一、白艾粑家常做法？
1，摘新鲜艾叶500g，清洗干净备用。
2，用适量的水焯一下艾叶过去苦味。
3，用水漂艾叶，时间不要超过8小时。
4，250糯米粉或500g湿糯米（超市有卖），把艾叶切碎扮匀待用。
5，把蒸锅里放水烧开，蒸格放一层玉米叶或菜叶（菜叶容易变黄）但可以不让艾粑粘锅上，上火10分钟左右即可
二、艾叶粑粑高大上的名称？
艾糍，艾果。又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。
三、江西艾粑粑由来？
艾米古又叫清明果或艾粑粑，是江西萍乡民间节日传统的小吃（萍乡话叫艾米古，古同估的音，第一声）。其实赣州那边都有。
四、艾糍粑发朋友圈说说？
我今天做了艾叶粑粑，虽然是第一次做，但看样子真的很好吃，快过来，我等你们噢
五、艾叶粑粑五年级作文美食？
同学们，你们都吃过艾叶粑粑吧！今天，我又吃了一次艾叶粑粑，咱们一起去看看吧！蒿子粑粑，家乡人叫它作“粑魂粑粑”。意思是说：在三月三前后这段日子里吃它，就可以把粑魂消灭、能保家人平安无病的呢！
艾叶是纯天然的绿色植物，含有很多丰富的维生素和微量元素，再加上杂粮做的外皮，吃了它自然是对我们的身体有很多好处的。蒿子粑粑不仅营养丰富，它那特有的清香味道，更是我的最爱啊！当然最喜欢吃的，就是妈妈小时候亲手给我做的了！现在，妈妈不在家，再也吃不到妈妈亲手包的粑粑了！我曾经找遍了整个郎溪的大街小巷，从南买到北，从东买到西，就是吃不到那么好吃的家乡的味道！也许，那也有妈妈的味道吧！哎，现在只有奶奶和我在家，想吃好吃的粑粑，唯一的办法只有跟奶奶学着做。
做蒿子粑粑，有点麻烦，其实，它的方法却并不难的。首先，是准备米粉。小时候，都是妈妈把米泡好的，再用水磨磨出来的；现在，包粑粑的奶奶，却没有那种设备，也怕那麻烦，就改成直接从超市去买元宵粉了。喜欢吃硬一点的人，也可以买一点面粉按一定的比例掺在里面，那就看你的口味而定了。我学着奶奶的样子，也包起了粑粑。包完了粑粑，最后的工序就是炕粑粑了。
炕是用平底锅先放油烧热，等油充分侵入锅底，就停下火，等其冷却后，再放上做好的粑粑，这时，只要稍微加一点点水，盖上锅盖，就等它自己慢慢熟了。其中，只要翻动一次粑粑，别的什么也不用你超心了。就这样炕的粑粑不容易粘锅，熟的也很均匀。吃着我自己做的粑粑，心里比吃了蜜还甜。这次，我学会了做蒿子粑粑，如果下次我一个人在家，我会亲自下厨做蒿子粑粑。
六、艾糍粑朋友圈文案？
1、昨天跟妈妈说想吃艾叶糍粑今天春分就收到了快递，我爱我的妈咪。
2、我今天艾叶糍粑吃了，春分就是要吃糍粑呀。
3、好喜欢红艾叶糍粑啊！想买个空气炸锅炸糍粑，因为俺不会炸东西。
4、蜜桃派好好吃，炸糍粑好好吃，烤冷面好好吃，冰红茶好好喝。
5、春分家这几天，我既不想火锅也没打算撸串，单单想死老家艾叶糍粑这一口了。
七、形容艾叶粑粑的句子？
艾长出来了，我开心地拔了几棵带回家，兴奋地告诉母亲。母亲将艾放在鼻子下闻闻，笑着说，莫急，莫急，它刚露个头呢，还要等上一阵子浇透春雨，吸足阳光，壮了筋骨才能摘，太小摘了可惜。我有些急了，想吃母亲做的艾粑了，恨不得艾一夜之间就能达到了母亲采摘的标准。
阳春三月，燕子归来，春风和煦，万物绽绿。竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。母亲提个竹篮，握把镰子，匆匆出门了，不用猜，她这是去摘艾了。此际，满村都是绿，其中就有绿得晃眼的艾，绿得油淋淋的艾。
艾摘回来后，洗净泥沙，放在锅里煮熟，再与米粉和糯米粉拌在一起，做成一个个圆扁的艾粑，放在垫着芭蕉叶的锅里蒸熟，便是上等的美食了。蒸熟后的艾粑呈青绿色，油光发亮，散发出诱人的艾香，让人味蕾翻滚，迫不及待的咬上一口，瞬间唇齿生香，软糯糯的，是一道深受乡亲们喜爱的传统小吃。
艾曾成了乡亲应急的粮食，更是村里的功臣。上世纪六七十年代，村里每年三四月间家家断粮，为填饱肚子，大人小孩出动摘艾。救命要紧，那时只要艾一露头，就会摘回来煮着吃了，根本等不及长高。当年正是艾救了乡亲们的命，度过了饥荒。