会脆,所以自己喜欢就好

7两面金黄

8出锅

六、糍粑的家常做法煎多长时间?

6一8分钟。

原料:糍粑、红糖、食用油、胡萝卜。

做法步骤:

第1步、糍粑3块,红糖用开水调好备用。

第2步、平底锅倒入适量食用油,烧到7成热,将糍粑放入锅里,中火煎。

第3步、中火煎到微黄,转小火煎。

第4步、小火继续煎,煎到两面焦黄。

第5步、煎到两面焦黄后,倒入红糖水,转中火,直到糖水收干,就可以出锅啦。

第6步、刚出锅的红糖煎糍粑,再配上一碗热乎的白粥,很满足呀!

七、炸糯米粑粑的做法?

选两个糯米粑粑

把锅里边放点油

把糯米粑粑放入锅中煎。

然后盖上盖,煎个5分钟就可以。

煎好的粑粑这样,金黄黄的很香,因为是糯米的煎的时候变大啦。

把煎好的糯米粑粑放入碗中,开吃太好吃了。

注意事项

糯米粑粑是糯米的不能煎时间太长。