一、苞谷粑热量高吗？
米粑粑也叫苞谷粑，是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的汉族小吃。玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。玉米粑粑形状较大，通常为黄色，味道甜美。热量大约171 大卡(100克)，大米饭大约116大卡/100克，所以肯定是玉米粑粑的热量比较高，建议减肥或者怕发胖的朋友们少吃苞谷粑。
二、苞谷粑用粽叶怎么包？
粽叶洗净，去头去尾剪成两半，玉米磨成浆加入白糖，然后用勺子舀进粽叶里。
三、赵小飞苞谷粑粑的做法？
首先准备的材料：新鲜玉米5只、鸡蛋2个、玉米粉200g、小苏打5g（也可不放）、奶粉50g（也可不放）、猪油20g（自己把握)白糖30g
步骤：
1.玉米剥皮，洗净。皮冲洗干净备用。最好是刚出来的嫩的糯玉米，黄色那种。（水果玉米水比较多渣多，口感略差一点）
2.玉米剥成粒，放入搅拌机，搅拌成细腻浓郁的玉米糊。
3.将搅拌好的玉米糊倒入盆中，加入玉米粉,鸡蛋、糖、猪油、奶粉、苏打粉搅拌均匀。（如果是用的糯玉米，搅出来的糊会比较厚重，就不用加入粉类，总之加粉的量看自己搅拌出的玉米糊的稀稠度，不要加成像做馒头饺子那样一捏就可成形的程度，加到有点稠，舀到叶子上不会滴就OK了）加猪油可以让包谷粑更嫩。糖，奶粉 ，苏打粉自己随意，不爱吃甜怕胖更喜原味的可不加。鸡蛋液的加入会更营养，如果打出来的糊本身就很稀了，则建议不加。
4.取叶子两片，舀一勺玉米糊置于叶上，稍裹一下放入蒸格。完成后，大火蒸20分钟。关火后，香喷喷的包谷粑就做好了。
四、苞谷粑粑的做法？
步骤/方式1
新鲜苞谷剥粒
步骤/方式2
苞谷叶子挑大的，用水泡一会，洗干净，只用了几个叶子
步骤/方式3
剥下的苞谷粒放搅拌杯里
步骤/方式4
加个鸡蛋
步骤/方式5
用料理机打成糊
步骤/方式6
加玉米粉
步骤/方式7
加面粉，搅拌均匀
步骤/方式8
苞谷叶用洗脸巾擦干，用勺子把苞谷糊糊舀进苞谷叶里，冷水上锅蒸，上汽后蒸20分钟即可
五、油煎包谷粑粑做法？
玉米粉
150克
黄豆粉
100克
鸡蛋
1个
白糖
10克
酵母
2克
1.玉米粉放入盆中，用70°左右的温水烫一下，这样做出的玉米饼松软。
2.放入鸡蛋，白糖，酵母，黄豆粉加入温水搅拌成玉米糊，盖上盖发酵，当面糊发酵至原面糊一倍大左右时，面糊就发酵好了。
3.平底不粘锅倒入食用油。
4.面糊搅拌出气泡，用勺子舀适量面糊放入锅中做成玉米粑粑，盖上盖中小火煎制。
5.煎好一面，翻过来煎制另一面。
6.出锅装盘，松软好吃又健康的油煎玉米粑粑就做好了。
六、包奇粑怎么做法？
宣恩包谷粑配料及做法包谷粑主 料新鲜糯包谷米（玉米）500克配 料白糖50克，包谷叶10张风味特色糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。蒸。包谷米磨成茸泥，加入白糖拌匀，捏成10个三角形状包谷粑，每个约重50克，用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。