奥利奥芝士冰棒做法?

220 2024-01-04 21:52

食材用料:奶油芝士130g、原味酸奶130g、鲜牛奶60m l、糖粉15g、奥利奥饼干碎、4块香烤杏仁碎

1、奶油芝士室温软化后加糖粉搅拌至细滑无结块。糖粉含量根据自己口味调整。

2、倒入酸奶搅拌均匀,最好选用比较浓稠的酸奶,口感会比较好。

3、倒入鲜牛奶搅拌均匀。

4、放入奥利奥饼干碎,不要弄的太碎,否则就吃不到脆脆的口感了。

5、最后拌入少许烤杏仁碎,或其他喜欢的干果或果脯。

6、将芝士糊倒入模具中,冷冻4小时以上,冻得久一点脱模时不易断。这个量可以做6-7个小冰棍。

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