芝士椰蓉馅做法？

一、芝士椰蓉馅做法？

食材：椰蓉60g

全蛋液30g

牛奶30g

黄油30g

白砂糖30g

辅料：

奶粉20g

1. 先准备称量材料，这个配方还是比较容易记得。黄油室温软化，鸡蛋打散，称重。

2. 先将牛奶、蛋液倒入盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。

3. 奶粉加入盆中，搅拌均匀。黄油用微波炉叮一下，融化，加入盆中，搅拌均匀。

4. 将椰蓉倒入搅拌均匀的盆中。翻拌均匀。

5. 翻拌均匀的椰蓉馅，奶香四溢，包上保鲜膜。就可以放入冰箱冷藏了。

6. 需要用的时候就可以按要求做成小圆球。

7. 做好的圆球记得要冷藏哦！

二、榨菜馅水饺

榨菜馅水饺：一道美味可口的传统中式菜肴

介绍

榨菜馅水饺是中国传统的美食之一，以其独特的口感和丰富的味道吸引了无数食客的喜爱。它是一种由榨菜和肉馅制作的饺子，搭配酱料和配菜一同食用，是中国饮食文化中不可或缺的重要组成部分。

制作材料

制作榨菜馅水饺所需的材料有：

• 榨菜：100克
• 肉馅：300克（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等）
• 面粉：适量
• 姜末：适量
• 葱末：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量

制作步骤

下面是制作榨菜馅水饺的详细步骤：

1. 准备工作：将榨菜切碎，同时将肉馅、姜末、葱末、盐、胡椒粉、生抽和料酒放入一个大碗中，充分搅拌均匀。
2. 制作水饺皮：将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑有弹性。将面团分成小剂子，擀成薄片，将肉馅包入水饺皮中，然后将口边捏紧。
3. 煮水饺：将水烧开，放入水饺，煮至水饺浮起并熟透，捞出沥干水分。

榨菜馅水饺的特点

榨菜馅水饺的特点在于其鲜美的味道和口感。榨菜的咸鲜和肉馅的鲜美相互融合，给人一种丰富的味觉体验。榨菜的脆嫩质地与水饺皮的柔软相互呼应，使得每一口都充满了层次感。

此外，榨菜富含维生素和纤维素，对人体有益。它可以增加食欲，帮助消化，并具有一定的清热解毒作用。因此，榨菜馅水饺既美味可口，又有一定的营养价值。

搭配建议

榨菜馅水饺可以单独食用，也可以搭配其他中式菜肴一同享用。以下是几种搭配建议：

• 酱料：榨菜馅水饺最常配以红油为酱料，红油的辣味和香气能够提升水饺的口感。此外，您还可以根据个人喜好选择其他蘸酱，如醋、酱油等。
• 配菜：榨菜馅水饺

  三、奶油芝士馅的做法？

  用料：

  奶油奶酪100克，糖40克，鸡蛋1个，盐一小撮，低粉18克，牛奶100克，黄油10克，柠檬汁4克。

  制作步骤：

  1、将奶油奶酪加糖和热水搅拌均匀。

  2、分次加入打散的蛋液搅拌均匀，接着加入低粉搅拌均匀。

  3、将牛奶煮沸，然后分次加入奶酪糊中搅拌均匀。

  4、将其倒入到奶锅中，小火加热搅拌至卡仕达酱的浓度，关火。

  5、关火后，在奶酪糊中加入黄油和柠檬汁搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏。即可完成

  四、芝士包馅的做法？

  用料：奶油奶酪100克，糖40克，鸡蛋1个，盐一小撮，低粉18克，牛奶100克，黄油10克，柠檬汁4克。

  制作步骤：

  1、将奶油奶酪加糖和热水搅拌均匀。

  2、分次加入打散的蛋液搅拌均匀，接着加入低粉搅拌均匀。

  3、将牛奶煮沸，然后分次加入奶酪糊中搅拌均匀。

  4、将其倒入到奶锅中，小火加热搅拌至卡仕达酱的浓度，关火。

  5、关火后，在奶酪糊中加入黄油和柠檬汁搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏。即可完成。

  五、芝士挞馅的做法？

  1.

  低粉跟糖粉称在一起,然后将隔水软化后的黄油加入,一边加入一边软化,搅拌至蓬松状。

  2.

  加入蛋清,盐,揉成团后冰箱冷藏30分钟。

  3.

  分成27克一个,放在挞模中间,用手指往外推至挞模边缘。

  4.

  挞模中放入红豆(防止入烤箱后起皮)。

  六、酸奶芝士馅的做法？

  马铃薯丁(脱水)80g

  淡奶油10g

  辅料

  黄油5g 食盐适量 黑胡椒适量

  步骤1

  土豆去皮切成小块，隔水蒸熟后压成薯泥

  步骤2

  然后将黄油与盐放入混合均匀，用花型模具压出形状

  步骤3

  放在碟子里

  步骤4

  在表面上放入芝士碎，黑胡椒与罗勒叶，再淋上淡奶油

  步骤5

  放入200度的烤箱里，中层烤10分钟

  步骤6

  即可出炉享用

  七、芋泥芝士馅做法？

  做法/步骤

  1/13

  芋艿，紫薯削皮，切块，上蒸锅蒸大概二十分钟。

  2/13

  蒸好的芋艿和紫薯倒进一个稍微大点的碗中，趁热加入白糖搅拌并按压成泥，再加入炼奶，麦芽糖拌匀，成为紫薯芋泥。

  3/13

  鸡蛋和淡奶油倒入面包桶内（留出一点淡奶油观察面团的情况再加入）。

  4/13

  倒入高筋面粉，紫薯芋泥，放入酵母，糖和盐，酵母不要和盐接触。

  5/13

  进行一个程序揉成光滑的面团，加入软化的黄油揉二十分钟。然后进行发酵。

  6/13

  面团发酵至两倍大，手指蘸少许粉在面团中戳一个洞，不回缩，不塌陷面团就发酵好了。

  7/13

  面团排气分成十二份，揉圆，盖保鲜膜松弛十五分钟。

  8/13

  面团松弛的时候，准备内馅，取35克紫薯芋泥压扁，放入3克肉松，5克马苏里拉芝士，将它们包裹起来。

  9/13

  全部弄好，沾手的话在熟面粉上滚一圈裹上一层薄薄的粉。

  10/13

  取一松弛好的面团按扁，放上内馅。

  11/13

  把紫薯芋泥内馅包起来，收口朝下。

  12/13

  全部包好，放入烤箱进行二次发酵。

  13/13

  发酵完毕放入预热好的烤箱内，190度烤十五分钟左右，烤好了马上取出放在烤网晾凉。

  八、芝士奶酪馅做法有哪些？

  步骤/方式一

  用料：妙可蓝多芝士 240克，白糖 65克，纯牛奶 130克

  全部放入盆中搅拌，再放入开水锅中，隔水加热，边加热边搅拌均匀无颗粒状，会变成糊状，这时可以拿出涂抹面包，如需做馅，就要摊凉，会凝固，口感像奶酪棒一样好吃，这样就可以包入面团里发酵烤制，剩下没用完，也可以拿勺子挖着吃，隔水融化好的样子，可以用来涂抹面包

  步骤/方式二

  冷却凝固后的样子，可以做面包馅，也可以就这样吃

  步骤/方式三

  制作好奶酪包就可以吃了。

  九、豆沙馅里加芝士好吃吗？

  豆沙馅里加芝士好吃，但有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃。

  十、芝士莲蓉馅怎么做？

  材料：去芯莲子180克、白芸豆70克、细砂糖270克、色拉油135克、适量芝士。

  1、将莲子和白芸豆分别泡4个小时后，莲子去芯，白芸豆去皮。

  2、弄完放入锅中煮烂，倒出滤水碾压成泥状后放凉备用。

  3、接着先倒三分之一油到锅里，加入细砂糖和莲子、白芸豆泥和适量芝士，不断翻炒。

  4、炒至泥糊变稠后再分次加入剩下的油继续不停的翻炒。

  5、最后炒至有些干硬度的面团即可熄火冷却使用。

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