1. 鱼籽粑粑怎么做好吃
你好，宝宝是可以吃鱼籽的，这个不需要太担心，就是平时吃的时候要适量，不要吃太多，怕吃了以后容易出现消化不良的表现。可以注意观察宝宝接下来的大便情况，这两天饮食清淡一点
鱼籽的蛋白质、维生素和微量元素含量高，可以促进宝宝的生长发育。但是宝宝的消化系统还没有成熟，鱼籽不容易消化，所以要少吃，一天1-2克为宜。此外烹煮时一定要彻底煮熟，否则对健康不利。
2. 请问鱼籽怎么做好吃
干锅鱼籽
主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒
辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤
做法:
1、鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;
2、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;
3、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟，使其稍微凝固变干;
4、炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽;
5、倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤;
6、加香葱末起锅即可。
香菇鱼子
材料:
中型干香菇7朵，鱼籽300克，姜片5片，嫩葱两条切碎，小干辣椒3只，蒜蓉末些许，上等蚝油5汤匙，芡粉些许，料酒1汤匙，麻油半汤匙，食油5汤匙，高汤小半碗，其他糖盐调料可随口味。
做法:
鱼籽洗净，晾干。干香菇泡软，用点食油、盐、糖先把它焖软，待用。把蚝油、盐、糖、加半小碗高汤，先调好，备用。用食油把镬烧红，将鱼籽置入，炸至略呈金黄色，能闻到鱼香，即捞起晾油。
将姜片、蒜蓉爆香，先置入炸香的鱼籽和焖好的香菇，小心别弄散鱼子，让它再煎透些。等香菇炒得稍干，可以点些麻油，然后将调好的蚝油倒入，转小火。焖透后，可洒点胡椒粉，先试味，再勾个薄薄的芡，洒上葱碎即可上碟。
主厨的话:
焖小火时要加盖。假如要刁嘴些，焖时还可以加入爆过的海参，鲜干贝或泡软的蚝干。但如此简简单单的家常风味，也已经很好吃了。
香葱干烧鱼子
材料:熟鱼籽1份，姜5-6片，葱2两(80克)
调味料:水约1/2杯，生抽2汤匙，糖1又1/2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
做法:
(1)葱去根，洗净，沥干，切段，留用。
(2)烧热油2汤匙，放入蒸熟鱼籽，以中小火，将鱼子煎至两面呈金黄色，待用。
(3)余下热油，爆香姜片及葱段，浇酒，注放调味料，放入鱼籽烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓，即可铲起上碟，趁热上桌供食。
注:鱼籽可先蒸熟。
3. 鱼籽有什么做法
新鲜鱼籽的做法
主料：鱼籽
配料：葱、姜、蒜、老干妈，干辣椒、香葱
调料：油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。
做法：
1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；
2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；
3、葱切段、干辣椒剪段备用；
4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；
5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；
6、加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；
7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓；
8、装盘、，撒上少许香葱花点缀一下。
4. 鱼籽怎么做好吃法大全
1、主料：鱼子300克，马蹄贝10个，洋葱1/2个，葱2根，鲜蘑5个，水芹菜30克，茼蒿30克，海带水5杯，精盐、胡椒面少许。
2、作料：蒜泥1大匙，辣椒酱1大匙，姜酒1大匙，辣椒面3大匙，精盐、胡椒面少许。
3、黄鳍鱼鱼子用淡盐水洗净捞出。
4、将马蹄贝浸泡在淡盐水中，以除去泥沙。
5、洋葱切成丝，葱斜切成片，鲜蘑用手撕成条。
6、水芹菜切成5厘米长，苘蒿只取叶子备用。
7、锅内倒入海带水，烧开便下作料搅开，放入黄鳍鱼鱼子、马蹄贝烧煮。
8、将洋葱、大葱、鲜蘑放入汤锅里，煮沸时放入水芹菜、苘蒿，加盐、胡椒面调好口味。
5. 鱼籽怎么做好吃又简单
1.原料：鱼籽(500克)，酸豆角 (适量)，料酒 一勺，辣椒酱 一勺，生姜 一块，油 适量
2.做法:
3.准备食材：鱼籽、酸豆角、辣椒酱、生姜。
4.酸豆角倒入锅中，开小火加热，翻炒两回，炒干水份即可。
5.生姜去皮切成丝，锅加热。然后放入食用油，再放入姜丝炒出香味。
6.放入鱼籽，小火翻炒一会，然后加入料酒除腥，焖2分钟即可。
7.锅里加入刚才装盘的酸豆角。
8.然后加入适量的辣椒酱。（根据自己的口味加入适量的量）
9.翻炒均匀，加入少量的盐调味。
10.出锅，开吃。
6. 鱼籽怎么做好吃法
买鱼时如果没经验或经验不足经常能买到带鱼籽的母鱼，很多人由于不知怎么做，就扔掉了，非常可惜。其实鱼籽的营养成分非常高，如果做的好，还是一道美味呢。下面就我的经验与朋友分享一下：红烧鱼籽。
把收拾鱼时掏出的鱼籽上面沾连的粘膜剥离干净，冲洗干净后用手抓碎。用淀粉、面粉按1:1的比例混合打入一个鸡蛋制成糊状；将收拾好的鱼籽倒入糊中用手搅拌均匀。
锅中宽油加热到四成热时用小勺舀上鱼籽、中火炸制成鱼籽丸，炸熟捞出后升油温至八成热时下入炸制好的鱼籽复炸，见到金黄色捞出。
锅底留油，放入葱段、姜片、蒜片炒出香味加水，加入生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、胡椒粉，丢入黑木耳、玉兰片和炸制好的鱼籽。大火烧开，小火烧制，煨5分钟后加入少许味精就起锅。这就是红烧鱼籽的制作过程，也可以与红烧鱼一起做，做好的正整个鱼放在鱼盘中央，做好的鱼籽丸摆放在鱼肚子旁边，又称‘母子会’。
7. 鱼籽粑粑怎么做好吃窍门
卵是小小的颗粒啊，圆圆的，而大便是一条一条的，颜色比较深。。
不拉出来不就憋死了吗?
它没有手不会擦屁股
你帮它擦擦就行了
嘿嘿
开个玩笑
注意防病。夏季鱼病（尤其是胃肠道病）多发，每天喂食时间宜早，投喂时仔细观察鱼情。如发现金鱼呆滞不喜食，大便少或有白色粘粪长长拖在肛门后，胸腹鳍不敞、懒游等情况，则投食宜减少或停食，必要时隔离换水。发现鱼体粘液增多，出现黑色斑点或溃疡，久浮不沉底或沉底不游动时，可喂点痢特灵药片。
8. 鱼的籽怎么做好吃
无论是鲅鱼籽还是青鱼籽，直接烹调了吃都没什么味道，因为这些鱼子本身没有味道。
如果你做焖鲅鱼或者红烧的同时把鱼籽放进去就不同了，因为在烹调过程中鱼子吸收了鱼汤的氨基酸，赖氨酸等鲜味成分，所以比较好吃，远远好于直接红烧的鱼子。如果不喜欢和鱼一起吃的话，可以先把鱼子炸一下，炸到表面有点干。
准备韭菜一把，切段。干辣椒4粒，盐，鸡精各1勺。
先炒韭菜，爆香辣椒。下鱼子翻炒，盐鸡精调味就好了。
海边这里的吃法主要是这两样。有时把鱼子捣碎了掺在鸡蛋液里加盐，葱花最后煎蛋夹馒头吃很香。
9. 鱼肠鱼籽怎么做好吃
食材准备
鱼子800克，南豆腐500克，青红尖椒少许，生姜5片，大蒜15克，油80克，盐2小勺，郫县豆瓣15克，剁椒酱10克，料酒15克，香醋30克，鸡精少许，水适量。
方法步骤
1、鱼籽去鱼肠，洗净滤干，青红尖椒切圈，大蒜切末，生姜切片;
2、豆腐切成2cm的小块，煎锅中倒入少许油，小火，冷油下入鱼籽;
3、慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透，然后放入煲中;
4、锅中少许油放入尖椒，生姜，大蒜煸香，然后与豆腐块一起放入煲中;
5、然后加入盐，豆瓣和剁椒，料酒与醋调味，加入少许清水搅匀;
6、中火煮沸后转为小火，炖25分钟后加入少许尖椒调味即可。
10. 鱼籽粑粑怎么做好吃又简单
粑粑鱼其实是清道夫鱼，又叫垃圾鱼，吸盘鱼。清道夫鱼，属于鲇鱼科，又叫吸盘鱼，垃圾鱼，原产于南美洲。它的外表很有特点，身披黑白相间花纹板甲，全身坚硬无比，腹部还有棘刺，可以支撑它在陆地上爬行。不说别的，光看外表就知道这家伙的生命力特别旺盛。事实也是如此，这货可以在非常恶劣的坏境下生存，依靠吻部的巨大吸盘，吸食海藻，鱼卵，杂食等看到的一切食物。