一、焖米饭的做法，肉丁蔬菜焖米饭怎么做好吃
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肉丁蔬菜焖米饭
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电压力锅焖午餐懒人食谱
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
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轩瑞小馋猫
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简介
轩瑞小馋猫 原创于
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冬天天特别的冷，吃白米饭感觉吃了不暖和，就想起小时候爸爸总是做的焖米饭，特别的好吃。今年冬天总是做焖米饭吃，每次都是换着菜做。
食材
主料
大米
500g
熟里脊肉
200g
土豆
2个
胡萝卜
2个
白菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
20g
蒜
3瓣
五香粉
适量
步骤
1.大米洗净倒入压力锅内
2.加入500克水
3.葱和蒜切丁
4.土豆胡萝卜洗净切丁
5.炒熟的里脊肉
6.白菜洗净切丁
7.油锅烧热放入葱花和蒜丁炒出香味
8.倒入胡萝卜和土豆丁翻炒
9.倒入里脊肉继续翻炒
10.翻炒两分钟后
倒入白菜丁，加盐，五香粉继续翻炒一分钟
11.出锅倒入压力锅内
12.用铲子摊平
13.盖上压力锅盖恩米饭键
14.40分钟后开盖香喷喷的焖米饭就好了
蔬菜肉丁焖米饭简单易做，是很不错的懒人食谱。最主要是冬天吃起来更暖和。
食材
主料
猪肉
300g
土豆
150g
红萝卜
150g
大米
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
酱油
少许
步骤
1.大米洗净倒入电压力锅加适量水。水要比米多一点。
2.炒锅放油，加入瘦肉丁翻炒变色。
3.加葱花翻炒均匀
4.加红萝卜和土豆丁翻炒均匀
5.加盐和五香粉、胡椒粉、酱油炒匀
6.倒在放米的锅里，盖上盖子按米饭键蒸熟。
7.蒸熟的米饭
小贴士
水要比米稍微多一点，因为红萝卜和土豆都吸水。要是还按平时米水一比一的比例，蒸出来就干了。
主料
猪肉
300g
土豆
150g
红萝卜
150g
大米
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
酱油
少许
步骤
1.大米洗净倒入电压力锅加适量水。水要比米多一点。
2.炒锅放油，加入瘦肉丁翻炒变色。
3.加葱花翻炒均匀
4.加红萝卜和土豆丁翻炒均匀
5.加盐和五香粉、胡椒粉、酱油炒匀
6.倒在放米的锅里，盖上盖子按米饭键蒸熟。
7.蒸熟的米饭
二、青菜和米饭一起怎么蒸？我想青菜和米饭蒸一起，可以省很多麻烦？求做法
其实，青菜和米饭可以蒸在一起，但是要分开，因为，米饭政治时间比较长，青菜稍微蒸制就熟，所以，应该，先蒸米饭，在米饭蒸熟时，再加青菜，为了青菜营养不流失，最好，用保鲜膜盖严，稍微蒸制即可，口味可以用咸菜或，酱类调配。
三、米饭和菜一起焖的做法
先把菜和肉都炒出香味，加入调味料，然后和米一起倒入高压锅中焖就可以了
只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍。
四、菜米饭的做法
菜米饭的做法
用料
主料大米300克香肠3根莴笋叶1把
调料色拉油适量食盐适量水适量
菜饭的做法
1.把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶
2.把莴苣叶清洗干净后切碎
3.广式香肠斜刀切片
4.热锅冷油，加入广式香肠爆香后马上取出备用
5.把莴苣叶放入锅中翻炒
6.到叶子焉下去就差不多了
7.把炒好的莴苣叶倒入提前2个小时淘好的大米里
8.加入适量的的水和盐调味
9.摁下电饭褒煮饭键就等着开吃
烹饪技巧
1、做菜饭一般要用到比较多的叶子，所以可以在菜场里专门买，而且价格也便宜。
2、做菜饭一定要把香肠和这个莴苣叶在油里煸炒过才香，但不能炒过头，叶子焉下午就可以，如果你放咸肉也要把记得煸炒一下，油量记得比平时炒菜略微多一点点。
3、加水后记得要放盐和味精调味，或者用自制味精。
4、这个菜饭和平时电饭褒煮饭是一样的，但是水量记得比你平时煮白饭的用量少四分之一左右，那样正合适。
5、莴苣叶子口感较差，可以在烹调之前，先焯一下水，炒的时候，适量的多放一些食用油，口感就会变得比较滑。
菜米饭把小油菜或者小白菜之类的蔬菜洗净下好，然后加入米中一直一气闷制就可以。
1、原料： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
2、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
3、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
4、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻。
6、倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成，炒制此菜时，要旺火速成即可食用。
把自己喜欢的新鲜蔬菜剁碎弄点盐，配上自己的米饭，搅拌均匀，放在锅里一块蒸煮。合适的比例1:1.5最合适。米可以占一。
豆角，夏天的应季蔬菜。除了炒，炖之外，用来做焖饭也非常美味。这道豆角焖饭，在焖制的过程中，满屋飘香，非常馋人，喜欢的亲们一定要试试看。
具体制作方法
第一步：准备食材。大米300克、粗玉米粒50克、腊肉150克、豆角200克、姜适量、红辣椒适量。
第二步：将腊肉放入锅中煮20分钟，然后捞出晾凉。
第三步：腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用，如图。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。
第五步：往锅中放入1勺酱油煸炒均匀，然后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。
第六步：将豆角丁放入锅中煸炒匀均，再放入2勺盐调味，翻炒均匀后关火。
第七步：将大米和粗玉米粒淘洗干净后放入电饭锅中。
第八步：将炒锅里的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中，再倒入适量的清水，然后选择煮饭功能即可。