芝士肠做法?

158 2024-10-14 17:24

一、芝士肠做法?

制作芝士肠需要准备以下材料:

- 猪绞肉 500克

- 鸡蛋 1个

- 洋葱 1个

- 大蒜 2瓣

- 盐、胡椒粉、生抽适量

- 芝士块(或者芝士丝)100克

- 红椒粉(或者辣椒油)适量

步骤如下:

1.将洋葱和大蒜剁成末,放入碗中,加入盐、胡椒粉和生抽搅拌均匀。

2.将猪绞肉和鸡蛋打入同一碗中,再加入第1步的调料,混合均匀后静置10分钟左右。

3.取出一小块混合好的肉馅,在手心中握成长条状。

4.将一小块芝士切成条状,然后包裹在肉馅周围。

5.重复以上步骤,将所有的馅料都用完。

6.将做好的芝士肠放进水中煮至浮起即可。

7.捞出后可以选择涂上红椒粉或者辣椒油增加口味。

小贴士:

1.肉馅中加入鸡蛋可以提高口感,使肉质更加柔嫩。

2.尽量选用瘦肉制作芝士肠,这样吃起来会更健康。

3.在包裹芝士的时候要注意压紧,防止开裂或者芝士露出来。

4.煮之前也可以将芝士肠放冷冻室冰冻一下,这样煮的时候不容易散开。

二、百搭车达芝士肠做法?

【爆浆芝士香辣烤肠】

食材:百搭车达肠。

做法:

步骤一:香肠常温解冻后,然后两面改花刀。

步骤二:调料:碗中放1勺孜然粉,1勺孜然粒,1辣椒粉,1勺白芝麻,淋上热油,撒上香菜末搅拌均匀备用。

步骤三:锅中放入适量食用油烧,把香肠放入锅中煎至两面金黄。

步骤四:然后倒入调好的酱汁翻炒均匀,即可关火出锅。

步骤五:外皮焦脆,一口下去还会爆浆哦!简直不要太好吃,喜欢的朋友快试试吧!

三、百达车达芝士肠做法?

1.芝士用热水隔离加热到融化。

2.把融化后的芝士搓成长条,根据小肠的数量定。

3.用竹签把小肠穿起来,都穿一起。

4.一碗面粉,一个鸡蛋,适量的盐,水加在一起搅拌均匀。

5.把小肠跟芝士沾上面糊。

6.放到面包糠上裹一圈。

7.热锅烧油,五成熟,下入芝士小肠炸15秒左右,表面金黄。

8.等炸到表面金黄捞出来控油,稍微凉后在吃。

四、芝士火腿肠做法?

1、首先,我们将火腿肠一根去掉两头;

2、接下来,准备一片芝士,用它卷起火腿肠;

3、打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀,倒入低筋面粉,搅拌至黏稠;

4、然后,我们将芝士火腿倒入面糊中、裹满;

5、再然后,我们 准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满;

6、最后,起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄就OK了。

五、芝士拉丝烤肠做法?

准备好材料:火腿肠3根、芝士150g、鸡蛋2个、面包糠一盘、面包片9片、竹签一包。

步骤:

1、将火腿肠切成段,串好。

2、面包片擀成薄片。

3、芝士隔水融化(不用全部融化,可以团成团即可),如果是块状的芝士可以直接切成火腿肠大小备用。

4、把芝士握成椭圆形小团。

5、竹签上串好火腿肠和芝士,面包片两边粘蛋液(为了可以封口),卷起。

6、用手把卷好的热狗棒攥紧,头部掐紧封口,防止芝士在炸制过程中融化流出。

7、热狗棒沾一层蛋液,再粘一层面包糠。

8、下油锅,炸制金黄捞出,趁热吃,可以拉出长长的丝!

六、泡面芝士肠家常做法?

泡面芝士肠是一道简单又美味的家常菜,适合快速准备。以下是一种简单的泡面芝士肠做法:

所需材料:

1. 泡面:1包(可以根据个人口味选择不同品牌和口味)

2. 芝士肠:2根(选择自己喜欢的品牌和口味)

3. 鸡蛋:1个

4. 小葱:适量

5. 生抽:适量

6. 食盐:适量

7. 食油:适量

步骤:

1. 准备好泡面、芝士肠、鸡蛋、小葱等食材。将泡面放入碗中,加入适量的热水,按照包装上的说明,泡发泡面至稍软的状态。将泡发好的泡面捞出,沥干水分备用。

2. 在锅中加入适量的食油,烧热后,将芝士肠放入锅中,用中小火将芝士肠煎至表面微黄,呈热狗状。

3. 打入鸡蛋,将鸡蛋煎至半熟或全熟,根据个人口味选择。

4. 在锅中加入适量的食油,烧热后,放入小葱段爆香。

5. 将泡发好的泡面放入锅中,加入适量的食盐和生抽,翻炒均匀,使泡面充分吸收调料的味道。

6. 将煎好的芝士肠和鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,使泡面、芝士肠和鸡蛋充分混合。

7. 根据个人口味,可以加入适量的辣椒酱、番茄酱或其他调料,增加口感和风味。

8. 翻炒均匀后,将泡面芝士肠盖浇在一个大盘子中,即可享用。

通过以上简单的步骤,您可以制作出一道美味可口的泡面芝士肠家常菜。这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合作为快速简便的午餐或晚餐。

七、芝士烤肠烤箱做法?

烹饪步骤 6步

步骤1

准备好食材

步骤2

香肠纵向划开,不要划到底也不要划断,切好的芝士塞入香肠内

步骤3

烤盘铺锡纸,排上切好的洋葱圈,放上塞好的香肠

步骤4

烤箱180度预热,烤制5-8分钟左右

步骤5

芝士融化

步骤6

撒适量黑胡椒 搭配其他食物就是一顿超级美味的早餐了

八、芝士玉米烤肠的做法?

芝士玉米烤肠是一道美味的西式烧烤小吃,下面是一个简单的制作步骤:

材料:

- 烤肠

- 玉米粒(可以使用罐装的或者新鲜的)

- 芝士片或者芝士粉

- 盐和胡椒粉

- 烤肠包装(例如热狗面包等)

- 调味品(如番茄酱、芥末酱等,可根据个人口味添加)

步骤:

1. 准备一个平底锅或烧烤架,预热至中高温度。

2. 将烤肠与玉米粒放入热狗面包等包装中。

3. 在烤肠上撒上适量的盐和胡椒粉,然后撒上芝士片或芝士粉。

4. 轻轻将包装好的烤肠放在预热的平底锅或烧烤架上,用中小火或间接火烤制,直到烤肠表面出现金黄色的芝士融化。

5. 烤肠可以配以番茄酱、芥末酱等调味品作为佐料。

6. 烤肠熟透后,取出并享用!

温馨提示:在烤肠上使用的芝士和调味品可以根据个人口味进行调整,您可以尝试不同种类的芝士来增加风味。此外,您还可以根据个人喜好添加其他蔬菜、调料或酱汁来丰富烤肠的口味。

九、烤肠芝士洋葱简单做法?

主料:手抓饼1张

辅料:秋葵2根、烤肠1根、洋葱适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量

做法:

1. 秋葵烤肠切片,洋葱切碎备用

2. 把冷冻的手抓饼撕开外膜放在烤盘上化冻

3. 手抓饼上涂上番茄酱,撒一点芝士碎

4. 把秋葵,烤肠,洋葱铺放在手抓饼上

5. 撒上适量的芝士碎,烤箱200度预热

6. 把烤盘放进预热好的ACA烤箱,下火210度,上火200度,15分钟左右(时间温度仅供参考

十、芝士烤肠热狗堡做法?

步骤 1

高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶混合均匀,交给面包机的揉面功能。夏天需要全程开着盖揉面,以免面包机温度太高伤到酵母。

步骤 2

出筋后放入黄油,揉出膜。这款包包,可以不用手套膜,毕竟不是吐司。

步骤 3

将揉好的面团滚圆,放入发酵盆中,盖保鲜膜,移入冰箱,冷藏发酵12小时以上。(也可以温暖处发酵一小时)面团发至两倍大,手指沾粉按压不回弹。冷藏发酵的面团要提前15分钟移至室内回温。

步骤 4

将发酵好的面团取出,案板撒少量手粉,按压排气。

步骤 5

分割成6份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 6

取一份面团,将其擀成长牛舌状。

步骤 7

放入一根台湾香肠,从上到下卷起。

步骤 8

依次完成所有的面团,放入烤盘上,放进烤箱进行二次发酵(也可以不放豆沙馅直接卷)。烤箱中放一盆热水保湿,夏季30-40分钟。冬季60分钟,面团发酵至两倍大。

步骤 9

发酵期间制作顶部酥菠萝(美貌的装饰),无盐黄油切小块(无需软化)放入混合好的杏仁粉、低筋面粉、细砂糖中,用手搓成酥粒状,冷藏备用。懒人的话也可以用干粉来代替。

步骤 10

将发酵好的面坯表面撒上一层酥菠萝。

步骤 11

用割刀沿中缝割包。

步骤 12

将3片马苏里拉奶酪片对半切成长方形,放到面坯割口处。

步骤 13

180度上下火预热烤箱,将面包放入中层,烤制20分钟即可。

步骤 14

烤好后,放于烤架上凉凉。柔软的秘诀在于,趁有余温装入保鲜袋或者保险盒中,可以保持柔软的口感。

步骤 15

也可以整形的时候将火腿餐肠放于割口处,再淋上沙拉酱,也是热狗的一种

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