食谱大全家常菜川菜

淘菜谱 2023-03-15 20:45 编辑:admin 253阅读

家常酸辣粉

配料:红薯粉条、红烧牛肉、鸡蛋、韭菜、姜、小米辣、盐、酱油、豆瓣酱、香醋。

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双椒卤肉

配料:猪肉、青椒、小米椒、蒜片、深浅酱油、味精。

经典川味担担面,吃一次就忘不了的味道。

原料:鲜面条、瘦肉、碎米芽、油菜、葱花、姜末、蒜末、粗辣椒粉、食用油、熟芝麻、去皮煮熟的花生、生抽、老抽、料酒、花椒油、香油、醋、细糖。

川菜版宫保鸡丁

材料:鸡胸肉、大葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、色拉油、陈醋、白糖、水淀粉、清蒸鱼、胡椒粉、料酒、盐、水淀粉、色拉油。

辣酱蒸鸡

配料:小公鸡、葱、姜、料酒、盐、香油、蒜粉、生抽、香醋、白糖、鸡精、花椒油。

唯一

香辣血旺

配料:血旺、豆芽、脆皮香肠、蒜苗、腌姜、泡椒、姜蒜末、酱油、盐、鸡精、味精。