面粉煮粑粑(面粉煮粑粑长胖吗)

淘菜谱 2023-03-10 01:35 编辑:admin 156阅读

一、花面粑粑怎么做?

主料:清明草花适量,面粉300g,盐适量。

辅料:白砂糖适量,水适量。

步骤:

1.、将清明草花洗干净,加适量盐将清明草花掉水,煮大约2分钟。

2、掉水后用冷水冲洗两遍,捏干水份,将花切碎。

3、 加入适量白砂糖搅拌均匀(多加一点白砂糖,花略带苦味)。

4、加入面粉和成光滑的面团,花花带有水份,所以先不要加水和面,如果太干再加水。

5、 揪成小个面团,搓成小圆球,压成薄饼炸至两面金黄即可。

二、怎么用面粉做粑粑?

主料面粉适量辅料糖适量油适量步骤1.1.把面粉倒入干净的碗里,再倒入适量的水加以搅拌并呈稠状2.2.把锅预热,倒适量油,开中火3.3.油烧热后,调至小火,用勺子把混合好的面粉放入锅中,注意翻面4.4.翻了一次面后要用锅铲压几下,方便熟。呈金黄色后出锅

三、煮米粑做法?

食材明细

大米、面粉、酵母、糖、米酒汁、水、油、葡萄干。

1、大米加水浸泡一夜。

2、泡好的大米用料理机打成米浆,打米浆时水量稍稍没过大米即可。

3、打好的米浆加入过筛的面粉、酵母、糖、米酒汁拌匀。如果米浆加入面粉后过稠可适当加些水。

4、拌匀的米浆盖上保鲜膜发酵8小时。

5、小火,平底锅刷薄油,油热倒入米浆,撒上泡过的葡萄干,慢煎至上面松软,下皮金黄,即可出锅。

四、面粉汤粑家常做法?

主料

面粉 半碗

盐 适量

黄豆油 适量

麻油 适量

蔬菜 适量

面粉汤粑家常做法

1.面粉半碗,放适量盐,加水调成糊状。

2.煎锅里倒入适量的黄豆油,油不要太多。

3.倒入面糊,锅底全部铺满,火不要太大。中小火就行了。

4.等面糊凝固,翻个面,要不间断的晃动锅子,防止面饼焦糊。

5.面饼二面有点焦黄就出锅,这就是粑粑。

6.用刀切成条状。

7.锅里放入水,量看面饼粑粑多少决定。喜欢喝汤就适量多放点水。

8.水开后放入蔬菜,我这个放的是苋菜,也可以放其他蔬菜。也可以加入虾,毛豆子。

五、四川汤麦粑的做法?

准备材料:面粉:适量、泡打粉:少许、白砂糖:适量、牛奶:适量。

1、把面粉倒入干净的容器里,然后加入适量的泡打粉和白砂糖。

2、加入适量的清水,一边加水,一边搅拌,搅拌至滴落成柱状即可。

3、准备一个平底锅,用小火烧热,然后加少许油烧热。

4、油烧热后,把搅拌好的面糊倒入锅中。

5、用小火煎,一面煎好换另一面,把两面都煎成金黄色即可。

6、准备一个干净无水的容器,盛出即可享用。

六、怎么用面粉做粑粑?

面粉适量 鸡蛋2个辅料 油适量 白糖适量面粉粑粑的做法步骤1. 盆中倒入适量面粉;鸡蛋磕入碗中,打散;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解2. 将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀3. 锅中下油(多一点),烧热4. 依次用筷子蘸面粉放入锅中,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面;所有的都煎熟后即可出锅

七、米面粑粑怎么做多少水放多少米面?

用料

蚕豆豆米 150g

糯米粉 150g

红糖粉 适量包心

水 适量和面

白糖 适量

豆米粑粑的做法

把豆米加水煮熟,煮软,过凉水,捞出来备用!

洗净双手把豆米捏碎,倒入面粉,加适量水和成光滑软软的面团!

包上红糖心,盘子上洒上点面粉,一个个摆好!

加热油锅,用中火煎脆两面,有点点黄就出锅了,喜欢甜一点的可以洒点白糖!又香,又甜,又糯,还有蚕豆的清香,不喜欢吃蚕豆的朋友可以试试!

八、煮面粉粑粑的做法?

用料

面粉适量 克

水适量 克

鸡蛋 个

鸡蛋1个  

葱花 适量

盐适量  

面粉粑粑的做法步骤

步骤 1

倒入一人份的面粉,

步骤 2

加入适量的水,不要太稀,

步骤 3

加入鸡蛋,葱花,喜欢咸味就加盐,喜欢甜加糖,

步骤 4

把所有材料加进去之后,就打散调匀,热锅导入植物油(油不要太多),把稀释的面粉倒入锅中,轻轻转动锅,让面粉流动,面粉摊大些容易熟,摊粑粑的时候要把火转小,不然容易黑