罗宋汤能放藕吗？

可以放藕，切块用盐酒抓2分钟，用流水冲洗十分钟去血水。

冷水上锅，加酒烧开撇去浮沫

加生姜粉小火慢煨2小时

我加了一薄片去籽柠檬，去腥，半小时左右捞出扔了，不能多，多了汤会发苦的。

配料

清洗改刀，百页包菜叶焯水。

起油锅放蕃茄块翻炒加少许水焖几分钟

加牛肉汤和配料烧开。

加米粉烧开

炖好的牛肉汤我分三次加配料烧的，吃多少烧多少。

调味即可，吃辣的可以加点

撒点葱花，好看又好吃，今天忘买了，跳过。

开吃

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