一、做熟了的糖油粑粑没吃完可以放冰箱么？
可以放冰箱的，但是只能存放2-3天，再久点就不好吃了。现做现吃，糖油粑粑就属于即食类的小吃，冷了或者放久了就不好吃了。糖油粑粑主要是以糯米粉和糖组成，制作好的糖油粑粑圆润光滑，色泽红亮，口感糯软爽口，甜而不腻。保证每个粑粑上面都沾到糖汁，这样才好吃。
二、冷冻糖油粑粑怎么做？
制作步骤
1、准别食材：糯米粉450克、温水380克、油、红糖适量、蜂蜜适量
2、把糯米粉放盆里，用温水和面，水边加入边搅拌，搅拌均匀后，揉成软硬适中的面团，可以多揉一会，揉好后盖上保鲜膜，放着松弛半个小时后，案板上抹点油防粘，把糯米面团放在案板上。
3、揉一下揉光滑，揉成长条状，再分成大小均匀的小剂子，拿一个小剂子，揉圆再按扁，按成小圆饼，用保鲜膜盖好，防止干皮，把红汤放碗里，加入一点开水，搅拌均匀，再加一点蜂蜜，搅拌均匀，搅拌至糖全部融化。
4、锅里加入一点油，把融化好的红糖水倒进去，用小火慢慢熬煮，熬煮到冒泡，把做好的糖油粑粑放进去，一边放一边搅动，防止粘锅底，用小火煮至糖油粑粑全部飘起来，转中火要不停的翻动，使糯米饼可以均匀地裹上糖浆就可以出锅了。
三、过了夜的糖油粑粑能吃吗？
可以吃，糖油粑粑属于油炸食品，不会那么容易变质，不过会硬化回生，可能口感不太好了
四、糖油粑粑怎么收藏？
放冰箱的话可以存放2-3天，再久点就不好吃了。
用料：水磨糯米粉 400克，水 适量（约400克），油 70克，红糖 20克，白糖 10克，蜂蜜 10克，开水 适量。
糖油粑粑的做法步骤：
1.取一大碗，倒入400克糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可。
2.揉和成光滑的粉团，搓长成条，分割成约60克一个的小剂子。逐一搓圆拍扁。
3.煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火。下入生坯慢慢煎制，煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面。
4.取一小碗加入红糖，再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化，将糖汁倒入锅中，摇晃锅底。
5.使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火，即可起锅装盘。