榴莲芝士馒头做法?

218 2025-02-24 16:09

一、榴莲芝士馒头做法?

揉好的面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。

将发酵好的面团轻揉排气后,均分成两个面团,分别滚圆后盖保鲜膜松驰20分钟。

先放一层马苏里拉芝士碎;

中间再放一层捣碎的榴莲肉;

最后再撒上一层马苏里拉芝士碎;

最后再撒上一层马苏里拉芝士碎,将收口朝下,擀成椭圆形,表面刷上一层蛋黄液,入预热好的烤箱,中上层200度烘烤15-18分钟,中途可取出来再刷一遍蛋黄液,颜色会更好看,烤至表面颜色金黄上色满意即可。

二、芝士馒头的寓意?

答案:芝士馒头的寓意是蒸蒸日上,生活圆满,吉祥如意,心想事成,万事如意的寓意。

资料扩展:

春节临近,造型精美、寓意吉祥的“花样馒头”成为市民春节期间必不可少的年后。近日,在莱州朱桥镇山上贾家村的孙雪堂家,刚进门,就闻到一股淡淡的面食香气,走进一看,一个个各式各样的馒头摆在面板上。70岁的民间面塑艺术家孙雪堂,从事面塑工作30多年。“年轻人生孩子,在我这里订的面塑,上午刚蒸好,正在上颜色,画造型。”虽然对于孙雪堂的“声名”早有耳闻,但看到桌上摆放的鱼、石榴、老虎、燕子等生动可爱造型的面塑,还是非常吃惊。

  据了解,孙雪堂制作的各种形状的过年馒头有30多种,不同形状的馒头象征代表着不同的寓意,比如老虎象征着虎虎生威,燕子象征着吉祥如意,钱龙象征着大富大贵,平安岁穗子则象征着平平安安。

  “一进腊月门,就忙的腾不出手来,要忙活到年根了。”孙雪堂介绍说,现在,越来越多的人过年以购买面塑代替亲手制作,以前是老人做,做好了送给女儿,现在老人年龄大了不能做了,年轻人一般都不会做这个,就算是会做家里也没有大锅,基本过年都购买面塑回家送给老人。虽然方式变了,但在人们眼中,面塑散发的年味却一直没有变。

三、芝士馒头的做法?

主料3人份

芝士50克

馒头2个

马苏里拉芝士碎适量

辅料

黑芝麻一小勺葱花适量腐乳汁2小勺

步骤1

馒头两个,用锋利小刀把馒头切条格状。

步骤2

有朋友会说,圆馒头可不可以,这个花儿也试过,圆馒头划格子后撒入芝士碎,很容易馒头散开,不过家里吃,不考虑样子倒是没有问题。

步骤3

芝士碎提前拿出来化冻,火腿切丁备用。

步骤4

在切开的各个缝隙里都塞满芝士碎。

步骤5

接着放上火腿丁,撒上葱花和黑芝麻。

步骤6

烤箱预热200度5分钟。芝士馒头要想好吃,有个小窍门,把适量腐乳汁倒入馒头缝隙里,不要放盐,就用这个,在高温烘烤下,腐乳汁渗透进芝士碎达不到的馒头的底部,味道更香。

步骤7

烤箱烤10分钟,表面变焦黄,芝士碎都融化即可。

步骤8

西式芝士碎+中式腐乳,味道绝对超级赞。家里只有剩馒头,也能做出不同凡响的美味哦~~~

四、芝士馒头的做法步骤图,芝士馒头怎么做好吃?

用料

馒头ì 一只

马苏里拉奶酪 适量

午餐肉 两片

蘑菇 两个

芹菜 两根

胡萝卜 一根

盐 适量

鸡蛋 一个

黑白芝麻 少许

馒头爱芝士的做法

白馒头横切三刀,竖切三刀,都不要切到底。蘑菇切片,午餐肉,芹菜,胡萝卜切丁

现在每个格子里塞满马苏里拉奶酪

然后再把午餐肉,芹菜,蘑菇,胡萝卜也填进每个格子内

上层再放些奶酪,撒盐,刷蛋液撒芝麻

空气炸锅200度6分钟

撕一块慢慢享用

五、芝士馒头烤箱新吃法?

步骤/方法分步阅读

1/9

准备好食材,火腿、芝士(一片)、鸡蛋、馒头

2/9

火腿切丁

3/9

芝士切小条,有卖好的芝士条,买那个也可以。

4/9

馒头切几道,不要切断。

5/9

中间放入芝士

6/9

再放入火腿

7/9

刷上蛋液

8/9

撒上盐、芝麻

9/9

放入烤箱中层200度10分钟

六、抱蛋芝士馒头做法?

主料3人份

芝士50克

馒头2个

马苏里拉芝士碎适量

辅料

黑芝麻一小勺葱花适量腐乳汁2小勺

步骤1

馒头两个,用锋利小刀把馒头切条格状。

步骤2

有朋友会说,圆馒头可不可以,这个花儿也试过,圆馒头划格子后撒入芝士碎,很容易馒头散开,不过家里吃,不考虑样子倒是没有问题。

步骤3

芝士碎提前拿出来化冻,火腿切丁备用。

步骤4

在切开的各个缝隙里都塞满芝士碎。

步骤5

接着放上火腿丁,撒上葱花和黑芝麻。

步骤6

烤箱预热200度5分钟。芝士馒头要想好吃,有个小窍门,把适量腐乳汁倒入馒头缝隙里,不要放盐,就用这个,在高温烘烤下,腐乳汁渗透进芝士碎达不到的馒头的底部,味道更香。

步骤7

烤箱烤10分钟,表面变焦黄,芝士碎都融化即可。

步骤8

西式芝士碎+中式腐乳,味道绝对超级赞。家里只有剩馒头,也能做出不同凡响的美味哦~~~

七、红糖芝士馒头的做法?

主料:面粉1000克,紫薯1个,南瓜200克

辅料:干酵母2克

彩色馒头的做法

1、紫薯1个,南瓜200g洗净去皮

2、紫薯和南瓜切块上锅蒸熟

3、蒸熟后,分别用勺子碾成糊状

4、分别加入适量的面粉,揉成面团

5、倒入适量干酵母溶解于30度左右的温水中,静置3-5分钟,因为紫薯含水分少可以加些酵母水一起和面,白面团也用酵母水来和

6、用保鲜袋把三种面团分开放置温暖的地方进行发酵,可以盖上小褥子,更好的保温,发酵更充分

7、揪起面,可以看到许多均匀的小孔,闻起来有股微微的酵母香说明发酵好了

8、分别揪出三小块面,用力揉排出气泡,面团揉至光滑,用擀面杖擀成薄片,摞在一起

9、从一边向另一边卷成圆柱形,然后用刀均匀切下,两头取下

10、剩下的两头可以自由发挥了,我擀成面片包成包子了,面团做完后摆在布上放在温暖的地方盖上褥子继续发酵10分钟

11、蒸锅加水烧开,篦子上抹油,可以防粘,摆上再次发酵好的馒头,上蒸锅,

12、先开大火蒸3分钟,等可以明显看出锅盖旁边有蒸汽上腾后转中火继续蒸30分钟就好13、蒸好的彩色馒头

八、奶油芝士馒头的做法?

芝士融化后加入面粉中搅拌,加入酵母的温水倒入了面粉中搅拌然后和成面团,等醒发两倍大后开始做馒头。

九、芝士馒头怎么做芝士不流出来?

做芝士馒头,芝士不流出来。这可能是因为你芝士放的不够多,多放一些芝士,并且将这些芝士与淡奶油,鸡蛋黄一起充分搅拌均匀,放进冰箱冻成馒头馅,再将芝士馒头馅包在馒头中,放在蒸笼中蒸二十分钟到半个小时就行了,这样做出的芝士馒头好吃流心。

十、奶油芝士可以蒸馒头吗?

可以的首先把吃剩的馒头去皮,用刀划出小口,塞满芝士碎。

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