自制麦当劳芝士？

一、自制麦当劳芝士？

原料:

水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许、白芝麻、牛肉饼、生菜适量、芝士片1 片、番茄1 个。

做法步骤:

1、把水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的顺序放入面包机，不让干酵母碰到水;

2、选Dough键，Start。面包机可以帮助完成到基本发酵;

3、把面团拿出来，压出空气。分成4份，塑形;

4、烤箱里下层放热水，上层放面团。关起门来继续发酵;

5、面团发到2倍大，取出来，表面刷上蛋液，撒上白芝麻;

6、烤箱预热350oF，烤10-15分钟。烤好后取出稍冷却;

7、锅中放少许油，把汉堡肉放进去，煎5、6分钟翻面，再煎5、6分钟至熟;

8、汉堡面包切开，放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄。开吃。

二、半熟芝士球？

主料 1种

土豆

辅料 1种

芝士盐菜油黄糠鸡蛋豆芽苗g

烹饪步骤 11步

步骤1

准备食材

步骤2

土豆蒸熟待凉，装在保鲜袋里，用擀面杖擀成土豆泥

步骤3

然后用手把土豆泥揉细腻

步骤4

芝士切碎备用

步骤5

抓适量土豆泥揉成圆形，中间挖孔，放入适量芝士碎，然后封口，揉成圆形

步骤6

揉成圆形的半成品

步骤7

鸡蛋打散，把半成品放入鸡蛋液中沾满蛋液

步骤8

再外面裹上黄糠

步骤9

锅里放入适量菜油，待油温六成热，下锅炸

步骤10

炸成金黄捞起装盘

步骤11

再点缀上几颗豆芽苗就大功告成了

小贴士

油温不能太高，用菜油炸出来的颜色要漂亮一点

三、自制芝士蛋挞

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家介绍一道美味的自制芝士蛋挞的食谱。这款传统的甜点在中国非常受欢迎，它的酥皮和浓郁的芝士馅料能让你的味蕾享受到无尽的满足。

原料准备

酥皮：中筋面粉 200克，无盐黄油 100克，砂糖 40克，蛋黄 1个
芝士馅料：奶酪 200克，砂糖 80克，鸡蛋 2个，香草精 1茶匙

步骤

1. 准备酥皮。将中筋面粉与无盐黄油混合，用手指揉搓至呈现颗粒状。加入砂糖和蛋黄，揉成光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏15分钟。

2. 取出冷藏的面团，用擀面杖将其擀平。然后将面团放入挞模中，用手指将其压平，以及挤压至均匀的饼干形状。将挞模放入冰箱冷藏15分钟。

3. 在此过程中，取出奶酪并切割成小块。然后用搅拌器将奶酪打成细腻的糊状。接着加入砂糖、鸡蛋和香草精，搅拌均匀直至成为柔滑的芝士馅料。

4. 取出酥皮挞模，将芝士馅料倒入模具中。确保馅料填满每个挞模，但不要过分溢出。将蛋挞放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约25分钟或直至蛋挞表面金黄色即可。

小贴士

1. 制作酥皮时，一定要将黄油切成小块并冷藏的状态下开始操作，这样能让面团更加酥脆。

2. 酥皮的材料比例可适量调整，如果您喜欢更厚重的酥皮口感，可以增加黄油的用量。

3. 在烘烤蛋挞时，可以根据喜好调整烤箱温度和烤制时间，让蛋挞达到理想的外酥里嫩的口感。

结语

这款自制芝士蛋挞无论是儿童还是成人都会爱不释手。制作过程虽然稍显繁琐，但只要您按照上述步骤认真操作，一定能制作出令人垂涎欲滴的美味蛋挞。

不过，如果您实在没有时间亲自制作，也可以尝试在市场上寻找品质可靠的芝士蛋挞。相信无论哪种方式，您都能品尝到这道经典的甜品所带来的美味享受。

感谢大家阅读本文，希望上述食谱和小贴士能够帮助您制作出完美的自制芝士蛋挞。欢迎关注我的博客，将为您带来更多美食灵感和优秀的食谱分享！

四、如何自制芝士碎？

1.准备材料糖，黄油，蛋糕粉，杏仁粉，饼干，奶油芝士，鸡蛋，酸奶油，玉米油，柠檬，芝士碎。

2.在一个碗里放入糖，黄油，蛋糕粉和杏仁粉，把它们搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏20分钟。

3.再加入饼干碎，融化黄油继续搅拌，将这些东西填充到烤盘底部，在碗里放入奶油，芝士，糖，鸡蛋，酸奶油，玉米油和柠檬汁，搅拌均匀，把这些东西放入烤盘中，撒上芝士碎，放入烤箱，用16℃烤35分钟。

4.冷却后切成块，芝士碎就做好了。

五、自制芝士的做法？

用料

全脂牛奶 375克

柠檬汁 15克

黄油 5克

玉米淀粉 30克

食用色素（可无） 5滴

做法步骤

步骤 1

把三分之二的牛奶倒入锅里，加15克柠檬汁，煮成乳清和乳酪分离状。

步骤 2

过滤乳清，剩下的乳酪备用；锅里加入剩的牛奶，小火加热到冒小泡，立马关火，把乳酪也倒进锅中，继续煮至乳酪融化，关火。

步骤 3

放入黄油，然后把玉米淀粉也倒进锅里搅拌均匀，加食用色素（可不加），小火继续煮至浓稠，关火。

步骤 4

取出容器，内部刷黄油，容器内放入半成芝士，凝固后切片，冰箱冷藏保存。可在步骤3加入少许白糖或盐。

六、85度c 芝士球

作为一个热爱甜点的人，我总是追寻着那些口感丰富、味道美妙的甜品。最近，我发现了一款令我心动不已的甜点——85度c芝士球。这是一款精致而美味的甜品，让我流连忘返。

什么是85度c芝士球？

85度c芝士球是一种小巧可爱的甜点，以芝士为主要成分制作而成。它外表球形，色泽饱满，看起来非常诱人。表面覆盖着一层细腻的糖霜，让人看了就想品尝一口。

口感与味道

一入口，85度c芝士球的奶香味扑面而来，香浓可口。它的芝士内外酥软，绵密滑嫩，给人一种沁人心脾的享受。当你一口咬下，细腻的芝士融化在口中，释放出丰富的乳酸味道，令人回味无穷。

芝士球的甜度适中，不会过分沉腻，很好地平衡了甜与咸的味道。吃起来既不会腻口，也不会过于单调。与传统的奶酪蛋糕相比，它更轻盈、更清爽，非常适合作为下午茶的点心。

制作工艺

制作85度c芝士球需要经过精细的工艺和专业的技术。首先，奶酪经过特殊的处理，使其质地更加细腻。然后，将奶酪搅拌均匀，并加入其他配料，如糖、鸡蛋等，使味道更加丰富。最后，将混合好的材料倒入球形的模具中，在适当的温度下烘烤一段时间。

这一独特的制作工艺，保证了85度c芝士球在口感和味道上的极致表现，让人难以抗拒其诱人的魅力。

品牌故事

85度c芝士球是台湾知名甜品品牌85度c的明星产品之一。85度c是一家以手工烘焙为主打的甜品连锁店，以其精湛的工艺和独特的口味赢得了众多消费者的喜爱。

创立于1999年，85度c始终坚持选用优质的食材和新鲜的食材制作甜品，严格把控每一道工艺环节，确保产品的品质。多年来，85度c凭借其高品质的甜品和独特的创意，迅速在甜品市场上崭露头角，成为了台湾最受欢迎的甜品品牌之一。

如何品尝？

要想品尝到正宗的85度c芝士球，你可以选择到其门店亲自购买。目前，85度c已经在全国各地拥有众多分店，无论你身处何地，都能轻松找到离你最近的85度c门店。

在店内，你可以选择购买整个芝士球，或者根据自己的喜好选择几个口味混合搭配。无论你是芝士控还是甜食爱好者，这里都能满足你的味蕾。芝士球通常用作甜品的点缀，也可以搭配咖啡或茶饮一同品尝，给你带来一份愉悦的享受。

小结

85度c芝士球是一款兼具口感与味道的精致甜品，它奶香四溢、酥软绵密，令人回味无穷。它所采用的独特制作工艺和精选食材，使其在市场上独树一帜。如果你对甜品有着敏锐的嗅觉和味觉，那么85度c芝士球绝对是你不能错过的美食之一。

无论是想自己品尝一番，还是与朋友一同分享，来一份85度c芝士球，定会让你的味蕾在甜蜜中沉醉。

七、自制芝士蛋糕巧克力蛋糕

大家好！欢迎来到我的博客。今天我想分享一下自制芝士蛋糕和巧克力蛋糕的制作方法。无论是节庆日还是生日派对，这两款蛋糕都是经典而受欢迎的选择。

1. 自制芝士蛋糕

首先，让我们来制作自制芝士蛋糕。这款蛋糕口感浓郁、柔软，加上芝士的丰富奶香味，让人回味无穷。

材料：

200克消化饼干
80克牛油
500克奶油奶酪
200克糖
3个鸡蛋
1勺香草精

步骤：

将消化饼干放入食物袋并使用擀面杖将其碾碎。
将牛油融化，与碾碎的饼干混合。
将混合物压入一个蛋糕模具底部，制作一个坚实而紧凑的饼干层。
在一个大碗里，用电动搅拌机搅拌奶油奶酪，直到变得光滑和细腻。
逐渐加入糖，继续搅拌至混合物变得蓬松。
一个一个地加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。
加入香草精，调味并搅拌均匀。
将芝士糊倒入蛋糕模具，并在表面抹平。
将蛋糕模放入已预热至180度的烤箱中，烘烤约40分钟。
待蛋糕冷却后，放入冰箱冷藏至少2个小时。

2. 巧克力蛋糕

下面是制作美味巧克力蛋糕的步骤。这款蛋糕浓郁的巧克力味道会让您陶醉其中。

材料：

200克面粉
50克可可粉
200克糖
150克黄油
3个鸡蛋
1勺香草精
150毫升牛奶

步骤：

将面粉和可可粉混合在一起。
用电动搅拌机将糖和黄油搅拌至混合均匀。
一个一个地加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。
加入香草精，搅拌均匀。
逐渐加入面粉和可可粉混合物，交替加入牛奶，搅拌至均匀。
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。
将蛋糕模放入已预热至180度的烤箱中，烘烤约30-35分钟。
用牙签插入蛋糕中心，如果取出时干净，则蛋糕熟透。
待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好添加巧克力酱、奶油等装饰。

无论是芝士蛋糕还是巧克力蛋糕，都需要一定的时间和技巧来制作。但是，付出的努力将会得到回报——一个美味、满足味蕾的蛋糕。

希望您喜欢这些蛋糕制作的方法。如果您尝试制作，记得与我分享您的成功经验和口感感受哦！祝您做个美味的蛋糕大厨！

八、自制芝士蛋糕保存多久

如果你是一个芝士蛋糕爱好者，自制芝士蛋糕一定是你最喜欢的之一。能够亲手制作出口感细腻的芝士蛋糕，不仅能够满足自己的味蕾，还能够与亲朋好友一同分享呢！但是，对于自制芝士蛋糕来说，保存多久是一个很重要的问题。

首先，让我们来看看自制芝士蛋糕的保存时间。一般而言，自制芝士蛋糕可以保存3到5天。不过，为了确保芝士蛋糕的口感和品质，最好在后面的24小时内食用完毕。同时，还需要注意的是，芝士蛋糕保存的时间也与其内部配料有关。

1. 使用新鲜的食材

保持芝士蛋糕的新鲜和口感，最关键的是使用新鲜的食材。新鲜的奶酪、鸡蛋、奶油等配料能够保证芝士蛋糕的品质，并延长其保存时间。尽量选择有机食材，去除可能存在的添加剂，从而让芝士蛋糕更加健康可口。

2. 适当的储存方式

正确的储存方式也是保持芝士蛋糕新鲜的关键。在制作完成后，将芝士蛋糕放入密封的容器或保鲜膜中，避免空气进入。这样可以有效地防止芝士蛋糕吸收冰箱中的异味，并保持其原有的口感。

若你发现芝士蛋糕比较大，分装存储也是一个不错的选择。将芝士蛋糕切成小块，分别存放在密封的塑料袋中。这样不仅方便食用，还可以减少蛋糕表面暴露在空气中的面积，延长其保存时间。

3. 温度和湿度的影响

正确的温度和湿度对芝士蛋糕的保存也有很大影响。一般来说，芝士蛋糕的保存温度在3-5摄氏度之间最为适宜。因此，将芝士蛋糕放入冰箱是最好的选择。切勿将芝士蛋糕放在密闭的容器中，否则可能导致蛋糕潮湿或出现霉变。

此外，还需要注意的是，在取出芝士蛋糕食用之前，要先将其从冰箱中取出，让其适应室温。这样能够更好地保持芝士蛋糕的口感和风味。

4. 使用保鲜膜

在保存芝士蛋糕时，使用保鲜膜是非常重要的。将整个芝士蛋糕用保鲜膜包裹，有助于保持蛋糕的湿润和防止表面干燥。同时，保鲜膜还能够防止蛋糕与外界氧气接触，延缓蛋糕的氧化速度，从而保持蛋糕的口感和新鲜度。

5. 注意食用时间

无论是自制芝士蛋糕还是其他类型的蛋糕，食用时间都是非常重要的。因为蛋糕是由新鲜的食材制作而成，它会随着时间的流逝而变质。因此，建议在蛋糕制作后的24小时内食用完毕，以确保其口感和品质。

在享用自制芝士蛋糕的同时，也要关注自己的饮食健康。适量的摄入是非常重要的，蛋糕虽好，也要注意控制食用量，避免对身体造成不良影响。

总结来说，自制芝士蛋糕可以保存3到5天，但是为了保持其最佳口感和品质，最好在后面的24小时内食用完毕。使用新鲜的食材、适当的储存方式、适宜的温度和湿度、保鲜膜的使用以及注意食用时间都是保持芝士蛋糕新鲜的关键。希望这些小贴士能够帮助到你，享受美味的自制芝士蛋糕！

九、如何自制芝士香肠做法？

自制芝士香肠的做法用料香肠（原味）芝士碎黑胡椒碎芝士烤香肠的做法将香肠用刀对开（不切断）把芝士填入香肠中（尽可能填满）把填满芝士的香肠装盘放入烤炉烤上10分钟烤制好后，撒上黑胡椒碎装盘即可^_^小贴士是不是简单快捷呢？由于烤炉的温度不同，具体温度参数我就没写上去啦，没有烤炉的亲们其实用微波炉高火也是可以的，此外亲们要烤香肠时可以适量刷点油，以防烤制太久后过干，嘻嘻~