1. 请问清明粑怎么做
1.洗净后,将清明菜切成碎,再倒入糯米粉进行搅拌并揉成面团。想做出来的清明粑是绿色的,可以留一部分清明菜捣成汁,在搅拌的时候放入,做出来的清明粑就是绿色的。
2.清明粑可以根据自己的口味做成甜的或者是咸的。甜的可以选择豆沙馅,或者自己用桔饼、黑芝麻、冬瓜糖炒制。咸的可以选择腊肉馅,或者根据自己的喜好来制作。
3.准备好面团和馅料之后,就可以开始包清明粑了。清明粑想要好看,就一定要搓圆,这样蒸出来的清明粑才非常好看。但同时一定要注意不能让面皮破裂,不然馅就会漏出来,影响美观。
4.搓好后就可以上锅蒸至水开,水开后再蒸10分钟就可以了。做出来的清明粑清甜软糯,香气十足。当然,有的地方的清明粑是油炸的,油炸的清明粑吃起来也非常香,清明菜的味道更浓一些。
2. 清明粑怎么做颜色绿
先把馅儿炒好放一边待用,再用糯米粉加入棉花草沫沫一起揉搓均匀,然后粉分成小团中间包去馅儿上锅大火蒸30分钟
3. 清明粑怎么做的
以前小时候不知道清明草还能吃,长大了才吃道,看到很多人在清明节那天把从地里带回来的清明草,把它打成水然后用面粉,在把准备好的清明草倒进去搅和,然后上锅蒸上一会儿,就可以开锅吃了,这是第一次自己动手做清明粑,感觉还是不错的,
4. 清明粑怎么做才好吃
清明时节到,做清明粑,猛然一口清明粑,首先感到清爽的是口腔,突然遇到这样清爽可口的食品,不免有些诧异;接着是满嘴的欢喜,像相亲正好遇上了心上人。赶紧用鼻子去回味那已经下肚的清明粑,想留住这奇妙的美味儿,才知这三月春天的味道,竟是如此的清纯可口。
5. 清明粑怎么做视频
用料糯米粉 250克芋泥 250克艾草尖 一把盐 2克肉沫 100克碎米芽菜 50克洋葱、姜末、糖、盐、碎葱、味精少量。
艾草猪儿粑的做法步骤
步骤 1
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处理好艾草,和糯米粉、芋泥及少量盐和成均匀的团,等待馅料炒好后包。
步骤 2
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炒好猪儿粑馅料,用先和好的面团按照包汤圆的方法包好,上开水蒸12分钟,美味不油腻清香的艾草猪儿粑就做好了。
6. 清明粑怎么做出来颜色好看
采用青绿重设色方式,描绘明代苏州城的社会生活情景,画中人物超过两千,且都神态各异,栩栩如生。整个画面工整细腻,色彩鲜艳,典雅清丽,工而不板,细而不繁,妍而不媚。