求一份素菜菜谱

淘菜谱 2023-03-16 12:08 编辑:admin 259阅读

素菜:干煎豆腐

材料:豆腐1块 辅料:盐少许

做法:

1.豆腐横切成2块,每块再各切2刀成6块。

2.锅内放1大匙油烧热,加少许盐,再放入豆腐煎至两面金黄,随意蘸酱食用即可。

肉菜:可乐鸡翅

材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至磙後,转小火再煮约半小时即可